Multicooker lze připravit dietní jídla, jako jsou výrobky krádeže při nízkých teplotách. Díky této funkci nejdůležitějších složek a vitamínů jsou zachovány v produktech, a to samé jídlo bude vždy šťavnaté. V pomalém hrnci můžete vařit téměř jakýkoliv pokrm a zelí rohlíky nepřekročil. Všechna tajemství a triky jsou uhašeny v tomto článku.
Jak vařit zelí rohlíky v pomalém sporáku - funkce a triky
Pro voňavé misky, je důležité vzít v úvahu nejen recept, ale také řadu funkcí pro její přípravu.
- Blázen dopadne jemnější, pokud se používá pro ně mladé zelí.
- Chcete-li listy pružný, snížit dávku a snížit zelí do vařící vody. Doba jeho umístění ve vodě bude záviset na velikosti Kochan. Ale před použitím listů, je třeba rozdělit mezi sebe a necháme vychladnout.
- Tradičně, zelí válce jsou připraveny s masem a rýží. Ale můžete přidat libovolné obilovin, a to jak v sýrech a vařené formě. Také místo mleté \u200b\u200bjídla použít zeleninu.
- Zelí obálky jsou vyrobeny na guláš. V multicooker můžete také smažit Holubci nebo vařit pro pár.
- Rajská omáčka nebo zakysanou smetanou add takže zelí může být šťavnaté. Použít drcený zeleň zlepšit chuť.
Jak vařit zelí rolích v na multicooker s rajčatovou-zakysanou smetanou
Dáváte-li přednost vydatná jídla, pak carbuses s rajčatovou omáčkou a zakysanou smetanou (majonézu).
Připravte si tyto ingredience:
- horní listy čerstvého zelí;
- jakékoli maso mleté \u200b\u200bmaso - 300 gr .;
- promytého oplach - 150 gr .;
- předchozí rajčatový protlak - 100 gr .;
- pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. l.;
- zakysanou smetanou nebo majonézou - 150 gr .;
- rostlinný olej na pečení;
- sůl a koření podle chuti.
Recept:
- Připravte si rajčatový protlak - šíření v teplé vodě. Nebo použijte rajčatovou šťávou asi 100 ml místo.
- Pokud je nádivka zmrazena, pak den před přípravou misky, dostat to z mrazničky a dát ho na střechu chladničky. Takže maso zná přirozený způsob.
- Opláchněte studenou vodou. Vařte rýži v pomalém sporáku až do poloviny připravené.
- Mleté nádivky v hlubokém kontejneru. Postupy a koření. Směs se dobře promíchejte tak, aby byly koření rovnoměrně rozloženy po celé hmotě mletého. Přidat ruku a zaběhnout znovu.
- Připravit listy zelí, jak je popsáno v předchozím odstavci. Pokud je stonek tlustý, pak ji jemně vyřízněte.
- Na jedné straně listu dejte 1 lžíce. l. Připravená masová směs. Zabalte okraj nahoru.
- Pak přejděte boční části listu.
- Tvoří obálku z zelí. V tomto případě je zabalená oblast umístěna na dně, takže se zelí se během vaření nejsou otočeny.
- Zapněte multičtění na "smažení" režimu, nalít nějaký rostlinný olej a smažte zelí na všech stranách.
- Mezitím, vařená omáčka. Dejte mouku na horké suché pánvi, smažte ji až do zlaté barvy. Neodpouštějte oheň, nalijte zakysanou smetanou nebo majonézu a trochu vody. Počkejte, až bude mix vařit. Pak přidejte rajčatovou pastu a míchejte s homogenní konzistencí. Vyjměte omáčku z desky a rozbijte nádobu vícebarvák.
- Zavřete víko, ale nechte otvor pro otevřený páry. Vyberte režim "kalení", čas vystavovat - 60 minut.
- Po dokončení procesu vaření otevřete víko, nechte misku mírně vychladnout a slouží ke stolu. Pokud si přejete, sát se nasekaným zeleným.
Jak vařit líné zelí Rolls v pomalém sporáku
Pokud nechcete dělat zavařovací role, ale láska zelí, pak připravit zjednodušenou verzi misky.
Budete potřebovat následující produkty:
- Čerstvé a zelí - 300 gr.;
- Čerstvé mleté \u200b\u200bmaso - 450 gr.;
- rýže - 200 gramů;
- mrkev - 2 ks;
- cibule - 3 ks;
- rajčatová pasta a majonéza - 50 gr.;
- koření, sůl a rostlinný olej.
Nadměrný způsob:
- Zpláchněte záběr na průhlednou vodu a poval se pomalým vařičem.
- Patch čerstvé zelí a stiskem mačkání ze solanky. V hluboké misce je smíchejte dohromady.
- Cibule nakrájíme na kostky, broušení s struhadlem. Zelení jsou jemně řezané.
- Míchejte mleté \u200b\u200brýže a koření.
- Pokud si přejete, cibule a mrkev jsou mírně pečené. Ale můžete tento krok přeskočit. Rajčatová omáčka se šíří vodou (asi 300 ml.) A přidejte majonézu. Dobře zabránit lžičce omáčkou.
- Spodní část misky mazání rostlinného oleje. Položte první vrstvu z zelí. Pak rovnoměrně umístěte mleté \u200b\u200bvrstvy s obilovinami, aby cibuli s mrkví nahoře. Pokud ingredience zůstaly, pak opakujte sekvenci vrstev. Posypeme zelení shora.
- Připravená omáčka zcela nalít zelí shora. Zavřete víko a nastavte režim "kalení". Pro kompletní zelí na vaření bude dost 40 minut.
Jako v multicooker k vaření zelí Rolls - poradenství zkušených majitelů
- Skakování, zabalené do zelí, může být zamrzlé. Multivarka vám umožní rychle odmrazovat a pak vařit zelí.
- Pokud nemáte rádi velké zelí, pak před přidáním mletého s obilovin, odstřihněte list na polovinu. Malé zelné trubky mohou být položeny na dně nádrže ve dvou vrstvách.
- Chcete-li odstranit lepivost na plnění, předpláchněte rýži. Odstraní extra škrob z obilovin.
Kuchaři v multicooker s plnicí masem velmi jednoduché. K tomu použijte jeden z navrhovaných receptů a zohlednit doporučení pro přípravu šťavnaté a voňavé misky.