Co vyrobit z brambor brambor brambor?

Bramborové pyré na našich stolech se obvykle objeví ve formě přílohy na maso nebo rybí jídla. Tato společná příloha se však může stát základem jiných chutných jídel. Z drcených brambor se získávají vynikající kastroly, kolíky, svačiny a další dobroty. Současně lze jako aditiva pro brambory použít absolutně jakékoli produkty.

1

Ruddy Pie s mletým masem

Nejprve si vytvořte bramborovou kaši:

1. Vařte 1 kg oloupených brambor. Zastavte to do kaše bramborových.
2. V horkém pyré zadejte 50 g másla, 2 celých syrových vajec a 1 protein z vejce, 3 polévkové lžíce pšeničné mouky.
3. Výsledná hmota je slunečná a pepř v pohledu.

Dále se podívejte na náplň:

1. Otočte dvě střední žárovky malou krychlí a smažte ve dvou polévkových lžičkách rostlinného oleje až do průhlednosti světla.
2. Dejte 700 g jakéhokoli mletého masa na luk a smažte vše dohromady, dokud se veškerá vlhkost a zlatý mlet se neodpaří.
3. Naplňte náplň třemi spony zakysané smetany a přidejte koření: sůl, mletá pepřem, suchý česnekový prášek. Místo toho můžete vzít hotové koření „na masové pokrmy“. Můžete doplnit mleté \u200b\u200bmaso hrstkou jakýchkoli smažených hub nebo dvou vařených a nasekaných vajec.

Nyní sbírejte koláč:

1. Namažte tvar na vysokými stranami a posypte strouhaním.
2. Položte polovinu bramborového pyré na dno.
3. Na bramborách s kaší rozložte celé maso mleté \u200b\u200bmaso do rovnoměrné vrstvy.
4. Vytvořte horní vrstvu koláče ze zbytků bramborových kaší.
5. Porazte jeden syrový žloutek a přidejte do něj několik lžiček smetany velkého tuku. Web trochu.
6. Nalijte koláč s výslednou omáčkou.
7. Pečte koláč v troubě při 200 stupních k růžové horní kůře.
8. Podávejte horké, zalévání zakysanou smetanou nebo mléčnou omáčkou.

2

Jasný kastrol z brambor brambor brambor se zeleninou

Připravte 1 kg bramborových kaší podle jakéhokoli oblíbeného receptu. Aby byly bramborové kaše krásné a vonné, můžete nahradit část brambor vařenou mrkví nebo kořenem celeru. Nezapomeňte zavřít pyré solí, pepřem, máslem, mlékem.

Dále to udělejte:

1. Vyřízněte dva bulharské papriky zelené a žluté.
2. Smažte 100 g Champignonů v oleji a nasekejte je na velikost kostek pepře.
3. Rozmrazte 100 g zeleného hrášku a nalijte jej vroucí vodou. Hrách můžete nahradit ze stejného množství konzervovaného hrášku.
4. Nakrájejte bílou část cibule na kruzích a mírně ji nechte do másla.
5. Vložte veškerou připravenou zeleninu do brambor a vše pečlivě promíchejte lžičkou a snažte se, aby se kousky zeleniny nerozbily.
6. Vložte bramborovou kaši zeleninou do mazané formy.
7. Umístěte kruhy čerstvých rajčat na vrchol a mírně je přitlačte do bramborových kaší.
8. Vložte kastrol do horké trouby (220 stupňů) a po prvních deseti minutách ji udržujte pod krytem fólie a druhou 10 minut bez fólie.
9. Podávejte horké jako nezávislé jídlo nebo jako doplněk k kotletím nebo klobásům.

3

Parraz z bramborového pyré s jakoukoli náplní

ZRAZY jsou výrobky ve formě koláčů nebo podlouhlých kotletů, které jsou vyrobeny z silného bramborového pyré. Jako náplň mohou jednat:

• Houby smažené cibulkou.
• Loof vařené maso ochucené kořením.
• Nasekaná vařená vejce smíchaná se zelenou cibulkou.

Prais pyré

1. Připravte 1 kg bramborových kaší. Vložte do ní jen pár syrových vajec a pár polévkových lžic mouky. Během bramborových brambor a pepřem trochu sůl.
2. Rozdělte všechny brambory s kaší na 20 kuliček, z nichž každá dává plochý podlouhlý tvar.
3. Rozdělte 500 g jakékoli náplně na 10 dílů.
4. Umístěte části mletého masa na 10 bramborových polotovarů. Zavřete mleté \u200b\u200bmaso zbývajícím bramborovým prázvem.
5. Forma 10 kusů. Chcete -li to provést, důkladně držte okraje bramborového pyré tak, aby náplň, která je uvnitř, se nevylékne.
6. Nejprve hodte každou zónu v mouce, poté namočte do šlehaného vejce a na konci - znovu posypte moukou nebo malou strouhanku.
7. Smažte zRAzy v předehřátém oleji na obou stranách k brilantní křupavé kůře.

4

Crocket a Dungeon

Tyto kapky jsou nejlépe podávány horké, takže ti, kteří sedí u stolu, si mohou zcela užít chuť roztaveného sýra v nich.

1. Silné bramborové pyré bez oleje a mléka, pouze s vejci, otřesením soli, pepřem a nasekanou petrželkou.
2. Brambory rozdělte na části velikosti velkého ořechu. Dejte každému kusu plochý tvar.
3. Nakrájejte jakýkoli tvrdý sýr na kostky o velikosti lískového ořechu.
4. Položte každý bramborovou polotovaru na kus sýra.
5. Vytvořte koule a nejprve je převrátíte do mouky, poté do šlehačky, pak do strouhanky.
6. Smažte kapka ve dušené maso s velkým množstvím vroucího rostlinného oleje.
7. Napněte hotové podržíky na misku s ubrousky, které absorbují přebytečný tuk.

5

Originální postranní vazby bramborového pyré

Je nepravděpodobné, že by toto jídlo vařilo pro denní stůl, ale pro hosty ho opravdu doporučujeme. Podávejte originální bramborové růže jako přílohu pro ryby nebo součásti masa.

1. 16 kusů průměrných brambor se vaří bez kůry, dokud se nevaří.
2. Mash horké brambory přidáním 2 syrových vajec, 100 g másla a soli.
3. Porazte pyré s mixérem tak, aby se stal více vzduchu.
4. Vložte bramborovou kaši do vaku na cukrovinku s vlnitou tryskou.
5. Na listu pokrytém naolejovaným kulinářským pergamenem stiskněte pyré růže. Udělejte to při vaření krémových šperků.
6. Umístěte list s bramborovou polotovarou do trouby, která předem zahřeje až 200 stupňů.
7. Pečte růže asi 20 minut, dokud nejsou pokryty krásnou hnědou kůrou.
8. Kromě toho můžete 5 minut před snadným posypáním produktů jemně nastrouhaným tvrdým sýrem.

Příprava brambor s kaší je obvykle považována za velmi snadné podnikání. Ale někdy i takové jednoduché jídlo se ukáže s hrudkami nebo jen bez chuti. V tom jste viděli, jak uvidíte, jak vyrobit lahodné a delikátní bramborové brambory.