Макарони със сирене - любимо ястие в много семейства. Тя може да се получи, както е уплашено вечеря и празнична украса обяд. В нашата статия ще ви кажа как да се подготви традиционен италиански ястие без затруднения.
Класическата рецепта Богатите Ястия
Не знам какво да готвя? След това не забравяйте да използвате нашата рецепта за лек макарони със сирене. Това ястие ще искате дори и децата. За да може кулинарен шедьовър от първия път, обърнете специално внимание на качеството на тестени изделия, прочетете състава на продукта. Тя трябва да бъде напълно естествено.
Необходими съставки:
- penne Makarona (имат изглед на тръбите) - 0,5 кг;
- твърдо сирене ( "холандски") - 200 г;
- крем масло - 50 д;
- майонеза (маса) - 2 супени лъжици .;
- лук лук (размер среда) - 1 бр .;
- green нарязан - за украса;
- salt готвя - за вкус.
От спомагателни материали ще трябва кулинарно фолио.
- 1 стъпка - ври водата, добавете сол и тестени изделия, като се разбърква редовно (така, че продуктите не стърчат);
- 2 етап - вари Penna на готовност (точното време на макарони е показан на опаковката);
- 3 стъпка - добавете крем масло в варено тестени изделия, се покрива с капак и се смесва спретнато (не е необходимо да изплакнете продукти);
- 4 етап - печене лист с няколко слоя от кулинарни фолио и изложи половината паста, внимателно ги разпределят чрез ястия;
- Стъпка 5 - лук чист и фино рязане, се смесва с майонеза;
- 6 стъпка - с една супена лъжица или силикон острие лопата щедро смазване паста;
- 7 етап - изложи на настъргани сиренето отгоре и да я покрие с друга порция от Penne;
- 8 стъпка - ние повторете процедурата за смазване на майонеза, поръсва се със сирене;
- 9 стъпка - топлоустойчиви ястия затварят фолио и го изпратете на фурната за 25 минути. на 180 градуса;
- 10 стъпка - готови тестени изделия се измъкнем от фурната, фолио не взема още 10 минути.
Сурови и ароматни кърпи украса Зелените.
Макарони със сирене "Отлична закуска"
Такава ястие ще произвежда фурор на празничен маса. Снек ще искате дори тези, които са скептични по отношение на тестени изделия.
Необходими съставки:
- паста (под формата на големи миди) - 15 бр .;
- suluguni сирене - 300 грама;
- пиле яйце - 1 бр .;
- твърдо сирене ( "Руски" или "холандски") - 150 грам;
- зелен лук - малко вързопче.
От Suluguni има солен вкус, а след това се добавят допълнителни подправки се препоръчва индивидуално, на базата на вашите предпочитания.
- 1 стъпка - вари черупките, в съответствие с инструкциите, посочени върху опаковката;
- 2 етап - изплакване добре под течаща студена вода (гледат налягането на водата е твърде силен, за да не се развали целостта на продукта);
- 3 стъпка - ние се пристъпи към готвенето пълнене, пиле яйце, за да победи с щепсел и добавете към сиренето, разбърква се добре (ако имате блендер, можете да победи на масата до получаване на хомогенна държава);
- 4 етап - да започне сместа сирене всяка черупка, изложи на печене лист, смазване с масло;
- 5 стъпки - твърдо сирене решетка в малък ренде, поръсена с пълнени макаронени изделия;
- 6 стъпка - изготвя в сушилня при температура от 170 градуса 25 мин;
- 7 етап - зелен лук фино котлет и украса готови ястия.
Lazy тестени изделия
Ако времето за създаване на кулинарен шедьовър е не толкова, а след това можете да използвате "мързелив" рецептата.
Необходими съставки:
- butterfly паста - 300 грама;
- твърдо сирене - 150 гр;
- крем масло - 100 г;
- вряща вода - 200 мл.
Мързел паста се получава в тиган с покритие с незалепващо.
- 1 стъпка - стопи маслото във водната баня и се раздели в тенджерата;
- 2 етап - Добавяне паста и се разбърква ритмично (не позволяват продуктите на изгаряне);
- 3 етап - веднага след като "пеперуди" започват да променят цвета (става по-жълто), излива тях с вряща вода (вода трябва да обхваща паста от 2 cm);
- 4 стъпка - добавете подправки на вкус, се намесва редовно;
- 5 етап - когато водата наполовина (горната паста ще бъде без течност), добавете настъргания сирене среда ренде и се смесва;
- Стъпка 6 - Ние затворете тенджерата с капак и издържа на 5 минути.
Блюдото се препоръчва да се използва веднага след приготвянето му.
Ако се страхувате да набира допълнителни килограми, а след това ние ви съветваме да използвате паста от твърди сортове пшеница и козе сирене. Не забравяйте и за доставката на червен сос и зеленчуци, за да готови macarons със сирене.