Как да си направим Kiries

Такава сложна, на пръв поглед, думата "Kirishki" предполага доста добре познат и обичан от мнозина ястие - пикантни или солени бисквити, приготвени от ръжен хляб. Как да ги направят себе си - прочетете в тази статия.

1
Основна Cyriseca Готварство Рецепта

За подготовката на Kirieshk ще се изисква:

една трета от самун ръжен хляб;
3 супени лъжици. л. растително масло (по-добро масло, по-вкусни на kiries);
1 чаена лъжичка. соли;
2-3 кълцане риган;
кълцане смес от чушки.

Етапи на готвене Kiriesk:

Първата стъпка е да се подготвят като бисквити. За да направите това, да вземе хляба и го нарежете с решетки на 1,5-2 см.
Изпращане на рязане в готов пакет полиетилен.
Пакет също сол, черен пипер смес и подправки. Равенство пакет, оставяйки на въздуха в него. Внимателно, но внимателно преди всеки от компонентите.
Загубихте пакет, добавете растително масло до съдържанието му.
Отново вратовръзка полиетилен и процъфтяват всички съставки.
Поставете хартия за печене с хартия за печене. Сложете я пикантен и с масло хляб барове.
Изпращане на печене лист в пещ, предварително загрята до 180 ° С Време за приготвяне - 5-10 минути. Продължителността на подготовка зависи от целите на Kiriesk. По-голямата време хлябът ще прекарат във фурната, толкова по-трудно ще бъде. Въпреки това, повече от 20 минути тръгват бисквити във фурната - те просто изгарят.

2
Създаване Създаване Създаване с чесън

За да се подготви Kiriesk с чесън, ще ви трябва:

половината от питката на ръжен хляб;
50-100 мл растително масло (в зависимост от предпочитания);
близък чесън глава;
провансалски билки;
сол.

1 Рецепта

Рецептата е описано по-нататък ще даде пикантни chiries с тънък, едва хванат чесън аромат.

Cut хляб на твърде широки ивици. Дължината на всеки - от порядъка на 4-5 см.
Чисти 5-7 чесън зъби. След това, чесън нарязани с тънки плъзгачи (плочи).
Излива растително масло в тиган и се пържат приготвената чесън. Не прекалявайте - за пренаписване на маслото разкъсвания си kiriesk.
Леко traitting чесън, го премахнете от маслото, но добавете щипка маслинови билки (или каквито и да било други, по ваш вкус). Сложете маслото за 10-15 минути.
На следващо място, свържете нарязан хляб барове, пикантни маслото. Добавете сол.
Люлеенето на компонентите, лежеше хляба на печене лист или тигана.
Изпрати ястия във фурната, подгряване на последното не повече от 155 ° C. Ако слой захар се оказа голям, не забравяйте да го intermitt периодично.
Когато kiries ще бъдат готови, извадете излишното масло, полагане бисквитите върху хартиена кърпа.

2 рецепта

Чисти 5 чесън зъби и ги пропуска през преса за чесън.
Добави растително масло към получената маса. Restaging полученият състав настрана за 10-20 минути - на маслото трябва да "стоят". Забележка, колкото по-дълго сместа се incanded, толкова по-ясно изразен вкус на чесън ще трябва масло.
По това време, се подготвят хляб - това нарязани с кубчета или продълговати барове.
Ако ви харесва по-остър вкус на ястия, масло не може да се филтрира (от парчета от чесън). В противен случай, пропуснете пикантен масло през siter.
Свържете масло и нарязан хляб. Изложи на хляб фигури на печене лист и изпраща във фурната.
Оставете захар е по-добре на слаба топлина (не повече от 155 ° С).

Cyrises получен съгласно тази рецепта се отличават с ясно изразен чесън аромат. Дали ще има толкова гори и вкус на ястия - вие регулират сами.