Κυδώνι φρούτα - πώς να τρώτε;

Πριν από μερικά χρόνια, Κυδώνι ήταν αρκετά δύσκολο να βρείτε στην αγορά ή στο κατάστημα. Σήμερα, αυτό το υπέροχο νότια φρούτα μπορούν να αγοραστούν ακόμη και στις βορειότερες περιοχές. Λαμπερό κίτρινο φρούτα καθίσει με απίστευτο άρωμα και όμορφα εξωτικά είδη. Πώς μπορώ να κυδώνι χρησιμοποιήσει ακόμα, εκτός από ό, τι να το χρησιμοποιήσετε σε μια νέα μορφή;

1

κυδώνι φρέσκο

Κυδώνι κυδώνια, λίγο μοιάζει με ένα μήλο ή ένα μεγάλο αχλάδι, υπάρχει ένα τεράστιο σύνολο.

• Ορισμένες ποικιλίες κυδώνια έχουν μια πολύ ticker πολτού, η οποία με φρέσκα χρήσης, φύλλα δυσάρεστα συναισθήματα στυπτικό στο στόμα. Αν έχεις τέτοια φρούτα, στη συνέχεια, τα βάζουμε σε αποθήκη για 8-10 ημέρες. Με μακροχρόνια αποθήκευση, Κυδώνι μπορεί να είναι μικρότερο ύψος και στη συνέχεια να το φάει, όπως και κάθε άλλο φρούτο.
• Φρέσκα κυδώνι μιας ποικιλίας βρύση από τα δέρματα ή να το αφήσετε. Κόψτε τα φρούτα σε φέτες και αφαιρέστε τα κουτιά σπόρων. Σερβίρετε ως αυτο-επιδόρπιο.
• Φρέσκα quices quicks προσπαθήσει να θέσει σε φρέσκο \u200b\u200bτσάι. Θα δώσει ένα ποτό με ένα ειδικό άρωμα.
• Κυδώνι συμπληρώνει κάθε φρουτοσαλάτα ανάμικτες, αλλά το βάζουμε σε ένα πιάτο ένα κομμάτι, έτσι ώστε να μην σκοτώσει τη γεύση και την οσμή των άλλων φρούτων.
• Καθαρισμός από το δέρμα της περικοπής κυδώνι σε φέτες και συστροφή τους στην μηχανή κοπής κιμά. Προσθήκη στη μάζα της ζάχαρης στη γεύση και την εξυπηρέτηση αυτού του φρέσκου μαρμελάδα για τηγανίτες ή κρέπες.

2

Κυδώνι μετά από θερμική επεξεργασία

Κάτω από θερμική επεξεργασία, απολύτως όλες οι τεχνικές μαγειρικής σιωπηρή: το μαγείρεμα, τηγάνισμα, ψήσιμο, σβέσης. Κυδώνι, σε αντίθεση με άλλες παρόμοιες φρούτα, καθίσταται ακόμα πιο νόστιμο κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας και δίνει κάθε πιάτο λεπτή γεύση πικάντικη.

Iiva Fried

1. Γρήγορη Φρούτα Κόψτε σε χοντρές φέτες και αφαιρέστε τους σπόρους.
2. Στο τηγάνι, λιώσει ένα ζευγάρι των κουταλιές βούτυρο και να θέσει το παρασκευασμένα κυδώνι σε αυτό με ένα στρώμα.
3. Τηγανίζουμε τρεις έως τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά, και στη συνέχεια πιπιλίζουν με άμμο ζάχαρη ελαφρώς.
4. Κόψτε κάτω από το καπάκι για λίγα λεπτά.
5. Σερβίρετε με τη μορφή ενός αυτο-επιδόρπιο, πασπαλισμένα με Desser με σκόνη κανέλας.

Κυδώνι τηγανητά, αλλά χωρίς κανέλα, συνδυάζεται τέλεια με ψημένο πάπια ή guzzy ψημένο στο φούρνο. Ψητό με ελάχιστο quad από ζάχαρη μπορεί να τεθεί σε οποιαδήποτε σαλάτα ζεστή με ηπατική ή κοτόπουλο.

Iiva Warenaya

Ο ευκολότερος πιάτο βρασμένο κυδώνι θεωρείται κομπόστα.

1. Φρούτα κομμένα σε κομμάτια, αφαιρώντας τους σπόρους. Βάλτε σε μια κατσαρόλα, συμπληρώνοντας το σε ένα τρίμηνο.
2. Προσθέστε σχεδόν στις άκρες των πιάτων νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
3. Βάλτε τη ζάχαρη με το γούστο και να δώσει μια κομπόστα.
4. Σερβίρετε σε διαφανείς υποδοχές, βάζοντας σε αυτά και τα κομμάτια του κυδώνι.

AIVA μαρμελάδα Θεωρείται delicacious προϊόν. Αποδεικνύεται ότι είναι σκούρο πορτοκαλί, πολύ αρωματικά με διαφανή φέτες.

1. 2 κιλά κυδώνια. Καθαρίστε τα δέρματα και τα κουτιά σπόρων. Κόψτε τα φρούτα με κύβους ή φέτες.
2. Βάλτε τα δέρματα στο τηγάνι και ρίχνουμε μιάμιση ποτήρια νερό. Φέρτε τα δέρματα για να πάρουν μια βράση και βράζουμε για 10 λεπτά.
3. Όταν το νερό με παράθυρα κυδώνι δροσερό, στέλεχος αυτού του μίγματος μέσα από ένα κόσκινο. Μαλακό δέρμα δεν θα είναι πλέον ανάγκη.
4. Στο προκύπτον ευωδιαστό νερό, συγκολλημένο διάφανο σιρόπι ζάχαρης, προσθέτοντας 1 κιλό ζάχαρη σε αυτό. Αφαιρέστε λευκό αφρό.
5. Στο ζεστό σιρόπι, να μειώσει τις φέτες κυδώνι και να θέσει μια κατσαρόλα στη φωτιά. Βράζουμε πριν από μαλακό κυδώνι.
6. Δώστε τη μαρμελάδα να κρυώσει, και στη συνέχεια να βράσει μερικά λεπτά και πάλι.

Ένα άλλο πολύ νόστιμο επιδόρπιο βρασμένο κυδώνι - Κοκκώδης μαρμελάδα.

1. 1 kg του στόλου των κυδώνι χωρίς δέρματα περνούν μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά με ένα μεγάλο πλέγμα.
2. Σε αυτό το κοκκώδες, προσθέστε 700 g άμμου ζάχαρης. Δώστε τη μάζα να σταθεί σε ζεστό με το χυμό που διατίθενται.
3. Βράζουμε τη μαρμελάδα σε μια αργή φωτιά 30 λεπτά, συνεχώς παρεμβαίνοντας με το κουτάλι του.
4. Βάρκα περάσουν σε μία εφαρμογή.

Haywa ψημένο

• Κόβουμε το κυδώνι για τα μισά και αφαιρέστε τα κουτιά με σπόρους. Στην εμβάθυνση, βάλτε μερικά καρύδια και το χρώμα τους με μέλι. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να Iziva είναι μαλακό.
• Τέταρτα των Κυδώνι Απλώστε σε όλο τον χήνα, κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Ψήστε το πιάτο με τη συνεχή έλεγχο της απαλότητα των φρούτων. Αν το κυδώνι που παρασκευάζεται πιο γρήγορα από ό, τι το κρέας, τότε βάλτε στο πιάτο. Πέντε λεπτά πριν αφαιρέσετε τη χήνα από το φούρνο, και πάλι αποσυντίθενται τις φέτες γύρω του, έτσι ώστε το κυδώνι ζεσταθεί.
• Από τα ξεθωριασμένα επίπεδα κομμάτια από χοιρινό, βάλτε λεπτές φέτες από φρέσκα κυδώνια. Πασπαλίζουμε λίγη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Top θέσει φέτες στερεού τυρί. Ψήστε έως ότου όλα τα προϊόντα είναι έτοιμα.

Haywa στιφάδο

Ivah θα κάνει οποιαδήποτε πιλάφι Ρεάλ μαγειρική αριστούργημα.

1. Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα για τα αγαπημένα σας plov. Βάλτε τα στο Καζάν, σύμφωνα με τη συνταγή.
2. Όταν το νερό πέφτει πάνω από το ρύζι, βάλτε μερικές φέτες φρέσκου κυδώνι πάνω από αυτό.
3. Αγγίξτε το Pilaf με κυδώνι κάτω από το καπάκι έως ότου τα πιάτα είναι εντελώς εύκολα.

Κυδώνι σε συνδυασμό καλά με χοιρινό κρέας. Είναι ιδιαίτερα καλό όταν το κρέας είναι πολύ λίπος - τα αρωματικά φρούτα εξουδετερώνουν το λίπος και κάνουν ένα πιάτο ευκολότερο.

1. Τα κομμάτια χοιρινού κρέατος τηγανίζουμε σε ένα ξηρό τηγάνι. Τραγούδησε να τους αλάτισε και πιπέρι.
2. Βάλτε στο τοπίο και προσθέστε μερικά μεγάλα κομμάτια κυδώνι. Για 1 κιλά κρέας κισσού παίρνουν 1 τεμάχιο.
3. Προσθέστε το πάτωμα ενός ποτηριού ζεστού νερού και σβήστε το πιάτο μέχρι να ολοκληρωθεί η ετοιμότητα.

Λοιπόν, και πώς χωρίς ψήσιμο με κυδώνι. Παρακολουθήστε το κέικ συνταγών βίντεο με κυδώνι.