За да се подготви вкусна торта, не е необходимо да бъдеш опитен сладкар. В нашата статия ще кажем как да направим торта, без да се включва фурна. Основната съставка, която ще служи като основа (Korzh) десерт е бисквитките. Такива торти се приготвят много просто, че е достатъчно, за да следват етап-стъпка рецепти, описани по-долу.
Кърк торта "Наслаждение"
Десерт е невероятно нежен. Основното е да се импрегнира добре. Такава торта ще има дори деца, които напълно отказват да ядат извара.
Необходими съставки:
- извара (9% мазнина) - 500 г;
- заквасена сметана (средна мазнина) - 100 g;
- нежен крекер - 500 г;
- ванилова захар - 5 g;
- черен шоколад -150 g;
- захарен прах - 80 g;
- курага - 100 g.
Нивото на сложност е леко, време за готвене - 20 мин. Така че тортата е добре напоена, използвайте пресни нежни крекери с вкус на ванилия.
- 1 стъпка - стерене със сметана смесица в Blender Bowl, победи в малки скорости;
- 2 Стъпка - Добавете ванилова захар и прах до извара, продължете да биете до образуването на хомогенна въздушна маса;
- 3 стъпки - изплакнете дринката под течаща вода и потапяне;
- 4 стъпки - на десертна плоча с голям диаметър или в форма на печене с подвижно дъно. Споделете първия слой на крекера (важно е, че бисквитките са плътно разположени един с друг);
- 5 Стъпка - спретнато, с помощта на трапезария, покрийте първия слой от нашата кея къща;
- 6 Стъпка - замъгленият клон, нарязан на малки квадрати (всеки zucats може да се използва), ние поръсваме първия суров;
- 7 Стъпка - на извара Маса за сирене Поставете друг слой от крекера, отгоре - извара и курагу;
- 8 стъпка - да продължите да поставяте слоевете на крекерите и височините сирене, докато приготвените съставки (приблизително слоеве се получават 5-6);
- 9-та стъпка е да се стопи шоколад във водната баня (препоръчва се да се използват сладкарски шоколадови капки), добавяйки малко кремово масло.
- 10 Стъпка - Налейте торта за бял шоколад, направете торта на хладилник най-малко 5 часа.
След добро импрегниране, тортата ще бъде добре нарязана на парчета. Срокът на годност на готовата торта в хладилника е 3 дни.
Съвет: Cuccats или сушени плодове могат да бъдат заменени със слой от плодове, с изваяна торта, перфектно комбинирана Kiwi или Banana.
Вкусна торта "Наполеон" от бисквитки
Мечтаете ли да приготвите домашна торта на Наполеон, но се страхувате от печене на торти? Тогава не забравяйте да използвате нашата рецепта "Lazy Napoleon". Готовата торта не е различна в качеството на вкуса от десерт, използвайки печени торти.
Необходими съставки:
- бисквити "Уши" - 800 г за кората и 100 г за декорация;
- мляко (2.5% мазнини) - 800 ml;
- пилешки яйца (охладени) - 3 бр.;
- пшенично брашно (най-висока степен) - 150 g;
- ванилова захар - 5 g;
- захар пясък - 200 g;
- масло (най-малко 72% мазнини) - 100 g.
Единственото нещо, което ще трябва да работи, ще се подготвят сметана. Но гответе, че е много просто, най-важното е да се съобразят с пропорциите и инструкциите по стъпка по стъпка.
- 1 Стъпка - 400 мл. Температурата на млечната стая се излива в дълбоки контейнери и се комбинира със сурови яйца, бие с блендер, докато светне от пяна;
- 2 Стъпка - оставащото мляко да се излива в тенджера или тенджера, поставени на средния огън (трябва да бъде доведен до кипене, но не трябва да бъде много варено)
- 3 стъпка - в бита млечна маса в малки порции, въвеждащи захар и ванилова захар, за да се включи блендер за средна мощност и да продължи да се бие, докато съставките се разтворят;
- 4 стъпка - не изключваме блендера, ние въвеждаме брашно в купата (важно е да се правят малки части, в противен случай да не се избягва образуването на бучки);
- 5 Стъпка - в кипящото мляко Излейте битката, огън, за да направите средно, разбъркване с разбъркване, докато кремът не започва дебел и ще бъде трудно да се намесва в него;
- 6 Стъпка - в отделно ястие (за предпочитане стъкло) Разкореното масло (ако харесвате крем сладък, можете да добавите малко захар, 1-2 ч.л.);
- 7 Стъпка - Дайте на крема хладен, добавете бита масло и се възползвайте от смесителя на малки революции;
- 8 Стъпка - започваме да образуваме торта, на дъното на десертната плоча или форма за печене, поставяме слой от "уши", щедро смазвате със сметана и слоя с друг слой бисквитки (повтарящ се слой, докато съставките са завършен);
- 9 Стъпка - Бисквитки, които остават за декорацията, се разпадат ръчно или блендер, поръсете тортата с трохи, дайте готовата десерт да се накисва (желателно да се остави за през нощта в хладилника).
Сега знаете как да създавате вкусни сладкиши без печене. Добър апетит!