Zwiebelkuchen - Rezept

Zwiebelkuchen - Rezept

Zwiebeln - Sehr nützlich für Erwachsene und Kinder. Dieses Gemüse hat ein interessantes Anwesen - in roher Form hat er eine Prise seiner Augen und hat Bitterkeit, und Torten mit ihm sind äußerst sanft. In unserem Artikel werden wir uns die schnellsten, einfachen und köstlichen Rezepte der Pasteten mit Zwiebeln ansehen.



1
Kuchen mit Frühlingszwiebeln auf Kefir

Für die Herstellung des Kuchens ist dies erforderlich:

  • Kefir - 1,5 EL.
  • Mehl - 1,5 EL.
  • Ei - 4 Stück
  • Cremiges Öl - 40 g
  • Gemüseöl - 2-3 EL.
  • Soda - auf der Messerspitze
  • Salz zu schmecken
  • Grüne Zwiebeln - 1 Big Beam

Vorbereitungssequenz:

  1. Cremiges Öl steigen aus dem Kühlschrank und geben Sie es weich an.
  2. Waschen Sie sich unter einer Vielzahl von laufenden Wasserzwiebeln. Trocknen Sie es und schleifen Sie es, aber nicht sehr fein.
  3. In einer Pfanne, die mit pflanzierbarem Öl geschmiert ist, braten Sie den Bogen innerhalb von 5 Minuten, auf kleinem Feuer.
  4. In einer tiefen Schüssel, Mischen Sie Kefir, 1 Ei, erweichtes cremiges und pflanzliches Öl, Soda, Salz, Mehl. Nun, rühren Sie den Teig um, um das Vorhandensein von Klumpen zu vermeiden.
  5. In einer separaten Platte schlagen Sie mit einer Gabel oder einem Schneebesen von 3 Eiern.
  6. Die Form zum Backen des Kuchens zum Schmieren mit Pflanzenöl, zwei Drittel des Teigs, gebratene Zwiebeln, gießen Sie die Rühreier und verteilen den verbleibenden Teig von oben.
  7. Backen Sie im Ofen 45 Minuten bei 180 ° C.



2
Outdoor-Zwiebeltorte

Für die Herstellung des Kuchens ist dies erforderlich:

  • Grüner Bogen - 1 Bündel
  • Festkäse - 200 g
  • Ei - 2 Stück
  • Saure Creme 20% - 4 EL.
  • Cremige Butter - 50 g
  • Mehl - 1,5 EL.
  • Salz zu schmecken

Vorbereitungssequenz:

  1. Grüne Zwiebeln spülen unter einer großen Anzahl von fließendem Wasser, trocken, zerkleinern und in einer Pfanne innerhalb von 5-7 Minuten in einer Pfanne massieren.
  2. Wasserbad schmelzöl
  3. Machen Sie einen Shortbread-Teig: Mischen Sie geschmolzenes Öl, 2 Löffel Sauerrahm, 1 Tasse Mehl, Salz. Wickeln Sie den Teig in den Lebensmittelfilm und senden Sie 20 Minuten in den Kühlschrank.
  4. Hartkäse.
  5. An der Unterseite für den Kuchen, um den Teig zu verteilen, wodurch die Seiten herstellt. Teilen Sie Angstzwiebeln, dann Käse.
  6. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel saure Sahne, Eier, Salz, restliche halbe Mehlbecher. Gießen Sie diese Mischung Pie.
  7. Backen Sie den Kuchen in den Ofen 45-50 Minuten. bei 180 ° C.

3
Französisch Zwiebelkuchen

Für die Herstellung des Kuchens ist dies erforderlich:

  • Zwiebel - 3 große Stücke.
  • Eier - 4 Stück.
  • Festkäse - 350 g
  • Milch - 0,5 st.
  • Mehl - 4 EL.
  • Cremiges Öl - 300 g
  • Hefe - 20 g
  • Zucker - 1 EL.
  • Salz zu schmecken

Vorbereitungssequenz:

  1. Warmmilch Gießen Sie Hefe, fügen Sie Zucker, 2 TBP hinzu. l. Mehl, steigen klettern.
  2. Sobald der Opara steigt, fügen Sie 2 Eiern, den verbleibenden Mehl, erweichterer Butter hinzu. Um den Teig zu knoschen, entfernen Sie in einem ruhigen, warmen Platz für 40 Minuten.
  3. Die Zwiebeln sind zerkleinert, aber nicht sehr fein und braten in einer Pfanne, die mit Butter vor Transparenz geschmiert sind.
  4. Gitterkäse auf einer großen Reibe.
  5. Kuchenform schmieren mit Butter und verteilen die Hälfte des Teigs darauf, legen Zwiebeln und geriebenen Käse.
  6. Beat 2 Eier und gießen Sie Torten mit Kuchen.
  7. Rollen Sie den restlichen Teig aus und bedecken Sie sie mit einem Kuchen.
  8. 30 Minuten in den Ofen wegen 180 ° C backen.

Über den dargestellten Entscheidungen der Zwiebelkuchen Tender, lecker und befriedigend. Daher können sie nicht nur Tee serviert werden, sondern auch als komplettes Frühstück, Mittag- oder Abendessen.

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