Как да се готви вкусно пъстърва

Траут е благородна, вкусни и полезни за човешкия организъм от Семейния семейство. Както всички свои роднини, това е достатъчно, за угоителен поради климат студена среда. Благодарение на своите качества и нежен вкус, Trout влиза голям брой ястия. Как вкусно да го готвя?

Хранене съветват да използват тази риба в храна, тъй като тя съдържа полиненаситени мастни киселини омега-3, фосфор, калций, витамини А, D и В12. Траут е полезно за мозъка, сърцето, черния дроб, а също така помага да се справи с депресията и Handrea.

От Trouta, се оказва голямо ухо. Хранителната среда е много заварени и ароматно. В този рибена супа можете да добавите сирене или сметана. Можете да направите оригинален крем супа с добавянето на скариди. Но класическата ухото с Зелените и зеленчуци ще стане вкусна първото ястие.

Често по време на почивка маси можете да видите сол или с ниско начело пъстърва. За да се разлее риба у дома, ще трябва най-малко подправки (сол, черен пипер, дафинов лист, лимон) и само 1-2 дни чакане. Сьомга в тази форма е част от салати, както и суши и ролки.

Риби от семейството на сьомгата са напълно подходящи за печене. Дебел месо след топлинна обработка не става суха и твърда. Пече се на целия пъстърва или филе може да бъде във фурната, в фолио или aerogrile. Един класически рецепта включва само смлян черен пипер, сол и лимон. По желание можете да добавите сос, зеленчуци, зеленчуци или сирене.

Чудесна комбинация от риба с бяло сухо вино отдавна е известно, че много готвачи. Траут не е изключение от тази френска наслада. На купички, моркови, естрагон, пресни зеленчуци, дафинов лист и лимонови резенчета се поставят върху saucery или тиган. 5 минути след изпичане в този сос, риба, пречистен от вътрешно. Блюдото се покрива с капак и се получава в продължение на 15-20 минути на слаб огън.

Trout Kebabs се радва на малко по-малко популярен от месото, но изобщо не намалява своите предимства. Червената риба, приготвена на въглища или пожар, много сочна и ароматна и с право ще украсяват всеки банкет. Сприната на кебап може да бъде направена у дома. Сравнително подправена риба леко нарязана на брашно, за да постави специални дървени плячки и да се запържва на горещ тиган.

За да напише пъстърва, няма да е необходимо много време и масло. Можете просто да изпържите пържола от рибата. И можете да направите малко усложняване на ястието и да приготвите пъстървата в тестото. Нормалното clarket се състои от яйца, подправки и брашно. По-рафиниран вкус ще се окаже, ако е добавено сирене или картофи, плитка ренде.

Пай - любимо ястие в много страни. Пай с риба или RHE, приготвена от пъстърва, се извършва нежно и апетитно. Тестото може да се вземе, подходящо и закупено и направено със собствените си ръце и в буфея и буйни дрожди. За пълнене просто трябва да намалите филетата на рибата и лука. Можете да добавите сирене, ориз или картофи.

Едно от най-вкусните ястия, които могат да бъдат направени от пъстърва, е да го крещи. Ако има машина за пушене, грил или барбекю с функция за пушене, тогава процесът няма да достави много работа и време. Ако няма инструменти за данни, можете да приготвите гореща пушена пъстърва във фурната, като използвате течен дим.

Още малко, за да опитате студен начин за пушене на риба. Тя има своите предимства, но е по-дълго и отнема време. За начало, пречистената пъстърва е изолирана с физиологичен разтвор или сух начин на посланика. След това пушат в дима при ниски температури в продължение на няколко часа и в някои случаи и няколко дни.

Самата пъстърва е много ценен и питателен продукт, така че да се подготви апетирането, не е необходимо да се правят много усилия. Също така е включен в голямо количество леки салати и закуски. И в Русия червената риба на масата винаги е била само полезна храна, но и индикатор за богатство и благосъстояние.