Beefstex je vše 100% mužů potravy. Velký kus chutného masa, správně uvařené a krásně podané na stole, se může obrátit hlavu jakéhokoliv zástupce silného podlahy. Proto, žena musí být schopen ho připravit opravdu chutné.
Příprava pravidla Bifstex
- Maso musí být čerstvé a vysoce kvalitní, takže se nemusíte litovat za peníze.
- Maso by mělo být řádně pečené: faktem je, že některé love steak být s krví, ale pro mnoho krve je nepřijatelné v mase. Tento moment je třeba vyjasnit ihned sami: co bifstex budete vařit.
Takže možnosti vaření existuje spousta bifhtex. Nabízíme, aby se klasický recept, jak se připravuje jednoduše a složek nevyžaduje mnoho, ale chuť tohoto masa je zaručeno, že bude prostě úžasné!
Chcete-li to, budeme potřebovat kus hovězího masa (300-400 g), černý pepř, sůl, česnek, rozmarýn větvičku, máslo, citron.
Příprava Způsob Bifstex
- Otázka času má zásadní význam v otázce vaření Bifhtecx, takže je nutné získat časovač časovače - je to právě udělal, takže steak má své kořeny, ale nepamatoval.
- Než začnete vařit maso, dát pánev na oheň. Pánev musí být přijata s tlustou spodní části, například z litiny, aby se zahřívá rovnoměrně. Oheň by neměl být provedeno ihned - bude stačit průměr. Pokud jste dobře udělal bifhtex amatér, to znamená bez přítomnosti krve, je dobře zakořeněné, pak dal trouby stejně. Musí se zahřeje na teplotu 180 ° C,
- Zatímco pan zahřívá, řezané maso s velkými plátky, 2 cm tlusté. Očistěte ji od zbytečných kostí, dodáváme z filmu, který je tak sotva žvýkat.
- Nyní, na obou stranách, maso musí být solené, pepř v chuti a také rošt olivovým olejem. Obchod je, že Bifhtex patch musí být naprosto suchý, takže promazáme kusy masa předem.
- Pokud je maso již nakrájeno a zpracováno, a pánev se zahřeje, pak můžete přistoupit k pečení masa. Zpočátku na jedné straně - 3 minuty pak otočte maso na druhou stranu - také po dobu 3 minut.
- Zatímco maso je pečení na druhé straně, můžete si vzít snítka rozmarýnu a mírně projít přes něj na již smaženou stranu, pak vzít česnek, provést plátek a stranu řezání bipfshtex na něm. Dále vezmeme kus krémového oleje a otřeme maso.
- Když se 3 minuty projde, maso může být znovu otočeno a rychle dělat všechno s máslem, rozmarýnem a česnekem na druhé straně.
- Pak prosím bifstec základnu.
- Když je vše hotovo, Bifstex může být posunut v pánvi a poslat na troubu dalších 5 minut - ale je nutné to udělat pouze tehdy, pokud chcete, aby se hovězí síla dobře provede.
Jak sloužit Befstex.
Když je maso připraveno, všimněte si, že přidělí trochu šťávy. Tato šťáva není nutná! Přidejte doslova 5-6 citronová šťáva kapky a míchejte - bude to omáčka k vařenému bifstexu.
Dejte maso na širokou desku, malovat omáčku můžete ozdobit misku s čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!