Як приготувати печінку вапна?

Valima печінки є смачним продуктом. Він просто обожнює французькі, багато хто використовує печінку в сирому вигляді, щоб зберегти всі корисні властивості. Але цей делікатес можна використовувати далеко не всі. Люди, які мають алергію на риб'ячий жир, а також пацієнтів, які страждають на сечокам'яну хворобу, насолоджуватися неймовірним смак продукту з особливою обережністю і невеликими порціями.

1

Що корисно печінку Namim?

Минь відомий своїми корисними властивостями. Регулярне вживання печінки цієї риби сприяє нормальному функціонуванню організму. Особливо цей продукт рекомендується вживати в їжу взимку, щоб уникнути появи авітамінозу. На додаток до того, що печінка Limina підсилює імунну систему, він також має такі властивості:

• ефективно боротьби зі стресом;
• профілактика неврологічних захворювань;
• сприяє нормалізації серцево-судинної системи;
• покращує зір;
• запобігає передчасному старінню, стан шкіри значно поліпшується;
• зміцнює зуби;
• знімає біль при артриті і остеопорозі;
• відновлює сили після важкої фізичної роботи;
• сприяє нормальний розвиток плода (вагітні жінки потребували печінки в 1 і 2 триместрах).

2

Смажена печінка Печінка - найпростіший рецепт

Перед тим як почати готувати ласощі, необхідно звернути увагу на його зовнішній вигляд. Колір печінки повинен бути вершковим. Ні жовті, чорні або червоні крапки не допускаються. Такі плями говорять про неправильне зберігання печінки.

Для смаження печінки Namim потрібні такі інгредієнти:

• печінка - 400-500 г;
• борошно - 200 г;
• сіль, перець - за смаком;
• рослинна олія - \u200b\u200b100 г;

Печінка смажиться дуже швидко, але, щоб не зіпсувати смак ласощі, потрібно чітко спостерігати стадію процесу:

• 1 крок - печінку повинна бути добре промити в проточній воді, насухо паперовим рушником, сіль і перець;
• 2 крок - нагріти рослинне масло в каструлі;
• 3 крок - печінка добре виведена в борошно;
• 4 крок - покласти печінку на гарячу сковорідку (вам не потрібно розрізати продукт, печінка повинна бути смаженою);
• 5 крок - смачна печінка з двох сторін до золотистої кори (приблизно 2-3 хвилини на кожній стороні).
• 6 Крок - Готова печінка нарізана на шматки, подають делікатесу на великій тарілці, прикрашають петрушку або цилантро.

3

Смачний і задовольняє паштет з печінки налім

Як "розкішні" закуски, ви можете підготувати паштет печінки. Достатньо готувати його один раз, щоб ваші близькі оцінили неймовірний смак посуду. Якщо ви їсте кілька бутербродів з цим паштетом, то відчуття насиченості буде збережено протягом декількох годин.

Інгредієнти для Pattet:

• печінка - 250-300 г;
• цибуля - 1 шт.;
• яйце - 2 шт.;
• морква - 1 шт.;
• сіль за смаком.
• рослинна олія - \u200b\u200b10 г.

З підготовкою Патте, це не виникне. Це робиться всього за 10 хвилин.

• 1 крок - промити печінку під холодну водою;
• 2 крок - кухар делікатно 3 хвилини (з моменту кип'ятіння води), сіль;
• 3 крок - дрібно нарізана цибуля та терту моркви обсмажити в сковороді;
• 4 крок - кип'ятять яйця, загвинчені;
• 5 Крок - варена печінка розчавити в блендері, додайте цибулю, моркву, яйця і знову подрібнюють.

Паште повинно бути повітрям. Немає необхідності додавати багато солі, оскільки смак печінки не відчується. Краще розмазати свіжий білий хліб або тост. Попередній хліб можна розмазати маслом.

Ми рекомендуємо включити рибні страви в раціоні. Вони не тільки згущують ваш голод, але також роблять великий внесок у здоров'я. Не купуйте печінку Ліміна на природних ринках. Краще придбати його в спеціалізованих рибних магазинах, які можуть представити сертифікат якості.