Clilic, изпечен в производител на хляб, няма да се различава от традиционната от фурната. Но Кулич може да има не съвсем обикновен вид - това е дали кофата на хлебайката е предназначена за печене на правоъгълен хляб. Въпреки това си струва да се опитате да пекат такава торта - автоматичната печка ще инсталира желаната температура и ще подпише наличността на продукта.
Kulich традиционен в хлебай
Кулич готви по програмата "сладък хляб". Ако няма такъв, тогава "френският хляб" или "хляб Бричо" ще бъде подходящ.
- Вземете 120 g стафиди и го напълнете с кънки, уиски или добра водка (50 ml). Дайте на Raisum да се засили за 30 минути и след това да го изсуши със салфетка. Стафиди, поръсете с брашно.
- 2 броя яйца. Винт от 160 g захар пясък и добавете 180 g разтопено масло и щипка сол.
- Яйчна маса за разпространение с топло мастно мляко - вземете го 250 мл. Течността се излива в кофите на хлябните производители и се увеличава 650 г пшенично брашно от най-високо качество. Брашно преди това да се стреми два пъти.
- Топ брашно поставя 2 ч.л. Суха дрожди "сашмомен" и 1 ч.л. Куркума на прах.
- Инсталирайте кофа в производител на хляб и натиснете менюто "сладък хляб". Поставете теглото на хляб - 1 кг, цветът на кора е среда.
- Стартирайте машината на хляба, като натиснете бутона "Старт". Когато тестото се покланя и подходящо, производителят на хляба ще издигне звуков сигнал, че е време да поставите стафиди в тестото. Работете с капака и го излейте. Ако вашият производител на хляб има специален автоматичен дозатор за стафиди, ядки и т.н., използвайте го. Исмим в него предварително и той ще падне в тестото, когато дойде времето.
- Затворете машината на хляба и изчакайте края на програмата.
- Готова торта се отстранява от кофата и го сложи на решетката за охлаждане.
- Украсете Кулеч по избор.
Кулк с боровинки и шоколад в хлебай
Тази вкусна торта е много лесна за приготвяне в производител на хляб.
- 5 яйчни жълтъци релса от 4 супени лъжици. л. Сахара. Добавете хиптик на сол и 2 супени лъжици. Аз разтопих мед. Маса на масата и поставете една яйцеклетка в нея, бита до пяна, меко масло (50 g) и заквасена сметана (3 супена лъжица). Добавете и добавете какао на прах - 4 супени лъжици.
- В кофата на производител на хляб, изсипете брашно и грис. Преди това ги смесете в съотношението на 300 g и 3 супена лъжица. Преди да ги излеете, поставете суха мая на дъното - 1.5 ppm
- Сухите съставки разпръскват и правят малка дупка в тях. В него излейте масата, която сте подготвили, ръководени от параграф 1.
- Включете машината на хляба на режим "тесто" и изчакайте, докато не пропусне и повдигне. Във всеки производител на хляб времето може да бъде различно (от 2 до 2,5 часа).
- В готовото тесто се изпомпва 70 g сухи или сушени боровинки и позволяват на програмата "френски хляб". На нея машината на хляба отново ще отблъсне тестото, нека дойде и да направи печене.
- Завършена торта, за да се отстрани от кофата, нека го охлади и покрие с шоколад.
Торта в любимата си рецепта в производител на хляб
Ако имате любима рецепта за тесто за торти, тогава можете да го направите ръчно. След като тестото е подходящо два пъти, отделете такова парче от него, което ще запълни хлебния производител наполовина. Поставете тестото в кофата и го оставете да излезе за трети път. Когато тестото се увеличава с 2/3 от формата, поставете кофа в производител на хляб и включете режима "печене". След звуковия сигнал, извадете тортата и украсете с пудра и захаросани плодове. Не забравяйте да го придадете на хладно преди това. Този метод не предполага автоматичен тест за месене, така че не е необходимо да поставяте острието за смесване в кофата.
Друга рецепта за мълчание от производител на хляб ще намерите във видеото, което влезехме за вас.