fırında banyoları pişirmek için nasıl

Hamam birçok ülkede yaygın olarak dağıtılan geleneksel Gürcü yemeğin vardır. Çok sulu ve kokulu elde edilir dikdörtgen sosis olduğunu. Kural olarak, evde hazırlanmış, ancak sanayinin büyük büyüme sayesinde, bunlar satışa yaygındır. çok daha zor mağazadan satın banyoları kullanmaktan daha kendi başlarına onları hazırlayın. Onlar kızartma tavasına veya ızgara, aynı zamanda fırında sadece hazırlanmaktadır. İkinci hazırlık yöntemi sayesinde, hatta daha sulu söndürmeden ve sebze ya da diğer malzemelerle birlikte, daha da lezzetlidir.

1

Klasik yemek tarifleri fırında banyolar

Böyle bir tarifi için bir yemeğin hazırlanması için önceden satın hamam kullanabilirsiniz. Ancak, bağımsız pişmiş sosis çanak için özel juiciness verecektir.

Ne alacak:

• Et (domuz, kuzu, vs.) 2 kg.
• Salo, 300 kg.
• Taze sarımsak 2-3 dişler.
• Bağırsak.
• Tuz, tadı baharat.

Sıralama:

• Öncelikle eti hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, ince kesilmiş ve kıyma makinesi ile atlamak için gereklidir.
• ince ince doğrayın ve sonra et kıyma aracılığıyla atlamak veya ince bir blender ile öğütmek için Salo gerek.
• Salo ve et ihtiyacı bağlanıp sonra tadı sarımsak ve baharat dolum, tuz ekleyin edilecek. her şeyi iyice karıştırın.
• bağırsak kıyma için meme koymak ve bir tarafta eşleştirmeye. ayyaş et ve diğer taraftan kravat ile bağırsaklar başlayın, sonra banyolarında küçük delikler olun. önceden satın banyoları kullanıyorsanız, o zaman yukarıda Atlanan olmalıdır.
• tepsiye biraz su ekleyin ve üzerlerinde banyoları koydu.
• Pişirme tabakasını fırının içine 10 dakika boyunca 180 dereceye kadar yerleştirin. O zaman ateşi ortalamaya düşürmeniz ve yemeği 20 dakika daha hazırlamak için vermeniz gerekir. Bundan sonra, fırında düz 5-10 dakika daha durmasına izin vermeniz gerekir. Pişirme sırasında, zaman zaman sosisleri yağın hazırlanmasında ağırlıklı olarak sulandırması mümkündür.

2

Fırında tavuk banyoları

Bu tür banyolar daha hafif, çünkü tavuk etinin kendisi daha naziktir. Yemek pişirme sürecinde, doğaçlama yapabilirsiniz ve, muzlu yüzlü baharatlar, peynir parçaları ve diğer malzemeler eklemek istiyorsanız.

Yemek pişirmek için gerekenler:

• Tavuk filetosu 1 kg.
• Soğan 1 adet.
• Spike 150 gr.
• Sarımsak 1-2 diş
• Yumurta 1 PC.
• Bağırsak.
• Tuz, tadı baharat.

Sıralama:

• Soğanlar temizlenmeli ve kısım parçalar halinde kesilmelidir. Çivilerin de kesilmesi gerekiyor. Sonra bir et değirmeni aracılığıyla tavuk fileto, sivri ve soğanları atlayın.
• Karışıma tuz eklemek, tadı, yumurta ve kıkırdatılmış sarımsak. Her şeyi iyice karıştırın, 30-40 dakika boyunca soğuk bir yer koyun.
• Et öğütücünün nozülünde, bağırsakları koymanız ve yanlarından biriyle bağlamanız gerekir. Dolgumu bağırsaklara yerleştirin ve diğer tarafta bir sosis bağlayın. O zaman onları yukarıdan bağlamanız gerekir.
• Hamamları fırın tepsisine paylaşın ve fırını 180 dereceye kadar ısıtılması için 30 dakika boyunca koyun. Mümkünse, pişirildikten sonra, ızgarada bir hamam vermeniz gerekir.

3

Fırında patatesli banyolar

Böyle bir tabaktaki patatesler daha da tatmin edici hale getirecek ve banyoları daha da lezzetli hale getirecek ekstra bir koku verecek ve ekstra bir koku verecek.

Yemek pişirmek için gerekenler:

• Capata (yarı mamul ürünler) 1 kg.
• Patates 1 kg.
• Ekşi krema veya mayonez 2 çorba kaşığı. l.
• Ketçap veya domates 2 yemek kaşıması. l.
• Sebze yağı.
• Tuz, karabiber tadın.

Sıralama:

• Patates temizlenip parçalar halinde kesilmiş olması gerekir.
• Pişirme için manşonda banyo, patates, ekşi krema (mayonez), ketçap (domates salçası), tuz, baharatlar koyun. Diğer taraftaki bir manşonu bağlayın ve tüm malzemeleri karıştırmak için biraz sallayın.
• Fırında banyoları 40-50 dakika fırında 180-200 dereceye ısıtılmış gerekir.

Böyle tarifler için hazırlanan banyolar büyük ölçüde sadece olağan değil, aynı zamanda bir festival tablo süsleyecek. Yeşillikleri üzerine serpilmiş sebze, çeşitli soslar, ile onlara hizmet etmek mümkündür.