Fans alters alkoholischer Getränke kennen den Preis von echtem Cognac. Kenner dieses Getränks einatmen und jede Geschmacksnote genießen, haben wahre Freude. Nur Getränke, die in Frankreich produziert wurden, verdienen diesen Titel in der Cognac -Region, von wo aus der Name stammt. Wie und mit dem, was Cognac trinken soll, um sein Aroma und Geschmack nicht zu verzerren und möglicherweise neue Noten zu öffnen.
Regeln für die Verwendung von Cognac
Um das gesamte Aroma und den Geschmack von Cognac zu bewerten, muss es verwendet werden, um einige Regeln zu beobachten. Zum Beispiel ist ein Glas für Cognac nicht nur ein Geschirrspüler, sondern auch ein speziell dafür entwickeltes Schnüffler. So heißt es aus dem englischen Wort - "Sniff", schnüffeln. Schließlich eingießen Sie dieses Getränk in ein Glas und einatmen sein erstes Aroma. Das Cognac -Glas hat eine breite Basis und verengt sich. Das Getränk sollte zum breitesten Teil gegossen werden, sodass das Aroma am besten enthüllt wird.
Die am besten geeignete Temperatur ist 20 ° C.
Mit welchen Getränken kann Cognac?
Elite -Cognac -Briefmarken sind überhaupt nicht üblich zu trinken, aber ihre weniger alten Analoga können mit den folgenden Getränken abgewaschen oder gemischt werden:
- Coca-Cola. Das optimale Verhältnis von Cognac und Cola wird in zwei Hälften berücksichtigt. Sie können der Brille Eis hinzufügen, der Geschmack weicher Zitrone oder leicht löslicher Kaffee. Es sollte berücksichtigt werden, dass Gasblasen in Cola oder Pepsi zur schnellen Absorption von Alkohol in das Blut beitragen.
- Saft. Sie können den richtigen Saft nach Ihren Wünschen auswählen. Empfehlen Sie Granatapfel-, Trauben-, Kirsch- oder Apfelsäften. Ein Teil von Cognac sollte 3-4-mal mehr als Saft gemäß Ihren Geschmackspräferenzen eingenommen werden. Fügen Sie Eis zum Glas und holen Sie sich einen Cocktail einer kleinen Festung. Diejenigen, die den Geschmack von Cognac genießen möchten, ist diese Option nicht geeignet.
- Kaffee. Auch dieses Getränk verursacht wie Cognac für viele enorme Gefühle. Natürlich ist nur kalter Kaffee zum Trinken geeignet. Fans einer solchen Kombination trinken eine Tasse heißen Kaffee und genießen nur dann Cognac. Es lohnt sich, diese Getränke mit Vorsicht vor Menschen mit gesundheitlichen Problemen zu verwenden. Sowohl Cognac als auch Kaffee geben eine große Ladung am Herzen, und zusammen ist es ein doppelter Schlag. Es gibt auch eine Meinung, dass Tee mit Cognac Kopfschmerzen lindern, bei Schlaflosigkeit helfen und ihn an einem kalten Abend erwärmen kann.
- Milch. Einige Gourmen trinken gerne Cognac mit frischer Milch. Diese Kombination reduziert die Last der Leber, aber der Geschmack ist sehr spezifisch.
Was kann man als Snack für Cognac wählen?
Es lohnt sich, eine Reservierung vorzunehmen, dass Cognac keinen Snack benötigt. Wenn Sie sich jedoch immer noch entscheiden, ein kleines Buffet hinzuzufügen, lassen Sie uns die Auswahl der Snacks entscheiden.
- Meeresfrüchte. Cognac kann gut mit Austern, Fischen und anderen Seengeschenken kombiniert werden. Sushi- und Sashim -Liebhaber können auch die Abende mit Cognac diversifizieren.
- Fleisch. Es ist am besten, Cognac Rindfleisch zu servieren. Für diese Zwecke ist das Ausschneiden oder ein Filet am besten geeignet;
- Käse. In diesem Fall ist die Wahl sehr groß. Immerhin weicher und enthüllen fast alle Arten von Käse den Geschmack von Cognac. Blauschimmelkäse ist ideal. Und wenn Sie es schaffen, Käse mit Fettgehalt von mehr als 75%zu finden, können Sie sich mit der Kombination mit Cognac echtes Vergnügen ermöglichen.
- Nachspeisen. Cognac passt gleich gut mit Früchten und Desserts. Aber schwarze Schokolade ist ein Favorit unter Cognac -Fans. Die Kombination von Bitterkeit und Süßigkeiten betont die tiefen Noten von Cognac;
- Foie gras, Gänsestopfleber, Stopfleber. Diese Delikatesse eignet sich für Young Cognac mit einer Ausdauer von 3 Jahren.
Welchen Snack Sie nicht wählen würden, sollten Sie sich daran erinnern, dass der Hauptgast in Ihrem Urlaub Cognac ist. Und kein Gericht sollte das Aroma und den Geschmack des Getränks blockieren. Schließlich ist es besser, Cognac in einem schmalen Kreis von Kennern zu verwenden, und für üppige Feste ist es besser, andere Getränke zu wählen.
Die Franzosen (und wer kann solche Feinheiten sonst verstehen?) Zulassen, Cognac nach der Regel von „Drei c“ - Café, Cigare, Chocolat zu trinken. Kaffee, Zigarre und Schokolade sind ein idealer Cognac -Snack. Schließlich braucht Good Cognac keine Zusatzstoffe und kann seinen Bewunderern Freude bereiten.