Kahve çekirdeklerinden yapılan aromatik sıcak içecek, herkes tanıdık. Ama hepiniz kahvenin soğuk olabileceğini biliyor musunuz? Soğutulmuş kahve içeceği Shles denir ve nasıl pişirilir - daha fazla okuyun.
Klasik kahve tarifi Glasa
Zengin bir tadı ve mükemmel bir aromayla gerçek parlamayı hazırlamak için, doğal kahve çekirdeği kullanın. Bunların yetersizliği için, çözünür bir kahveye uygulanmak mümkündür, ancak bunun içeceğin lezzet niteliklerini etkileyeceğine hazır olmaya değer.
Klasik parlaklık hazırlamak için gerekli olacaktır:
- 6 g öğütülmüş kahve çekirdekleri;
- 100 ml su;
- 50 g (top) dondurma - geleneksel olarak parlamanın hazırlanması için kullanılan mühür veya kremsi dondurma;
- tadımlık şeker.
İstenirse, bitmiş içecek bir kakao veya rendelenmiş çikolata, çikolata şurubu veya çırpılmış krema ile desteklenebilir.
Parlatmanın Hazırlanmasının Aşamaları:
- Her şeyden önce, su ve toprak taneleri kullanarak, güçlü kahve (örneğin, espresso) demleyin.
- Ayrıca, istenildiği gibi, şeker ekleyin.
- İçecek oda sıcaklığına soğutulduğunda, bir bardak içine taşır.
- Dondurmayı benimseyin ve krem \u200b\u200bşanti ve çikolata cipslerini süsleyin.
İçeceğe beslenirken, bir saman veya uzun bir kaşık eklemeyi unutmayın.
Sarı kahve pişirme tarifi
Bu tarifeye göre hazırlanan içeceğin ayırt edici bir özelliği, kalın bir köpüğün varlığıdır.
Bir sarısı ile parlamayı hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:
- 2 h. L. Slayt öğütülmüş kahve çekirdekleri ile;
- 2 yumurta sarısı;
- 2 yemek kaşığı. l. şeker (bu bileşenin miktarı tadı için ayarlanır);
- 50 g dondurma;
- Çikolata veya karamel şurubu (isteğe bağlı).
Parlatmanın Hazırlanmasının Aşamaları:
- Creamet kalın espresso (150 mi). Ayrı bir camın içine pürüz.
- Ayrı yumurta sarısı. Onları şekerle eşleştirin.
- Kahvede şeker-yumurta kütlesi yapın. Kompozisyonu su banyosuna gönderin. Sürekli karıştırılır, 15 dakikalık tomit bileşimi.
- Kahveyi beslemek için bir kadeh içine pırtın. Dondurma döşeme içkinin tepesinde.
- Parlatıcı karamel veya çikolata şurubu süsleyin.
Kahve Hazırlığı Alkollü Tarif
Likör ile bir görünüm hazırlamak için:
- 150 ml su 2 h. L. Kahvenin çekiç taneleri;
- 25 ml likör;
- 50-70 g dondurma veya birkaç buz küpü.
Parlatmanın Hazırlanmasının Aşamaları:
- İlk adım espresso hazırlamaktır.
- Gözlüklerin dibinde dondurma (veya buz) yerleştirin.
- İçecek oda sıcaklığına soğutulduğunda, yavaşça içeceği yavaşça bir bardağa dökün.
- Son akor bir likör. Alkol miktarının toplam içeceğin% 20'sini geçmemesi gerektiğini düşünün.
Alternatif bir alkollü kayıt reçetesi, sadece kahve değil, aynı zamanda kakao da kullanılmasını içerir. Bunun için:
- 1 çay kaşığı bağlayın. 3 saat olan kakao. Çekilmiş kahve çekirdekleri.
- Bileşenleri sallamak, 500 ml kaynar su ekleyin. Elde edilen kompozisyon yangına gönderilir.
- İki kez kahve zemini kaynatın.
- Blender kasesinde, soğutulmuş bir kahve içeceği, 40 ml portakal likörü veya 70 g dondurma gönderirsiniz. Kompozisyonu kırbaçla. Elde edilen içecek gözlük üzerinde dökülür.
- Uygulanırken şok çikolata cipsi ve turuncu bir dilimle tetiklenebilir.
Beyaz Shrena Pişirme Tarifi
Beyaz utangaç hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:
- 1 çay kaşığı. Kahve;
- 100 ml süt;
- 50 g dondurma;
- pinching vanilyası;
- kakao sıkıştırma;
- tadımlık şeker.
Parlatmanın Hazırlanmasının Aşamaları:
- Kahve ve 100 ml su kullanarak espresso hazırlayın.
- İçecek soğutulduğunda, onu sütle birleştirin (bileşen oranının 1: 1 olduğunu unutmayın). İçkinizi iyice karıştırın ve bir bardak içine taşır.
- Dondurma topu pürüzsüzce camın içine indirin.
- Serpin dondurma vanilya ve kakao.