Bezelye çorbası füme nasıl pişirilir

Bezelye çorbası füme nasıl pişirilir

Bezelye füme bezelye çorbası, lezzetli ve tatmin edici öğle yemeği verilir. Bezelye çorbasının kendisi oldukça besleyici bir tabaktır, ancak içeri girdiğinde, füme etin ekstra tadı ve herhangi bir gurme baştan iştah açıcı bir aromayı edinir.



1
Tütsülenmiş domuz kaburga ile bezelye çorbası

Füme domuz kaburga ile bezelye çorbası Büyük Britanya, Almanya, Finlandiya ve diğerlerinin sakinlerinin en sevdiği ilk yemeklerinden biridir. Avrupa ülkeleri. Bu çorbanın klasik tarifi, minimum gerekli ürün grubunu içerir.

Gerekli Ürünler:

  • kuru Bezelye - 400 gram;
  • yan domuz kaburga - 500 gram;
  • soğan - 1 parça;
  • orta ölçekli havuç - 1 parça;
  • patates - 500 gram;
  • bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı;
  • tuz, baharatlar - tadı.

Pişirme metodu:

  • Yapmanız gereken ilk şey, bezelye soğuk suda ıslatır ve 12 saat içinde akışını verir. Bezelye çorbaya iyi dokunulması için gereklidir. Yontma bezelye bir parçadan çok daha hızlı kaynaklanır, bu nedenle zaman kazanmak için, onu almak en iyisidir.
  • Domuz kaburgalarını sulandıran kaynar bir su ile bir tencereye koyun ve yaklaşık 1 saat kaynatın.
  • Kaburgalar kaynatılırken, sebzelerin hazırlanmasını, yani patatesleri, havuçları ve soğanı kabuğu temizleyin. Patatesleri küçük küplerle kesin ve soğan ve havuçlar ince bağlanır. Böylece patatesler kararmaz, soğuk suda ihmal edilmelidir.
  • Golden kabuğuna sebze yağı üzerinde yay ile kızartma havuç.
  • Domuz kaburgalarının bir saat içinde nefes aldıktan sonra, bunlara bezelye ekleyin, suda öldü ve 40 dakika içinde kaynatın. Bezelye eklemeden önce, su birleştirmek için gereklidir. Tuzunu unutma.
  • Bu süreden sonra, bezelye ve yüzgeçleri ile bir tencerenin içine doğranmış patatesleri ekleyin ve 15-20 dakika boyunca herşeyi pişirin.
  • o (havuç ile soğan) kavrulmuş hazır Beş dakika çorba tamamen hazır önce ekleyin.
  • füme domuz kaburga ile Biten bezelye çorbası. croutons Özelleştirilmiş.



2
füme sosis Bezelye çorbası

füme et ile bezelye çorbası hazırlamak için en kolay yolu füme sosis pişirmek etmektir. hazırlık hızı hiçbir şekilde tat etkileyecek ve hatta tam tersine, böyle bir çorba bile küçük çocuklar yemek memnun.

Gerekli Ürünler:

  • koloti bezelye - 1 kap;
  • füme sucuk - 300-400 gram;
  • patates - 3-4 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan Repka - 1 adet;
  • tuz, baharatlar - tadı;

Pişirme metodu:

  • Soğuk suda bezelye ıslatın ve bu formda gecede bırakın.
  • , Bezelye suyu tahliye daha iyi durulama, soğuk su ile dolgu ve dağınık koydu.
  • Bu arada, kavrulmuş hazırlanmasını yapmak. rende üzerinde bu, gazoz havuç yapmak ve soğan tuz bunları unutmadan, bitkisel yağ, küçük parçalar halinde yavru sebzeleri dökmek için.
  • Patates küçük küpler halinde soyma ve kesme temizleyin.
  • Füme sosis rasgele kesti.
  • Yakında bezelye gibi yumuşak hale geldikçe, pişirme patates tam kadar sosis ve kaynatın tava hazırlanmış patates koymak ve füme.
  • Pierce beş dakika yemeğin fulware önce en sonuna eklenmelidir.
  • Bitmiş çorbası olarak, istediği zaman, kendi takdirine bağlı olarak herhangi bir baharatlar ve yeşillik ekleyebilir.

3
füme jambon Bezelye püresi çorbası

Hatta bir acemi hostes ilk kez gelen çalışacak yine de çok lezzetli ve besleyici bezelye çorbası, oldukça basit, ama.

Gerekli Ürünler:

  • koloti bezelye;
  • tavuk jambon füme;
  • havuç;
  • soğan;
  • patates;
  • sebze yağı;
  • tuz, biber, baharat.

Pişirme metodu:

  • Su ile bir tencere koyun ve örtülü İçinde bezelye ile orta ateşte ve tam hazırlanana kadar bezelye pişirin.
  • bezelye 10-15 dakika pişirdikten sonra, bir tencerede tavuk füme jambon ekleyin bu çorba füme iştah açıcı aromasını elde böylece yapılır. En kısa sürede bezelye kaynama olarak, füme füme almak gerekir.
  • bezelye haşlanmış iken, sebze kavrulmuş hazırlar. tuzu ve bitkisel yağ ilave keyfi parçaları ve yavru bunları ile kesin havuç yay.
  • Patates küçük parçalar halinde soyma ve kesme temizleyin. bezelye hazır olana kadar tavada başlatın patates 10 -15 dakika izler.
  • Patates kaynak yapılmaz, kızartmaya hazır çorbaya ekleyin ve ateşten çıkarın.
  • Bir blender ile biraz soğutulmuş bir çorba öğütülür.
  • Füme tavuk çekiçleri eti zardan ayırır ve küçük parçalara bölün.
  • Hazır püresi çorbası dökün ve üstüne füme tavuk eti parçalarını yerleştirin.
  • Hazır çorba kraker ve krema ile servis edilebilir.

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir. *

kapat