Когато те хвана огромен Selent, не бързайте да я изхвърлите. Шега, разбира се. В крайна сметка, дори и от ръководителя на тази риба, това е напълно възможно да се направи приличен ухо, което при наличието на определени обстоятелства може да бъде запомнена за дълго време.
За изпълнение на нашата идея, ще ви трябва:
сьомга глава;
400 гр Crysto риба;
6 картофи;
2 лъкове глави;
чифт моркови;
2 бр. лаврови лист;
2 зърна от ароматно пипер;
копър.
1
На първо място, ние премахваме хрилете от главата на сьомга. Ако това не бъде направено, можете да получите горчив бульон. Тогава риба продукт трябва да се пере, сгънати в тенджерата и се изсипва чиста вода. След нея кипи, добавете сол и черен пипер на всички. След около половин час, чорбата ще бъде точката на кипене.
2
Докато този процес в тигана е процес, чисти картофи и да го превърне в кубове. Лук нарязани фино и резени - моркови.
3
Сега пържат моркови и лук в тиган обогатен с растително масло.
4
В края на времето за готвене, извадете риба на бульон и да го разглоби на костите и месото. Течността се филтруване и постави в него картофи. В супа на кипене, десет минути за разтоварване моркови и лук. След - месо от главата.
5
Още 5 минути - хвърли дафинов лист. Готвене отива, докато картофите са готови. Изключете плочата и да ни, ястие с тридесет минути почивка. Разделяне на съдовете на ухото освежаващи голите зелените.
Различни напитки може да се сервира отделно. Приятна апетит на честен компания!
0
790
