Вероятно, всеки домакиня се изправи пред факта, че една и съща тортата е получена по различни начини. Може да има много причини: не спазване на пропорциите, разполага на фурната, продукти на различни производители и от друга страна. Но основният проблем по време на печене е да улови момента, когато тортата е готова. Ако той не се притеснява, че ще имат вкус на дъвка или обикновено тестото пада и вместо пухкави торти ще се окаже, keksiki. И ако се преразпределя, а след това бисквити са предоставени на Великден. В тази статия, ние ще говорим за това кога и как да се провери правилно готовността на печене, без кулинарни загуби.
Какво може да се провери готовност?
Готовност Можете да проверите с различни предмети и всеки любовницата си има своите тайни. Най-популярен е един мач, клечка за зъби или шиш за дюнер. Най-удобното е шиш, е тънка и дълга, така че можете да проверите готовността по цялата височина на scetic. Това са теми, които са винаги под ръка. Понякога можете да проверите с едно натискане на горната кора (шапки). Можете да закупите специални игли за теста, те ще бъдат полезни не само при подготовката на торти. И самата проверката зависи само от самия тестото.
Как да се провери готовността на сцената?
Много често, рецептата е показана при едно готвене време, а в действителност тя отнема съвсем различно, така че трябва да се обърне внимание на тези правила:
Много често, рецептата е показана при едно готвене време, а в действителност тя отнема съвсем различно, така че трябва да се обърне внимание на тези правила:
- Печене трябва да се поберат и да получите златен нюанс във фурната.
- Тръгваме с клечка за зъби или мач, а след това, че е на една ръка разстояние, а ние да направим малък пункция, можете в страничната линия на печене.
- А сух \u200b\u200bпредмет говори за готовност, ако тестото остана, тогава Culich е сурова.
- Ако тортата е сурова, поставяйте принтера, температурата по-добре е да не се промени, за да се избегне възстановени. Ако работи, тогава можем да се измъкнем от фурната и с вкус. Fresh печене трябва да бъде пухкав и има много "въздушни мехурчета".
Характерни нюанси
Но като се има предвид, че Kulich се готви за голямо разнообразие от рецепти, това може да се провери по различен начин.
- А тесто с мая, която се смазват от яйцето, придобива руж и свеж кора.
- Яйчен крем торта ще стане много обемист и леко се справи. Няма да има красива твърда коричка и когато подслушване ще бъде характерен звук на празнота.
- Бутер тесто има свойства на лен, също придобива златист нюанс, а на външния вид на въздуха, белите дробове и суха.
- Бледност и мекота, казва, че е необходимо да се повиши температурата.
- Ако пясъчен торта, а след това той не трябва да бъде румен, достатъчно, за да се промени малко сянка. На преобразуваните сладкиши ще бъдат твърди и напомнят на "тухли".
- Singley печене функция - ронлива, така че проверете Великден culberry или keksiki Необходимо е клечка за зъби, леко докосна теста, ако не е пробита, това означава, че тя е готова.
- Бисквитена торта става прекрасна и обемна, проверени от скелет, ако след пункцията е суха и лесно излиза, тогава продуктът е готов.
- Изварата торта в малък пожар. Когато в средата на теста вече не е течност, а след това е първият знак, че скоро ще бъде печене отвор. Можете да проверите дали можете да отслабнете, ако формата притежава, това означава да се добави на температурата във фурната, така че тортата е настъргвам нагоре. Golden рус цвят говори за готовност.
Основното правило на един успешен продукт на празничен Великденски таблицата е вниманието. Когато следвате хлебопекарна, всичко ще бъде в състояние да следват, а ако се придържат към рецептата, но продължи да се занимава с още пет неща, че е малко вероятно, че всичко ще отиде по план. Стъпка по стъпка инструкции и съвети, как да се провери на тортата за готовност ще бъде от полза не само при печене на великденски продукти.
0
697
