Месо от краб е деликатен деликатес със специален търг вкус и богат на витамин състав. Но тази съставка не винаги е на разположение, така че имитацията на този вид месо често се използва за приготвяне на салати - раци пръчки. Те се произвеждат на основата на рибен протеин и са перфектно съчетани с много продукти.
Класическа салата от раци
Тази рецепта се подготвя в рамките на няколко минути, и единственото нещо, за да се подготвят предварително се сварени яйца.
Необходими съставки:
- Консервирани царевица - двестаграма.
- Варени кокоши яйца - 5-6 бр.
- Раци пръчки - 240 г
- Шунка или варено наденица - 200 грама
- Майонеза - 180
- Сол - на вкус.
Освен това, можете да добавите сушени сини сливи, кисели лук или ябълка. Но това е само по желание.
Получаване стъпки:
- Раци месо, яйца и шунка, нарязани на малки кубчета.
- Открийте буркана с царевица и източване на запълване.
- Свържете всички съставки, добавете майонеза, спрей и се разбърква.
- Разпределение салатата в купа за салата и украсяват резена портокал.
Пъф салата от раци "Ананас"
В традиционната версия на салатата, всички компоненти се смесват, презарежда и да са поставени в купа за салата. Но можете да разнообразите менюто си и да направи необичаен слой салата.
Списък на продукти:
- Раци пръчки - 175
- Варени яйца - 2 бр.
- Ананаси парчета (консервирани) - 150 г.
- Твърдо сирене (умерено солено) - 125
- Чесън - 2 зъби.
- Майонеза - 150 грама.
Готвене процес:
- Първо подготви зареждане: до майонезата, разбъркайте липсва през чесън преса, добавете малко смлян черен пипер и сол.
- Тогава в варени сос, добавка сирене и яйца настъргани на ренде.
- 1/3 от соса изложи на дъното на съдовете, предварително опънати от филма храна.
- От по-горе, изложи ½ нарязани раци пръчки.
- Отворени ананаси, източване сок от тях и половината от изпращане на плодовете на пръчки от раци.
- Сега изложи друга една трета от соса.
- След това поставете всички други съставки в една и съща последователност.
- Охладете салатата в хладилника поне 1 час, след което включете купата със салата на чиния за сервиране, извадете филма храна от него и украсяват зеленината и настърган жълтък.
Раци пръчки в салатата винаги могат да бъдат заменени с варено месо от раци, ако имате такъв продукт.
Салатен коктейл "Раб"
Ако трябва да се проведе голямо тържество, можете да отидете извън рамките на обикновените салати и да направим нещо по-оригинално, например, салата коктейл.
Какво е необходимо за салата:
- Раци - 400 г
- Мариновани печурки - 60 грама.
- Масинно сирене - 60 гр.
- Ябълки - 60 г
- Българска пипер - 100 гр.
- Кисело мляко - 200 г
- Orange и мандарина - 80 грама всяка.
- Мед - 20 г
- Зелените и къри - по желание.
- Цитрусов сок и горчица - вкус.
Как да готвя:
- Сирене, месо от раци и ябълки под формата на малки кубчета.
- Champignons нарязани филийки и чушки - ивици.
- Портокалите и мандарините се почистват и разделят на парчетата, след това всеки от полюсите се нарязва на 2-3 части.
- Уверете се, зареждане с гориво: Mix кисело мляко с горчица, след това добавете лимонов сок, за да вкус на вкус. В края можете да добавите малко оранжево и къри.
- Сега, смесете всички продукти, подправете ги със сос и разлагате на части от порции салата.
- Украсете ястието лимон нарязан и нарязани зеленчуци.
Всяка салата от рак стик не може да бъде лесна за обслужване в купички за салати и да ги изстрелва или да се направи ролка пита. Освен това можете спокойно да се оттеглите от формулировката и да добавите нови съставки. От това салата ви ще стане още по-вкусна и изключителна.
0
460
