Рецепта за кайсия

Готовото кайсия е най-добрият начин да запазите вкуса и аромата на сладки кайсии за цяла зима. Готвенето на плодовете е напълно просто и много рецепти ви позволяват да приготвите много вкусно сладко с различни вкусове. Но преди да пристъпите към подготовката на този вкусен деликатес, трябва да знаете как да се подготвите правилно и след това да готвите кайсии.

1

Кайсия Jam - Подготвителна работа

За да запазите засягането на кайсия, летен аромат и оригинален вкус, трябва да изберете подходящия плод и след това да ги подготвите за готвене.

Всяка домакиня непременно ще използва следните съвети:

• Изборът на кайсии - е необходимо да се вземе умерено узряване, с еластична мека пулпа и наситен цвят на кори. Ако кайсиите са претоварени, те се разбиват в процеса на готвене и ако зелено, тогава засядането ще се окаже кисело, с жесток за вкус на кайсии. В допълнение, плодовете трябва да са без повреда, следи от гниене или плесен.
• Подготовка на кайсии - измити плодове, оставете ги напълно. След това ги почистете според избраната рецепта: Оставете с ядро \u200b\u200bили го изтрийте, отрежете кайсиите с филийки, кръгове или изрежете.
• Изготвяне на кутии - Вземете необходимия брой кутии, уверете се, че няма пукнатини и други щети, след това ги измиват добре. След това контейнерът трябва да бъде стерилизиран.

Когато подготовката свърши, можете да започнете получаването на сладко.

2

Половинки кайсия

Най-лесният начин за готвене на кайсия е да нарязате кайсиите на половина, премахнете костите, добавете захар и ги пригответе до готовност.

За готвене вземете:

• зрели кайсии от всякакъв сорт - 3,5 кг;
• захар - 3.5 кг.

Готвене:

1. Измийте кайсиите, извадете костите.
2. Половинките на кайсиите купуват определената захар.
3. Изпрати капацитет с плодове в продължение на няколко часа, така че захарта е постно и се смесва с сок от кайсии.
4. След това, поставете контейнера с кайсии на слаб огън, и, като се разбърква, се готви за половин час. Както образуването на пяна, вземете я внимателно.
5. Дайте на сладко да се охлади и да преговаря 30 минути. Това ще позволи на кайсия кожа за закупуване на мека консистенция.
6. След това изложи засядането на стерилизирани буркани и потопен.

3

Кайсия сладко

От кайсии с гъста каша и кора или от не до края на зрели плодове, можете да се готви не само вкусно, но и много красива сладко. Тя изглежда страхотно, ако го сервирайте с палачинки, сладолед и други десерти.

За сладко ви е нужно:

• кайсии - 1 кг;
• захар - 1,5 кг;
• вода - 0.3 л.

Готвене:

1. Кайсиите ще preny, нека ги подсушете.
2. Плодове разделят на същите филийки, а премахването на nucleists.
3. Вземете един емайлиран съд, сложи кайсия парче там.
4. От захар и вода, за да се спои сироп. Необходимо е да се готви, докато кристалите на захарта се разтвори напълно.
5. Сироп гореща залейте с кайсии. Разклатете задника няколко пъти, така че всяка машина за нарязване, пада в сироп. Използвайте я, лъжица или други елементи, не е нужно да не навреди на сигурността на полюсите.
6. Сега запази продукти за 12 часа. Тогава аз се отцеди сироп и се вари, се налива в кайсиите, и отново ги остави за 12 часа.
7. За трети пореден път, източване на сиропа, и веднага след кипене да се излива ги кайсии.
8. Поставете сладко да ври на малък пожар. За един час инсулт кайсии, така че сиропът не се изгаря.
9. Jam излива в стерилизиран съд и се затварят плътно.

4

Кайсия за сладко в бавна печка

Без ненужни проблеми можете да се готви сладко в бавен котлон. Това ще се окаже не по-лоша сладко варени по традиционния начин.

Приготви се:

• кайсии - 3 кг;
• бадеми - 375 г;
• захар - 0,75 кг;
• водката - 5 супени лъжици. l.;
• лимон - 2 бр.

Как да се готви:

1. Кайсиите се подготвят по същия начин, както в предишния рецептата.
2. Сложете ги в чаша кухненски уред, поръсва се със захар отгоре, и се изсипва лимони сок. Дайте съставките да бъдат накиснати в продължение на 35 минути.
3. Harves в кипяща вода, след 20 минути игра, ги изважда от водата, премахване на кожата от тях.
4. Включете multicooker в режим "гасенето", ако желаете да се подготви течна светлина конфитюр, или в режим "печене", ако искате да получите по-дебел деликатес.
5. Приготвя се 60 минути сладко. 5 минути преди края, изсипете сладко алкохол.
6. След изключване на устройството, деликатността се управлява от банки, ставам.