Genç patates nasıl pişirilir

Yaz genç patates zamanıdır. Patateslerden birçok farklı yemek pişirebilirsiniz. Ama pişmiş formda çok lezzetli olan genç patates. Makalemiz tarifleri kasıtlı olarak pişmiş genç patatesleri nasıl pişireceklerini sunar.

1

Fırında genç patates

Çanak için malzemeler:

• 1 kg genç patates
• 3 yemek kaşığı. sebze yağı
• Yarım yıllık sarımsak
• Bir Biberiye Dalı
• 3 yaprak lavrushka
• Birkaç tutam kara öğütülmüş biber
• Yarım kaşık tuz

Pişirme metodu:

1. Patatesleri yıkayın, temiz suya dökün, suda biraz kalmasına izin verin.
2. Patatesleri tekrar iyice yıkayın, gerekirse hasarlı alanları kesin.
3. Peçeteler veya kağıt havlu kullanarak patatesleri kurutun.
4. Her patateste birkaç ponksiyon yapın, böylece pişirme sırasında parçalanmaz.
5. Bu arada, patatesiniz için bir yakıt ikmali yapın.
6. Temizlenmiş sarımsak kabaca doğrama yakalamak için.
7. Biberiye yıkayın ve kurutun, ince doğrayın.
8. Laurel'in yapraklarını kırın.
9. Tüm baharatları bir defne yaprağı ve sarımsak ile birleştirin, yağ ekleyin, tüm bunları karıştırın. Pansuman hazır.
10. Patatesleri pansumanla dökün ve iyice karıştırın.
11. Fırın tepsisini parşömenle örtün ve ona patates gönderin.
12. Fırına gönderin, 180 derecelik bir sıcaklıkta yarım saat hazırlamasına izin verin.
13. Bitmiş patatesleri otlarla serpin.

Bu yemeği sosla servis edin.

2

Tavuklu genç patates

İçindekiler:

• Tavuk kalçaları - 3 adet
• Genç Patates - 700 G
• Sarımsak - 3 diş
• Yeşillik
• Tuz biber

Pişirme metodu:

1. Et al. Bunu yapmak için kalçalarınızı yıkayın ve biber, tuz ve sarımsak ile yayın. Fırlatılan eti buzdolabına koyun, bir saat boyunca orada durmasına izin verin.
2. Genç patatesleri temizleyin ve her patatesleri dört parçaya kesin.
3. Tat için tuz ekleyerek ekşi krema ile patates dökün.
4. Çanağı hazırlayacağınız kabı alın, yağla yağlayın.
5. Turşu tavuk ve patates koyun.
6. Konteyneri folyo ile kaplayarak fırına koyun.
7. 40-45 dakika Yemek 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir, daha sonra altın kabuk vermek için çanağı folyo olmadan fırında 5-8 dakika daha bırakın.
8. Bitmiş yemeği yeşilliklerle süsleyin.

3

Fırında genç pişmiş patates

İçindekiler:

• Genç Patates - 600 g
• Bitkisel Yağ - 4 Yavru.
• Sarımsak - 3 diş
• Tuz biber
• Kokulu otlar

Hazırlık:

1. Patates iyice yıkayın ve çok büyükse her birini 4 parçaya kesin.
2. Patates için turşuyu hazırlayın. Sarımsak doğrayın, tereyağı, tuz, karabiber ve baharatlarla karıştırın.
3. Patates parçalarını alın, 10-30 dakika içinde yürümesine izin verin. Periyodik olarak sallayın.
4. Patatesleri bir fırın tepsisine koyun, turşu ile üstüne uçun.
5. 40 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısınarak fırında pişirin.
6. Bitmiş patatesleri istendiği gibi serpin. Ekşi krema sosu ile servis yapabilirsiniz.

Yemek pişirmek için yüksek kaliteli patates seçin, böylece lezzetli ve en önemlisi vücudunuza zarar vermez. Malzemelerle deney yapın, mutfakta kendi başyapıtlarınızı oluşturun, lütfen lezzetli bir patatesle kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin. Afiyet olsun!