Karaciğer itibaren birçok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Şimdi Oladiah anlatacak - onlar çok nazik ile elde edilir, ve hatta küçük çocuklar keyifle onları yemek.
hepatik krep nasıl hazırlanır
- bir karaciğer, 600 g alın ve tüm filmleri çıkarın.
- bir büyük ampul ile birlikte kıyma makinesi çevirin.
- Elde edilen sıvı madde de, dava içine bir yumurta sürücü ve un bir kaç yemek kaşığı konur.
- de önceden ısıtılmış bitkisel yağ Kütle karıştırma ve yavru krep.
- büyük bir kaşık ile hazırlamak ve birbirinden 3 cm kek koydu.
- krep bir tarafta sığacak sonra onları ters çevirin.
- Bitmiş krep, tencereye kat bir kapak ile örtün ve bir sıcak fırın içinde 20 dakika boyunca beklemeye bırakılır.
- ekşi krema ya da başka soslu krep servis edin.
Kızarmış soğan ve havuç ile hepatik krep nasıl hazırlanır
Böyle ürünleri satın alın:
- sığır karaciğeri - 1 kg;
- soğan - 2 adet;
- havuç - 3 adet;
- yumurta - 1 adet;
- freesome yağ - 100 g;
- tatmak için biber ve tuz;
- un - 100 g;
- bitkisel yağ - 100 mi .;
- 250 ml - söndürme ekşi krema.
Ilk şey petrol soğan yarısında kızartma edilir (çok ince yatacak) ve havuç (büyük bir rende üzerinde soda). kıyma makinesinde üzerinde karaciğer ve yağ çevirin. Onları tuz, biber, yumurta, un ve kavrulmuş sebze ekleyin. sıcak yağ üzerinde bir kırmızı kabuğa krep. Dondurulmuş Farliances tavada, ekşi krema ile doldurun ve yavaş ateşte 10 dakika koydu.
Bir irmik ile tavuk karaciğerden hepatik börek pişirmeye nasıl
- blender taşıma veya kıyma makinesi ile tavuk ciğeri 400 g geçin. Aynı şekilde, iki orta ampuller biler. Biz, onlara 2 yumurta almak ezilmiş sarımsak dilim ve Mankey iki çorba kaşığı ekleyin.
- Dişli bir hamur arıza ile-mix önceden - o 1 çay kaşığı alın. Börek yarı hazırlanması, her taraftan Kavurma.
- Kekleri tavuk karaciğerinden tencereye yerleştirin ve sosla doldurun. Ekşi krema (200 mi), mayonez (100 mi), tuz (1 TSP), rendelenmiş hindistan cevizi (1 tutam), kuru dereotu ve maydanoz (sadece 1 çorba kaşığı) ve kızarmış kestiter havuç (Paul bardağı) karıştırın.
- Yalan Fritterler fırında (180 derece) sular altında bıraktı ve 20 dakika boyunca onları söndürdü.
Karabuğday ile hepatik krep pişirmek nasıl
Foddes için, bir bardak karabuğun zemini hazır olana kadar ilk karşılama hazırdır. Ufalanmış olmalı. Sonra, 800 g herhangi bir karaciğer (domuz eti bile uygun). İncece bir kabadayı sıkın. Karaciğer, püreyi ve soğanları karıştırın. Bir büyük yumurta uyandırın ve 3 kaşık un koyun. Magniyografi tuzu ve karabiber. Bu krepleri sala domuz eti üzerinde kızartın.
Beslendiğinde, kızarmış soğanları serpin. Ayrı ayrı ekşi krema sosu ve ince yapılı yeşilliklere hizmet edin.
Mantarlı Hepatik Krepler Nasıl Yapılır?
Bu tarif için Champignons'a ihtiyacınız olacak.
- 300 gram mantar, bir kırılmış ampul ile 2 kaşık yağı ince kesim ve kızartıyor.
- 600 gram tavuk veya hindi karaciğer bir ham yumurta ile blender seçin.
- Karaciğerde, soğutulmuş mantarları yerleştirin, kütleyi tuzlayın ve 3 kaşık un ekleyin.
- Bir tavada önceden kabul edilen bitkisel yağ üzerinde kızartma krepleri.
Mantar ekşi krema sosu ile krep servis yapın. Onun için, başka bir 200 g mantar ve 1 ampul kızartın. 200 g miktarında ekşi krema ile doldurun. Ekşi sos, karabiber ve kaynatın.