Супа с кнедли - ястие, което готви бързо и лесно. Възрастните и децата му го обичат. Нашата статия представя проста рецепта за вкусни ястия. Можете да научите как да направите не само кнедли, но и да готвите супа.
Необходими съставки за готвене супа
Да се \u200b\u200bподготви бульон:
- вода 2 Л.
- пиле 700 Г.
- 4 средни картофи
- 2 Луковица
- 2 супени лъжици растително масло
- 2-3 пипер пипер грах
- 1 малък морков
- Магданоз копър
- 1 лавров лист
- Сол, пипер на вкус
Да направим кнедлите:
- 8 супена лъжица брашно
- яйца
- 1 ч.л. Кремообразно масло
- 130 мл мляко
- сол
Метод на готвене супа
- Подгответе пилешки бульон.
- Главно мелене на лук. Картофи - куб и разтривайте морков на ренде, по-добре на големия. Зелените нарязани фино.
- Запазете бульона, добавете крушка, залив лист и ароматен пипер. Сварете на малък огън за 40 минути.
- Фрай лук и моркови. Изпратете зеленчуци в супа. Добавете зеленина там. Супата трябва да заври.
- Пригответе се да приготвите заровете. Разделете яйцата на жълтъци и протеини.
- Вземете меко масло и жълтък. Перлетите, добавете мляко и брашно. Постоянно се смесват.
- Хладни протеини и ги разбиват със сол до бяла пяна. Изпрати протеини на тестото. Трябва да е като дебела сметана в нейната последователност.
- Изпратете кнедли към супата. Въведете малка лъжица от малко тесто, така че те не са твърде големи.
- Сварете супа за около 5 минути. Измиване, пипер.
За да се подготви такава супа, също използва различни видове бульони: зеленчуци, месо, гъби, рибни булгове. Можете да приготвите такава супа върху водата, но това е дори по-вкусно, по-добре е да го поправите с масло. Експеримент, наслада с вкусно ястие от себе си и вашите близки. Добър апетит!
0
937
