Může se zdát, že varné čaj je obyčejný obchod. To je konzumováno mnoho lidí denně, takže zkušenosti v pivovarském čaje má většinu. Ale stejně jako ve skutečnosti, musíte vařit čaj, ne každý ví. Tato pravidla pivovarnictví lze snadno učit.
Jak vařit čaj - voda
Čaj nelze vařit v tuhé vodě. K tomu je voda žádoucí filtrovat nebo nechat to několik hodin v otevřených pokrmech. Zmírnění vody je realicky přidáním sody, soli nebo cukru. Pokud existuje příležitost vytočit vodu z jara nebo hory - bude to vhodná volba pro vaření čaje.
Jak vařit čaj - pokrmy
V ideálním případě byste měli koupit konvici z isinsk "prodyšné" hlíny. Takový materiál poskytne čaj příjemnou vůni, otevřete všechny své užitečné vlastnosti. Pokud taková možnost není taková možnost - porcelán je docela vhodný. V extrémním případě použijte sklo nebo fajtům, ale nepoužívejte kov.
Jak vařit čaj - teplota
Je nutné vařit ne rekúnoucí vodou s teplotou asi 85 stupňů. Je nemožné je třeba abate čaj déle než 20 minut, protože pak budou zničeny užitečné látky a může se objevit škodlivé.
Jak vařit čaj - krátký stručný
- V promytém předem se konvice nalít změkčenou vodu a nasaďte slabý oheň.
- Když je mnoho bublin zvednuto ze dna, což způsobuje zakalovací vodu, odstraňte konvici z ohně.
- Nechte až 85 stupňů chladné vody.
- Kuřecí pro pivovarství vyřeší několikrát s vařící vodou.
- Nalijte čaj, zaměřte se na dávku na jedné sklenici vody - čajové lžičky, plus další sklenici vody na konvici.
- Když čaj bude trochu bobtnat, nalijte vodu do konvice v množství méně než poloviny a zakryjte víko. Trvejte na 5 minut.
- Sledujte zbytek vody a dávejte čaj o něco víc.
V procesu namořování musí čaj tvořit pěnu. Je to znamení řádně vařeného čaje. Provádění všech akcí si můžete vychutnat chuť čaje tím, že porovnává chuť s jednoduchým vařením a správným.
0
1324
