На самом деле, корица – это кора коричного, вечнозеленого дерева семейства лавровых. Почти каждая хозяйка имеет на кухне порошок корицы или её палочки. Имеет она терпкий, сладковатый аромат и применяется, в основном, для выпечки, в десертных блюдах и горячих напитках. Очень часто корицу используют в химической промышленности и парфюмерии, добавляя в туалетные воды, мыло, гели для душа и шампуни.
Но не все знают, что кроме приятного аромата она способна дарить человеку множество полезных веществ. Так, в Древнем Китае килограмм корицы оценивался в килограмм золота и эту пряность могли позволить себе только очень богатые люди. В наше время она стоит вполне доступно и продается почти в каждом магазине. Рекомендуется покупать корицу исключительно в палочках, что гарантирует ее 100% натуральность без примесей, и обращать внимание на страну-производителя.
Полезные свойства корицы
Еще с древних времен были известны целебные свойства этой пряности и даже сейчас корицу применяют в лечении многих заболеваний. Известно, что она способна эффективно бороться с простудой и часто ее добавляют в горячий чай для профилактики. Более того, прочистить носовые проходы, избавиться от насморка и даже кашля поможет одна столовая ложка корицы, добавленная в стакан теплого молока. Если пить такое молоко трижды в день, очень скоро можно забыть о любых простудных заболеваниях.
Мало кто знает, что корица в силах справиться с температурой и ее можно принимать от сильной головной боли. Обладая также сильными мочегонными свойствами, она помогает людям, страдающим болезнями почек и печени. К тому же пряность буквально “убивает” болезнетворных микробов в мочевом пузыре, если регулярно пить воду с добавлением корицы и ложки меда. А любая пища становится “легче” и быстрее переваривается, если предварительно перед обедом вы съедите чайную ложечку корицы. К тому же она имеет способность залечивать язвы в желудке и борется с сердечно-сосудистыми проблемами.
Корица для похудения
Кроме сладкого аромата и многочисленных полезных свойств корица помогает обрести стройное тело без особого труда. Многие женщины задаются вопросом: “Что бы такое съесть, чтобы похудеть?”. Ответ прост – съешьте корицу. Ее польза в том, она умеет качественно притуплять чувство голода и одновременно уменьшать уровень сахара в крови. Именно это качество способствует сжиганию жировых отложений и блокирует отложение новых.
Чтобы чувствовать эффект, человеку достаточно съедать в день половину чайной ложки корицы. И совсем необязательно заставлять себя есть сухой порошок, если можно заваривать ароматный чай, кофе или просто приправлять корицей пищу. Ускоряя метаболизм, она в силах улучшать обмен веществ в организме, а также выводить застоявшиеся шлаки и токсины. Если выпивать стакан теплой воды с корицей и медом, вы сможете добиться качественного очищения кишечника и медленного, умеренного похудения.
Применение корицы
Ароматную пряность используют для:
- приготовления горячих и холодных напитков;
- приготовления диетических блюд;
- косметических процедур.
Самыми популярными напитками являются чай и кофе. Если вы будете добавлять в них каждый день четверть ложки корицы вы заметите ,что теряете килограммы без каких-либо физических нагрузок. Самый распространенный холодный напиток – яблочный коктейль. Для его приготовления просто нарежьте очень мелко яблоко в высокий стакан. Залейте его кипятком и оставьте на 5 минут., когда яблоко пустит сок, добавьте ложку корицы и ложку меда. После этого в стакан положите лед. Напиток остынет и станет прекрасным средством утолить жажду в жаркий день.
Замечено, что корица способна оказывать полезное действие как внутри организма, так и на коже. Поэтому, все популярнее становятся косметические обертывания. Некоторые говорят, что за одно такое обертывание можно потерять до одного сантиметра в объемах! Процедура достаточно проста: нанесите на проблемную зону антицеллюлитный крем, присыпьте корицей и оберните его пищевой пленкой. После этого следует укутаться в одеяло и отдыхать в течении часа.
1
2056
