Kompot qovoqcha har qanday menyusida uchun mazali va go'zal past kaloriyali muloyimlik hisoblanadi. Bunday samimiy gazak komponentlarini ajoyib mazali birlashmasidan, balki nozik ishtahani ovqat xossa nafaqat zavq beradi.
qovurilgan qovoq pishirish sirlari
qovoqcha uning tuzilishi va rangini yo'qotadi yo'q edi, to'g'ri, shuning uchun sabzavot hazm bo'lmaydi, deb tayyorlash uchun muhim ahamiyatga ega, shuningdek uning ta'mi saqlab qoldi. Bu erda faqat mazali, balki juda tuyadi, ochuvchi dori emas qovoq idishlarning qiladi ayrim sirlari bor:
- agar suv bilan qovoq güveç mumkin, lekin tovuq suvi ovqat yoqimli hid va aql bovar qilmaydigan bir ta'mga beradi;
- qovoqcha sabzavot qaynatish emas, shuning uchun rooteplood alohida so'nishi va uning xossa yo'qotmagan bo'lishi kerak;
oz go'sht, sabzavot, smetana, shakar va ziravorlar turli qovurilgan mumkin o'chirish paytida qovoq to'ldiradi; - siz skovorodkada va bir yirtqichlardan, pech bir yirtqichlardan yoki bir sabzavot bilan so'ndira mumkin;
- bu g'archillamoq tuzilishini saqlab qoladi, shunday qilib, Solit sabzavot oxirida bo'ladi.
mahsulotlar tayyorlash
- bir qovoq g'amxo'rlik oldin, bu qiymat bir to'la taom uchun barcha sabzavot yuvish, shuningdek qovoqcha yosh emas, agar pulni dan sabzavot tozalash iborat.
- Bu juda katta qovoq dan ortiqcha va urug'lar bo'lmaydi.
- Keyingi, kichik bo'laklarga qovoq oziqlantiruvchi arziydi.
- Bu tozalash sabzavot xarajatlar pishirish bevosita oldin inobatga arziydi.
- vaqt saqlash uchun, siz pishirish davomida yarim-tayyor va foydalanish uchun qovoq qaynatish mumkin.
- Muzlatgichda zarur qaynatilgan qovoq saqlang - hech 2 kundan.
- go'sht taom kirsa, ular aks holda qovoqcha to'liq go'sht pishirish davomida manba, bola uchun yaxshi yoki oldindan ularni qaynatiladi.
Eng yaxshi retseptlar qovoq qovurilgan
mavjudot xushbo'y va shunchaki ajoyib retseptlar ko'p qovoq qovurilgan hisoblanadi. Bunday issiq gazaklar juda farq, lekin barcha ishtahani, to'yimli va nihoyatda xushbo'y!
qatiq bilan qovoqcha
Bu gazak nafaqat komponentlarini mukammal kombinatsiyasi orqali Gourmets ajablantiradi, balki bir yoqimli yo'g'on ta'mga beradi. Bunday nozik tayyorlash uchun, zarur bo'ladi:
- Qovoq - 500 g
- Xantal urug'i - 2 ppm
- Tabiiy qatiq - 250 ml.
- tuz
Ovqat pishirish:
- bilan boshlash uchun, siz sabzavot yuvish va katta, uning qismlari ustida oziqlantirib kerak. sabzavot keksa bo'lsa, undan terini olib tashlash va yadro urug'lar olib tashlash kerak.
- suv kichik miqdori bilan yirtqichlardan va güveç uchun qovoq yuborish - yumshoq qadar.
- qo'shimchalarning va har qanday plomba holda - sabzavot yumshoq bo'ladi, siz yogurt quyiladi kerak. mukammal variant yunon bo'ladi.
- semiz oldin Stew ovqat, shundan keyin - xantal urug'ini kiritish va ta'mi atıştırma.
- olovdan qovoq oling va xizmat.
karam bilan qovoqcha
xushbo'y va juda ham qoniqarli ovqat cho'chqa go'shti yoki mol go'shti uchun mukammal gazak bo'ladi. Bunday issiq atıştırmalıklar tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:
- Sabzi - 1 dona.
- Tomber sharbati - 1 piyola
- Oq kamon - 1 kishi
- Lavrushka - 1 dona.
- Qovoq - 450 g
- Smetana - 3 osh qoshiq.
- Zira urug - kıskı
- Limon suvi - 1/4 choy qoshiqda.
- tuz
- Karam Belococcal - 400 g
- Pepper qora Hammer
Ovqat pishirish:
- Agar tug'ralgan piyoz va selin sabzi o'tishi kerak, bilan boshlash uchun.
- tug'ralgan karam, keyin to'g'ralgan qovoq qo'shing.
- Barcha sabzavotlar muloyimlik pomidor sharbati va güveç bilan taom tushiring.
- limon sharbati va ziravorlar bilan bir aperatif qo'llab-quvvatlash - xizmat.
smetana SOS qovoqcha
Juda oddiy, lekin juda ham qoniqarli va ajoyib taom har qanday menyusida uchun mos emas - bayram va kundalik, ham. issiq atıştırmalıklar yaratish uchun sizga kerak:
- Qovoqcha 1,5 kg
- Bolgariya qalampir - 4 dona.
- O'simlik moyi
- Yashillar
- Katta pomidor - 2 dona.
- ziravorlar
- Smetana - 250 ml.
- Qalapmir
- Sarimsoq - 3 tishlari
- tuz
Ovqat pishirish:
- bilan boshlash uchun, siz toza, yaxshi, toza sabzavot kerak va nozik chopish.
- neft tozalangan qalampir, tug'ralgan somon ustida Pass.
- qovoq va sarimsoq qo'shing.
- teri holda - bir necha daqiqa keyin siz tug'ralgan pomidor quyib kerak.
- yumshoq qadar ovqat smetana va shavla tushiring.
- gazak ozuqa tayyor bo'lgan keyin ta'mi taom keltiringlar.
Xushbo'y kompot qovoqcha juda tez va tez yordam tomondan mazali gazak. Faqat qiziqarli retseptlar va ... bir necha go'sht uchun katta issiq gazak tayyor!