Какво да се направи бяло зеле?

Колко често си купувате бяло зеле? Най-вероятно, само когато ще се готви борш или зеле яхния. Някои любовници са quissing. Може би това е целия списък на най-често срещаните ястията със зеле. Ние ви предлагаме както по-широк, отколкото можете да разнообрази храната на семейството си, с помощта на тази доста проста и евтина зеленчук.

1

Schnitzeli зеле

Delicious шницели, които могат да бъдат приготвени само от един зеле или, например, да започнат с пържени гъби или сирене.

• В средата kochana зеле се махат листата и ги скриете с вряща вода за мекота. Листа режат грубите части, които се намират в средата. Всяко листо победи малко с чук, така че да е лесно да се сгъне.
• Таблици търкалят с плоски преобразователи на 10 х 5 cm или триъгълници. Ако сложите плънката, а след това направи преобразувателите са малко по-големи по размер.
• Една чаша брашно се смесва с една чаена лъжичка сол и нарязани всеки шницел плик в брашно.
• Тогава шницели се объркаха в бита със сол и пипер яйце. Сложете сол и черен пипер на вкус.
• Разкриване на последния етап с галета.
• Франк зеле шницели върху горещ растително масло до румен коричка и от двете страни.
• До schitzels служи заквасена сметана сос с чесън и зелени.

2

Зеле котлети

Вкусни зеле котлети са добри поне в гореща, дори студено.

1. Малките устни зеле мивка, колкото е възможно. Зеле плувка минути на 5 вряща вода, и след това натиснете ръце от излишната влага.
2. Добавете 2 или 3 яйца пречистената вода кипене, шепа на всеки ситно нарязан зеленина (зелен лук - бъдат сигурни), сол и пипер на вкус. Също perepay пода на една чаша обикновена mankey и разбъркайте добре.
3. Дайте зелето мляно 30 минути, така че Манка в него подуване.
4. Мокри ръце образуват продълговати или кръгли котлети и ги режат в животновъдството на белите си суперзвезди.
5. Запържете котлетите по растително масло на тиган или да ги взрив във фурната, полагане на хартия за печене.
6. До зеле котлети служат доматен сос или майонеза, изви с пикантни подправки.

3

Bay торта със зеле

Вие ще трябва някои обичайни продукти:

• Зеле - 500-600 гр
• Лук - 1 бр.
• Лук зелен - 1 пакет.
• Oil - 2 супени лъжици.
• Яйца - 4 бр.
• Сметана - 1 чаша.
• Майонеза - 0,5 очила.
• Сол и черен пипер - на вкус.
• Пшенично брашно - 5-6 супени лъжици.
• Basin за тест - 1 супена лъжица.
• Копър - 1 пакет.

Как да се готви тази торта:

1. Patch зеле фино. Нарежете лука и скъсан лук зелено. Смесете всичко и шиш и черен пипер.
2. Разпределение подготовката на зеле във формата за печене. Тя е предварително смазват с растително масло или. Зеле разлагат гладкото слой.
3. Уверете се, течността в тестото от яйца, сметана, майонеза, брашното и бакпулвера. Опитайте го за сол и ако е необходимо, освен.
4. Изсипете тестото с цялата зелето, се опитва да получи тестото, за да падне върху цялата повърхност на пълнежа.
5. Пече утайката на 40 минути при температура от 200 градуса.
6. При хранене, поръсете със ситно нарязан копър.

4

Kinok от зеле

Това ястие е доста времеемко в производството, но това е толкова вкусно. Можете да го готвя дори и на празничната трапеза - гости със сигурност ще го оценят.

Продукти:

• Зеле размер среда - 1 вилки.
• Всяко месо мляно месо - тристаграм.
• Лукът - 1 бр.
• Ориз - 1/2 чаша.
• Морков - 1 бр.
• Целина корен - 1 малко парче.
• Shampignon гъби или бял - 100 гр
• Сол и черен пипер - на вкус.
• Петрушка пресен - 1 средно пакет.
• Подправки - чесън, дафинов лист, грах черен пипер.
• Вино бяло сухо - 0,5 чаши.
• Растително масло - 1 супена лъжица.
• Масло крем и заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• Sukhari паниран от бяла палка - 1 чаша.

Подробна рецепта:

1. Зеле отстраняване на първия слой на горните листа, които понякога са в застой или повреден. Поставете Кочан в такава величина на коритото, така че когато се налива с вода, зеле е напълно покрит с течност.
2. Напълнете зеле топла вода до върха. Вода прелее малко. Сварете зеле изцяло на 15 минути с много бавно се кипва. Премахване на зелето до съда и го оставете да се охлади. Водата от готвене зеле спаси.
3. Sharp тънък нож изрежете зелето до knockerel. Направи го така, че зелето може да има малки плътни стени на сайта, който няма да даде зелето да се разпада.
4. Голямо ястие е затвор с два слоя марля и завъртете зелето към него, така че полученият отвор от прекъсването на чук е по-нисък. Внимателно премахнете всички листа от зеле. В резултат на това ще имате особена роза от листата на зеле, свързани помежду си от остатъците на базерите.
5. Сварете до половин готов. Заедно с лук и моркови, изпържете гъби върху растителното масло.
6. Смесете ориз, кайма, гъби, лук, моркови, нарязан магданоз. Сол и плънка на пипер.
7. Поставете пълнежа между листата на зеле и съберете последния до центъра. В резултат на това ще получите същото Kochan зеле, но за сметка на запълването вътре - повече от първоначално размера.
8. Така че Кочанът не се разпада и пълнежът от него не падне, увийте се около родената от марля и завържете краищата си в центъра.
9. Поставете кокчето в тенджера и го изсипете с отвара от зеле с добавянето на вино. Поставете чесън парче в течността, няколко лавреми, парчета от 3-4 чушки.
10. КУЛТУРИЯ С ЗЕББАЖ, за да се вари и да се сри 30 минути.
11. Отстранете зелето от бульона и го оставете да го охлади малко. Извадете марлята и изместете Кочан в кръгла форма за печене.
12. Смесете разтопено масло и заквасена сметана. Запазете тази смес.
13. Доставяйте цялото зеле, приготвено със смес и го напръскайте с галета.
14. Печете взрив в гореща пещ 30 минути преди появата на червена кора.
15. Когато хранете, изрежете зелето към частта. Начертайте го по този начин, докато отрязвате тортата - филийки.
16. Към зелето пълнени сервират заквасена сметана или бял сос.

Ще научите друго ястие от зелето, гледайки това кулинарно видео.