Celer je travnatá rostlinná kultura rodiny deštník. Venku, vypadá to jako petržel. Stonky a kořenové potraviny se používají v potravinách. Zpočátku byl rostlina použita pro lékařské účely, a pak počínaje století XVII a ve vaření. Není možné přeceňovat zdraví celeru pro lidské zdraví.
1
Celer zvyšuje imunitu. Jedná se o skutečnou úložnou látku:
Restaurování nervového systému. Použití vegetace snižuje koncentraci stresového hormonu, snižuje psycho-emocionální zatížení, má pozitivní vliv na proces spánku. Je nepostradatelné s takovými diagnózami jako chronická únava a migréna.
3
Celer normalizuje práci trávicího systému a metabolismu, aktivuje výrobu žaludeční šťávy v důsledku přítomnosti esenciálního oleje. Listy kořenové rostliny neumožňují rozvíjet putthous procesy ve střevě. Pokud trpíte ulcerózní chorobou nebo gastritidou, jíst celer. Takže přirozeně budou bolestivé pocity sníženy a zánětlivé procesy jsou lokalizovány.
4
Snadná zelenina je populární v potravinové výživě. Pro jeho trávení těla utratí kalorie více, než obsahuje. Diuretická akce je také potvrzena výživou.
5
Je známo, že rostliny mají mužský hormon androsteron. To nejen zvyšuje sexuální přitažlivost, ale také působí jako feromon při zvýraznění, spolu s pak muži. Také celer zachází s onemocněním urogenitálního systému a dětských orgánů. Je to prevence prostatitidy.
6
Vysoký obsah v kořenu ftalidů, draslíku a hořčíku pomáhá bojovat s vysokým arteriálním tlakem, má příznivý vliv na práci srdce, nádob a kosterních svalů.
7
Celer a jeho semena se používají v kosmetice, parfumerii a farmaceutik.
8
Vědci dokázali, že apigenin obsažený v rostlině lokalizuje a snižuje velikost nádorů rakoviny prsu u žen. Zejména pokud je onemocnění spojeno s hormonální substituční terapií.
Ve vaření jsou stonky a kukuřičné celer vařené, pečené, jíst syrové, přidat do salátů a polévek. Nedoporučuje se jíst celer a produkty z něj těhotné a ošetřovatelské ženy. Může poškodit dítě.
1
939
