Салата "Нислаз" дойде при нас от френската кухня и започна да се радва на голяма популярност. Името се получава в чест на градския град. Салата е обогатена с голям брой полезни минерали и витамин D. Има истинска игра на бои. В нашата статия ще разгледаме класическата рецепта "Нисауз" с риба тон.
За подготовката на салата ще се изисква:
- Консерви от риба тон - 200 г
- Акос - 20 г
- Смес от листа от маруля - 150 г
- Фасул за инсулт - 100 г
- Чери домати - 10 бр.
- Яйце - 5 бр.
- Масла - 6 бр.
- Чесън - 1 зъба
- Винен оцет - 2 ppm
- Горчица - 1 ч. Л.
- Зехтин
- Пипер, сол.
Последователност на готвене:
- Инсулт на боб до заваряване в подсолена вода 2-3 минути. Ако бобът е замръзнал, в никакъв случай да го размразявате и да готвите във формата, в която е така. По-ниска в купа с лед, за да запази формата и богатите зелени
- Кипене и хладно яйца
- В дълбоката купа постави горчица, 4 супени лъжици зехтин, сол, пипер, смачкан чесън и разбъркайте добре. Покрийте хранителния сос и извадете в хладилника за 10 минути.
- Разкъсайте листата на салата
- Яйцата нарязани филийки, на 4 части, домати и маслини на половина
- От риба тон сливане на масло и го разделя на малки парчета
- На дъното на купата салата, за да поставите листата на марулята, тогава всички останали съставки и изсипете соса.
Салата "Nisuaz" е идеална както за празната маса, и за почивка в къщата. Това е светлина от калории и в същото време много задоволително.
0
356
