Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παγκρεατίτιδα

Για έναν ασθενή που πάσχει από παγκρεατίτιδα, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσουμε τους κανόνες της διατροφής. Όσο πιο γρήγορα το άτομο συνηθίζει στη νέα του διατροφή, τα λιγότερα προβλήματα που θα πρέπει να ξεπεράσει στο μέλλον. Η δίαιτα αποτελεί μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, ελάχιστη ή πιπίλισμα άγγελος, ζυμωμένο φαγητό. Είναι αδύνατο τηγανητό, καπνιστό, χονδροειδές ίνες. Συνιστάται να τρώτε 5 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες. Και τι ακριβώς μπορεί να χρησιμοποιήσει τον ασθενή θα γραφτεί σε αυτό το άρθρο.

1

Επιτρεπόμενα προϊόντα για παγκρεατίτιδα

• Η νηστεία είναι μια εξαιρετική αρχή για τη θεραπεία. Κατά τη διάρκεια των πρώτων ημερών, εγκαταλείφονται απολύτως από οποιοδήποτε φαγητό. Ακριβώς αυτή τη στιγμή, το ίδιο το σώμα κατανοεί ότι αξίζει να πειράζει το φαγητό. Πίνουν μόνο ζεστό αλκαλικό μη ανθρακούχο νερό.
• Vermicelli βρασμένο, ομελέτα αυγών για ένα ζευγάρι, μη chatted γάλα, μαρμελάδα, marshmallow, galeti (2-3 τεμ. Ανά ημέρα), μη ψωμί σιταριού, μέλι (1-2, chl), κομπόστα φρούτων, kissel, έγχυση rosehip , Χειμωνιάτικες δεξιώσεις αποξηραμένων φρούτων, φράουλες, βερίκοκα, τριμμένα ή ψημένα γλυκά μήλα, μαγειρεμένα σε νερό ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα κουάκερ, εκτός από κεχρί, λαχανικά ατμού, βρασμένα στιφάδο.
• Σούπες λαχανικών, γάλα με καραμέλες (για παράδειγμα, φαγόπυρο, ρύζι, hercules) με εξαίρεση το μαργαριτάρι. Μην χρησιμοποιείτε σκόρδο, κρεμμύδια, λευκό λάχανο. Ψάρια κρέας, πουλιά (φιλέτο κοτόπουλου), χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βόειο κρέας. Λαχανικά: πατάτες, καρότο, κολοκυθάκια, χελιδόνι. Μπορείτε να φακούν, πράσινα μπιζέλια, νεαρά φασόλια, κουνουπίδι. Γλυκά μούρα στο τυρί, το βραστό φόρμα δεν πρέπει να πλέξιμο, τα φρούτα-μούρο ταξίδι.
• Η παγκρεατίτιδα δεν είναι ένας λόγος για να εγκαταλείψει νόστιμο φαγητό. Αρχικά, θα είναι ασυνήθιστο, αλλά υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές που "αποθηκεύονται από την πείνα".

2

Τι μπορεί να καταναλωθεί με παγκρεατίτιδα - κατά προσέγγιση μενού για αρκετές ημέρες

Επιλογή 1:

• Πρωινό 1: Cottage Cheese, Apple Compote, Hercules Porridge.
• Πρωινό 2: Σαλάτα καρότων με πράσινα μπιζέλια.
• Μεσημεριανό: φαγόπυρο με άπαχο ψάρι και ένα κομμάτι του λευκού ψωμιού χθες.
• Δείπνο: Σούπα λαχανικών, καλά επεξεργασμένο καρότο-μήλο πουρέ, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.

Επιλογή 2:

• Πρωινό 1: πρωτεΐνη ομελέτα, λευκές συνθλίψεις, 1 στίχνο μεταλλικό νερό.
• Πρωινό 2: Μαγειρεμένο τριμμένο παλτό, κοτολέτες ατμού.
• Μεσημεριανό: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρό κρέας κοτόπουλου, βραστό βραστό πουρέ.
• Δείπνο: Βραστά σιτηρά ρυζιού, γιαούρτι.

Επιλογή 3:

• Πρωινό 1: Ρύζι χυλό τρίβει μέσα από ένα κόσκινο, ψωμί λευκό χθες.
• Πρωινό 2: Puree καρότου, ελαφρύ τσάι, ρύζι πουτίγκα.
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών (κουνουπίδι, καρότο, πατάτες, φιλέτο κοτόπουλου), κατσαρόλα σε τυρί cottage.
• Δείπνο: ρολό κρέατος, γλυκά μούρων.

3

Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παγκρεατίτιδα - ψάρια υπνοδωμάτια

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

• Μη λιπαρά ψάρια (φιλέτο) - 350 g.
• Baton Worm - 1/4 Η.
• Γάλα - 150 g
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Το WENSEL είναι ένα ψίθυρο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε πρωτεΐνες. Το φιλέτο ψαριών παραλείπτηκε σε ένα μύλο κρέατος μαζί με μια μπαστούνι που άνοιξε στο γάλα. Λευκές πρωτεΐνες και αναμειγνύονται με τα υπόλοιπα συστατικά. Μαγειρέψτε το κρεβάτι σε βραστό νερό.

4

Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παγκρεατίτιδα - κέικ από μπανάνες

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

• Μπανάνα - 2 τεμ.
• Ροδάκινο - 2 τεμ.
• Ειδικευμένο γιαούρτι - 500 g
• Μπισκότα "Μαρία" - 20 τεμάχια.
• Ζελατίνη - 2 πακέτα.
• Νερό - 1 st-n.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Για να ξεκινήσετε με τη σκόνη ζελατίνης για να αραιωθεί σε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό, για να ανακατεύετε καλά για να διαλύσετε εντελώς κομμάτια. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και ένα ελαφρώς ψυγμένο διάλυμα ζελατίνης. Βρείτε την ικανότητα του κατάλληλου μεγέθους και τοποθετήστε το κάτω μέρος του πακέτου πολυαιθυλενίου, φύλλο. Κέικ για να βάλει το στρώμα - μπισκότα, γιαούρτι με ζελατίνη, κόψτε τους κύκλους μπανάνας, πάλι γιαούρτι, ροδάκινα, γιαούρτι κλπ. Το κέικ πρέπει να ψύχεται στο ψυγείο.

5

Τι μπορεί να καταναλωθεί με την παγκρεατίτιδα - μήλο κομπόστα

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

• Αποξηραμένα μήλα - 1 στσον.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 l.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Η ζάχαρη προστίθεται μόνο στη φάση ύφεσης της νόσου! Τα μήλα πλένονται και κατεβαίνουν σε βραστό νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Επιμείνετε 30 λεπτά., Πιείτε σε εσώθυλο φόρμα μαζί με τα εναγόμενα μήλα.

Οι κύριες αιτίες της παγκρεατίτιδας είναι η κατάχρηση των λιπαρών προϊόντων, το αλκοόλ. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται καρδινικές διαταραχές της πέψης. Είναι σαφές ότι ένα άτομο που θέλει να κρατήσει την υγεία και τη ζωή δεν μπορεί να σας επιτρέψει να αφήσετε την διατροφή σας αμετάβλητη. Εάν δεν αλλάξετε τίποτα, οι ισχυρότεροι πόνοι θα συνεχιστούν στην περιοχή του στομάχου, οι τοξικές ουσίες θα συσσωρευτούν και θα δηλητηριάσουν το σώμα από το εσωτερικό. Η μακροπρόθεσμη άρνηση της κατάστασης προκαλεί αύξηση των πιθανών πιθανών χειρουργικών επεμβάσεων. Αλλά είναι στο σπίτι ότι θα είναι πιο άνετο να αποκατασταθεί!