Co dělat bílé zelí?

Jak často si koupíte bílé zelí? S největší pravděpodobností, jen když bude vařit boršč nebo zelený guláš. Některé milenky jsou také odkoupeny. Možná je to celý seznam nejčastějších jídel s zelím. Nabízíme Vám tak širší, než můžete diverzifikovat jídlo vaší rodiny, pomocí této docela jednoduché a levné zeleniny.

1

Schnitzeli Zelí

Lahodné schnitzely, které mohou být připraveny pouze z jednoho zelí nebo například, začít je smaženými houbami nebo sýrem.

• Na středu Kochana Zelí odstraňte listy a skryj je s vroucí vodou pro měkkost. Listy řezané hrubé části, které se nacházejí uprostřed. Každý list trochu porazil kladivem tak, že je snadno složen.
• Plechy s plochými převodníky 10 * 5 cm nebo trojúhelníky. Pokud dáte náplň, proveďte měniče o něco velké.
• Sklenici moučkového směsi s lžičkou soli a vyřízněte každou obálku schnitzel v mouce.
• Pak jsou schnitzely oklamány v šlehači se solí a pepřovým vajíčkem. Dejte sůl a pepř na chuť.
• Odhalit poslední etapu s strouhankou.
• Frank Zelí Schnitzels na horkém zeleninovém oleji do ruddy kůry na obou stranách.
• Schitzels slouží kyselou smetanou omáčkou s česnekem a zelení.

2

Cabbage Cutlets.

Delicious Chlíňské kotlety jsou dobré alespoň v horkém, ještě chladném.

1. Malé rty zelí klesat co nejvíce. Zelí plovák minut na 5 vroucí vodě, a pak rukama z přebytečné vlhkosti.
2. Přidejte 2 nebo 3 vajíčka ošetřené vařící vodu, hrstka jakékoliv jemně nasekané zeleně (zelené cibule - být jisti), sůl a pepř k chuti. Také perepay podlahu sklenice obyčejného handey a důkladně promíchejte.
3. Dejte zelím mletému 30 minut tak, aby Manka v tom otok.
4. Mokré ruce tvoří podlouhlé nebo kulaté kotlety a snížit je do břitu svých bílých superstars.
5. Smažte kotlety na rostlinném oleji na pánvi nebo je bouchat v troubě, kterým se na pečení papíru.
6. K Zelným kotletům slouží rajčatovou omáčkou nebo majonézou, klenuté pikantní bylinky.

3

Bay dort se zelím

Budete potřebovat takové běžné produkty:

• Zelí - 500-600 g
• Cibule - 1 ks.
• Cibule zelená - 1 svazek.
• Olej - 2 TBSP.
• Vejce - 4 ks.
• Zakysanou smetanou - 1 šálek.
• Majonéza - 0,5 brýle.
• Sůl a pepř na dochucení.
• Pšeničná mouka - 5-6 lžíce tbsp.
• POMÁHA PRO TEST - 1 TBSP.
• Dill - 1 svazek.

Jak vařit tento dort:

1. Patch Zelí jemně. Vyřízněte cibuli a roztrženou cibuli zelenou. Mix všechny a plivat a pepř.
2. Vložte přípravu zelí do formy pečení. Je předem mazána se zeleninou nebo máslem. Zelí rozkládají hladkou vrstvu.
3. Udělejte tekuté těsto z vajec, zakysané smetany, majonézu, mouky a prášku pečení. Vyzkoušejte to soli a v případě potřeby uložte.
4. Nalijte těsto se všemi zelí a snaží se dostat těsto, aby spadl na celý povrch náplně.
5. Pečeme dort 40 minut při teplotě 200 stupňů.
6. Při krmení posypeme nakrájeným koprem.

4

Kinok ze zelí

Toto jídlo je docela časově náročné při výrobě, ale to je tak chutné. Můžete ho vařit i na slavnostní stůl - hosté si to určitě ocení.

Produkty:

• Zelí střední velikost - 1 vidlice.
• Jakékoliv maso mleté \u200b\u200bmaso - 300 g.
• Cibule - 1 ks.
• Rýže - 1/2 šálek.
• Mrkev - 1 ks.
• Celer Root - 1 malý kousek.
• Shampignon houby nebo bílá - 100 g
• Sůl a pepř na dochucení.
• Petrushka čerstvý - 1 střední svazek.
• Koření - česnek, bobkový list, hrášek pepř.
• Víno bílé suché - 0,5 brýle.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
• Máslo krémová a zakysanou smetanou - 2 polévkové lžíce.
• Sukhari obalované z bílého obušek - 1 šálek.

Podrobný recept:

1. Zelí odstraňte první vrstvu horních listů, které jsou někdy pomalý nebo je poškozen. Vložte Kochan v takovém rozsahu, aby pánve tak, že se při lití s \u200b\u200bvodou, zelí je zcela pokryta kapalinou.
2. Vyplnit zelí horkou vodu až na vrchol. Voda rozlít málo. Vařit zelí zcela 15 minut s velmi pomalým varu. Odstraňte zelí do mísy a necháme vychladnout. Voda z vaření zelí ušetřit.
3. Sharp tenký nůž snížit zelí na knockerel. Udělej to tak, že zelí může mít malé husté stěny na místě, které se nedá zelí rozpadat.
4. Velký pokrm je uzávěr se dvěma vrstvami gázy a otočte zelí na něj tak, že výsledný otvor z cut-off klepadlo je nižší. Opatrně odstraňte všechny listy zelí. V důsledku toho budete mít zvláštní růži z listů zelí, propojené zbytky obilníků.
5. Do poloviny připravené. Spolu s cibulí a mrkví, smažit se houbami na vegetačním oleji.
6. Mix rýže, mletí, houby, cibule, mrkev, nasekanou petrželku. Sůl a pepř nádobí.
7. Položte náplň mezi listy zelí a sbírejte poslední do středu. V důsledku toho dostanete stejné Kochanové zelí, ale na úkor náplně uvnitř - více než zpočátku velikosti.
8. Takže, že Kochan se nerozpadne a vycpává z toho, že nevypadl, obal se kolem narozeného z gázy a spojuje její konce v centru.
9. Dejte housku do pánve a nalijte ji s odvarem zelí s přidáním vína. Dejte česnek plátek do kapaliny, pár vavřín, kousky 3-4 papriků.
10. Bullion se zelím na vaření a vaření 30 minut.
11. Odstraňte zelí z vývaru a nechte ho trochu vychladnout. Vyjměte gázu a posuňte Kochan v kulatém tvaru pro pečení.
12. Smíchejte roztavené máslo a zakysanou smetanou. Uložte tuto směs.
13. Dodávejte celé zelí připravené se směsí a stříkejte ho strouhankou.
14. Pečeme třesk v horké troubě 30 minut před vzhledem ruddy kůry.
15. Při krmení, řez zelí do části. Nakreslete to tímto způsobem, když řezáte dort - plátky.
16. Na zelené plněné slouží zakysanou smetanou nebo jakoukoliv bílou omáčku.

Naučíte se další jídlo z zelí, při pohledu na toto kulinářské video.