Kyselina octová je organická látka, která byla rozšířená při vaření, kosmetologii a medicíně. Láhev s podstatou lze zakoupit v každém obchodě, ale jak ji zředit do nezbytné koncentrace - ne každý ví.
1
Pro ředění kyseliny octové je nutné znát jeho počáteční a konečnou koncentraci. Obchod prodává běžnou podstatu, která obsahuje 70% kyselinu octovou a 30% vody. It, to znamená, že 100%, kyselina nemůže být zakoupena v obchodě, to je chemická látka, která se používá ve výrobě a chemických laboratořích.
2
V každodenním životě se používají 3 a 9% ocetových roztoků. Pro přípravu 3% roztoku je nutné smíchat jednu část látky a 22,5 dílů vařené vody. V souladu s tím, pro přípravu 9% octa - 1 část podstaty a 7 částí vody. Jako měřicí nádobí můžete použít lžíce, brýle nebo brýle. Nejlepší je koupit speciální měřicí pohár, bude pro vás užitečné pro zachování a vaření nových receptů.
3
V kosmetologii se používají 2 a 4% roztoky. Nemají se utopit pokožku a jsou antiseptika. Pro přípravu 4% roztoku nalijte 1 část podstaty a 17 dílů vody. Místo vaření můžete použít filtrační vodu. Nezapomeňte, že kyselina octová je agresivním látkou, která způsobuje popáleniny při vstupu do kůže. Během přípravy roztoků je proto nutné dát na zástěru a gumové rukavice. Snažte se snižovat hlavu velmi nízko, aby se kapalina nedostala do očí. Pokud nalijete podstatu, neuvádějte panice, vymažte zbytky látky vlhkým hadříkem. Nenechte to vydržet. Ujistěte se, že budete pracovat s povolenou kapotou nebo otevřete okno. Nedovolte, aby děti byly v kuchyni, když vaříte ocet.
4
Řešení a podstatu skladujte na tmavém místě ve skleněné láhvi. Pamatujte si, že kyselina octová se rychle vypařuje, takže je třeba skladovat v ucpané nádobě. Dejte láhev od dětí tak, aby neměla plést ocet vodou a náhodně ho pili. Použití kyseliny octové namísto hotového 6 a 9% roztoku může být uložen. To je důležité v létě, kdy je potřeba hodně ocet pro vaření konzervované. Jedna láhev Essence je dost na přípravu konzervovaných potravin.
5
V laboratorních podmínkách pro přípravu roztoků se používají pipety, válce a měřicí brýle. Proto je koncentrace v zakoupeném octě rovná 6 a 9%. Doma je obtížnější připravit řešení s dokonalou přesností. Připravený ocet se může objevit, aby se koncentroval ne 9 a 10%. Stává se to, jestli místo měřicího šálku použít polévkovou lžíci nebo skleničku. Toto není nejpřesnější jídla, jehož objem se liší od různých vlastníků. Proto, pokud chcete, aby jídlo striktně receptem, použijte nákupní řešení.
Nepoužívejte surovou vodu na zředění kyseliny octové. Takový roztok nemůže být skladován po dlouhou dobu, protože podstatu může reagovat s minerálními solemi rozpuštěnými ve vodě. Výsledkem je, že se sraženina může tvořit na dně láhve, která povede k procesu fermentace uvnitř plechovky s konzervovanými potravinami. Pokud jste si zakoupili láhev s octem a pila na dně sedimentu, nalijte roztok. Nelze použít v potravinách.
0
7329
