Morse může být správně považován za tradiční nápoj ruské kuchyně. Začal připravit několik stoletími. Bylo to pak, že to bylo obvyklé přidat med na tomto chladném pití. Časem se recept změnil, další složky začaly přidat do Morse. Nyní Morse se vaří z rybízu, brusinců, přetrvávajících, třešní, malin a dalších bobulí a ovoce, nejen cukr, ale také medu dodává.
Morse je nejen velmi chutné, ale také užitečný nápoj. Obsahuje vitamín C, PP, B2, stejně jako minerální soli a pektin. Tento nápoj může pomoci při léčbě chřipky a různých nachlazení.
Jak vařit Mors - Užitečné tipy
Pokud chcete připravit lahodnou a užitečnou MORSE, je důležité dodržovat následující pravidla:
- Pokud chcete získat wellness a užitečnější Morse, pak vyměnit cukr s medem.
- Před přípravou Morse, rozhodně odmrazovat bobule nebo ovoce.
- Nepoužívejte poškozené a shnilé bobule.
- Chcete-li učinit chuť morseu výraznější, přidejte k němu skořice, karafiát nebo máta.
- Aby byla chuť moře více nasycenější, skrýt bobule s vroucí vodou přímo před vařením.
- Neříkejte více než zadaný čas. To může zkazit jeho chuť.
- Nepřekračujte bobule v kovových jídlech, je lepší použít nádobí ze stromu.
Recepty přípravy Morse
Morse Cranberry.
Co je potřeba k přípravě moře brusinců:
- Brusinky (zmrazené nebo čerstvé) 500 gr.
- Voda 1,5 litrů.
- Lemon Zest 1-2 Art. l.
- Cukr podle chuti.
kroky:
- Pokud byly zmrazeny bobule, které rozmrazit je a naplňte vodou po dobu 3 minut. Čerstvé jahody třeba jen opláchnout a klid.
- Vařit vodu v hrnci a chladit to trochu.
- Brousit bobule ke stavu Cashitz. To lze provést pomocí mixéru nebo nožem. Poté otřete hmoty sítem.
- Dát do vody s polštářkem z brusinek, citronu a cukru kůrou. Přikryjte pokličkou Leave Mors, aby se zasadila do 30-40 minut.
- Přidat do Morse tisku z brusinek, smíchejte všechny a nechat Morse po dobu dalších 10 minut.
Morse z černého rybízu s kouskem pomeranče
Co je potřeba připravit černý rybíz s sesterské pomeranče:
- Černý rybíz 400-500 gr.
- Cukru 3-5 lžíce. l.
- Zestra Orange 3 h.
- Citronová šťáva 2 h. L.
- Vanilkový cukr 1 balíček.
- Voda 700-800 ml.
kroky:
- Vezměte bobule, opláchněte pod vodou a odstranit zmrzlý.
- Naplňte pomerančovou kůru vodou a Směs se přivede do varu. Potom přidejte běžný a vanilkový cukr na něj. Vaří se směs po dobu 5 minut.
- Přidat černý rybíz do vody a cukru a přiveďte směs k varu. Trvejte na tom, to po dobu 10 minut.
- Přidejte citronovou šťávu do Morse a chlazení ven.
osvěžující Morse
Co je potřeba k přípravě osvěžujícího Morse:
- Angrešt 100 gr.
- Hrozny 150 gr.
- Rybíz 100 gr.
- Mint podle chuti.
- Tarhun větvička.
- Orange 1 ks.
- Voda 600 ml.
- Cukr 3 lžíce. l.
kroky:
- Thrick hroznů, angrešt a rybíz. Odstraňte všechny zmrazí a listy.
- Máta a snítka Tarkhun opláchněte pod studenou vodou.
- Čistit pomeranč, odstraňte kosti a nakrájíme na několik kusů o velikosti média.
- Nalít vodu v pánvi a přivést ji do varu. Pak přidáme cukr, mátu a snítka Tarkhun do pánve. Vaří se směs po dobu 5-7 minut.
- Dát hrozinky do vody, hrozny a angreštu. Směs se přivede do varu a odstranit ji z ohně. Trvejte na tom, Morse po dobu 10-15 minut.
- Přidejte plátek pomeranče do vařeného Morse a trvají na tom, že po dobu dalších 5 minut.
I teplá mix může být spuštěn po další 2-3 hodiny. Tím se sníží chuť plodů a ovoce a udělat nápoj ještě voní a chutná. Sloužit Morse může být v chladu a horké.
1
1172
