Аншоа, приготвени във фурната, се оказва, сочно, нежно и хрупкави. Не всеки знае как да се готвя оригинален ястие от риба е толкова евтин, така че тя да стане неразделна част от менюто на семейството.
Как да се готви във фурната за мойва?
За подготовката на мойва във фурната, ние се нуждаем от следните съставки:
- мойва - 1 кг;
- черен пипер на прах - 1 чаена лъжичка.
- брашно за панировка;
- растително масло за пържене;
- лимон - 0,5-1 бр.
- сол на вкус.
Готвене:
- Измийте рибата под течаща вода. За подготовката на мойва във фурна бай цялата риба. Почистете и отстранете вътрешността не е нужно.
- Ако рибата е замразена, тя трябва да бъде постепенно да се размразят на стайна температура или в хладилник.
- Сол и черен пипер мойва и леко го поръсете с лимонов сок.
- В печене излива растително масло до дъното на масло тиган покрити с 2-3 мм.
- Широката капацитет излея брашно за панировка риба и изхвърли всяка риба в брашно.
- Ние разпределяме рибата в тигана в един слой.
- Сложете тиган с мойва в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за 60 минути. Запържваме рибата, от друга страна, не е необходимо.
- След 60 минути игра, проверете рибата от наличността. Когато рибата е готова, ще има златисто кафяво.
Подготовка на мойва не отнема много време, тъй като не е нужно да стои на печката над всяка риба. Мойва се готви във фурната за тази рецепта може дори да новака готвя. Добър апетит!
Как да се готви във фурната за мойва без брашно?
За подготовката на мойва във фурната без брашно със сос, ние се нуждаем от следните съставки:
- мойва - 1 кг;
- растително масло 5-6 супени лъжици.
- сол, смлян черен пипер;
- заквасена сметана сос - 250 грама;
- лук - 50 д;
- копър - 50 д;
- лимонов сок - 1-2 супени лъжици
Готвене:
- Мойва измиване под течаща вода, дай оттичане на водата.
- Риба добавите в дълбока контейнер, сол, черен пипер и добавете растително масло. Разбъркайте добре рибата.
- Стел на печене лист хартия за печене и разпространение плътно риболов в един слой.
- Сложете тиган с мойва във фурна, предварително загрята до 200 градуса за 30 минути.
- Готов мойва придобие златист цвят.
- За печени мойва може да бъде готов сметанов сос. За тази цел капацитет смесват заквасена сметана, нарязан копър, зелен лук, лимонов сок.
- Пепър сос от сметана и сол, разбъркайте добре.
Поставете печено мойва на чиния и сервирайте със заквасена сметана сос. Добър апетит!
Как да се подготвите майонеза с мойва във фурната?
За подготовката на мойва с майонеза във фурната, ние се нуждаем от следните съставки:
- мойва - 1 кг;
- лук - 2 бр;
- майонеза - 250-300g;
- растително масло за смазване на печене;
- сол, черен пипер на вкус.
Готвене:
- Мойва вода за измиване, за да чисти, не е нужно да отреже главата.
- Обелете лука и го нарежете на половина пръстени.
- Намажете лист с растително масло и равномерно се разпространява нарязан лук.
- Лукът малко сол и черен пипер.
- Разположено на мойва лък в един слой.
- майонеза резервоар микс, сол и черен пипер.
- Майонеза капак мойва и изпрати в пещ, предварително загрята до 200 градуса за 30 минути.
Аншоа с майонеза, печен в пещ, готов! Довежда се до масата може да бъде толкова топла и студена.
Как да се готви мойва в доматен сос във фурната?
За подготовката на мойва в доматен сос във фурната, ние се нуждаем от следните съставки:
- мойва - 1 кг;
- доматено пюре - 3-4 супени лъжици.
- лук 1-2 бр.
- захар - 1 чаена лъжичка;
- bay лист - 2 бр .;
- растително масло - 1 супена лъжица .;
- оцет - 1 супена лъжица .;
- подправка за риба - 1 чаена лъжичка.;
- сол, черен пипер на вкус.
Готвене:
- Мойва промива с вода и чист отвътре, отрязани на главата, и след това се промива отново с вода.
- Готвене доматен сос. За този капацитет, за да добавите доматено пюре, сол, захар, смлян черен пипер, подправки за риба, растително масло и оцет. Разбърква се добре. След това добавете вода и разбъркайте със соса.
- Обелете лука и нарязани на кръгчета.
- Сгънете кръгчета лук в един слой на дъното на тигана и добавете дафинов лист.
- На носа, сложи половината от рибата, а след това отново лук и риба.
- Напълнете рибата варени доматен сос.
- Сложете рибата в доматен сос в предварително загрята фурна на 200 градуса за 40-50 минути.
Аншоа в доматен сос е готов!
Аншоа, приготвена в пещ много вкусно и здравословно ястие. Не се страхувайте да експериментирате, готви нови ястия, които ще се задържат дълго в менюто на семейството.
0
369
