Pankreatitten muzdarip bir hasta için, diyetin kurallarını takip etmek çok önemlidir. Kişi daha hızlı, yeni beslenmesine alışır, gelecekte üstesinden gelmek zorunda kalacak kadar az sorun olur. Diyet, büyük miktarda protein, minimum ya da badgeless, fermente gıdaların emeğini oluşturur. İmkansız kızarmış, füme, kaba lif. Küçük porsiyonlarda günde 5 kez yemesi önerilir. Ve tam olarak kullanabilecekleri hasta bu makalede yazılacaktır.
Pankreatit için izin verilen ürünler
- Oruç, tedavi için mükemmel bir başlangıçtır. İlk birkaç gün boyunca, kesinlikle herhangi bir yemekten terk edilmiştir. Şu anda, vücudun kendisi, yiyeceklere çok değerli olduğunu anlıyor. Sadece ılık alkalin olmayan karbonatsız su içerler.
- Vermicelli haşlanmış, bir çift, chichicle süt, marmelat, hatmi, galeti (2-3 adet), buğday ekmeksiz, bal (1-2, chl), meyve kompostosu, Kissel, Kuşburnu infüzyonu için yumurta omlet Kurutulmuş meyve, çilek, kayısı, rendelenmiş veya pişmiş tatlı elmaların kış resepsiyonları, darı, buhar sebzeleri, haşlanmış haşlanmış, su veya az yağlı lapa sütü üzerinde pişmiş
- Çorbalar Sebze, kruplarla süt (örneğin, karabuğday, pirinç, Herkül) Pearl hariç. Sarımsak, soğan, beyaz lahana kullanmayın. Balık eti, kuşlar (tavuk filetosu), az yağlı sığır eti. Sebzeler: patates, havuç, kabak, yutmak. Lentil, yeşil bezelye, genç fasulye, karnabahar yapabilirsiniz. Peynirde tatlı meyveler, haşlanmış form örme, meyve meyvesi yolculuğu olmamalıdır.
- Pankreatit, lezzetli yemekleri terk etmek için bir neden değildir. İlk başta, sıradışı olacak, ancak "açlıktan kurtarıldığı" birçok farklı tarifler var.
Pankreatit ile ne yenebilir - birkaç gün için yaklaşık menü
Seçenek 1:
- Kahvaltı 1: Süzme peynir, elma kompostosu, Herkül püresi.
- Kahvaltı 2: Yeşil bezelye ile havuç salatası.
- Öğle Yemeği: Yağsız balık ve dünün beyaz ekmeğinin bir parçası olan karabuğday.
- Akşam Yemeği: Sebze çorbası, iyi işlenmiş havuç-elma püresi, şekersiz az yağlı yoğurt.
Seçenek 2:
- Kahvaltı 1: Protein omlet, beyaz ezilme, 1 stn maden suyu.
- Kahvaltı 2: pişmiş rendelenmiş ceket, buhar pirzola.
- Öğle Yemeği: Düşük yağlı haşlanmış tavuk eti, haşlanmış haşlanmış püre.
- Akşam Yemeği: Haşlanmış pirinç gevrekleri, yoğurt.
Seçenek 3:
- Kahvaltı 1: Pirinç lapası, bir elekle ovuşturdu, dün beyaz ekmek.
- Kahvaltı 2: Havuç püresi, soluk çay, puding pirinç.
- Öğle Yemeği: Sebze çorbası (karnabahar, havuç, patates, tavuk filetosu), süzme peynir üzerinde güveç.
- Akşam Yemeği: Et rulosu, berry tatlılar.
Pankreatitte ne kullanılabilir - Balık Yatak Odası
Tarif malzemeleri:
- Yağsız balık (fileto) - 350 g.
- Baton Solucan - 1/4 H.
- Süt - 150 g
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
Yemek pişirme işlemi:
Wensel, proteinde bileme az yağlı bir balıktır. Balık filetosu, bir et değirmeni üzerine sütte açılan bir baton ile birlikte atladı. Beyaz proteinler ve malzemelerin geri kalanıyla karıştırın. Yatağı kaynar suda pişirin.
Pankreatitte ne kullanılabilir - muzlardan pasta
Tarif malzemeleri:
- Muz - 2 adet.
- Şeftali - 2 adet.
- Yetenekli yoğurt - 500 g
- Kurabiye "Maria" - 20 adet.
- Jelatin - 2 paket.
- Su - 1 st-n.
Yemek pişirme işlemi:
- Jelatin tozu ile başlamak için 1 bardak sıcak suda seyreltmek için, topakları tamamen çözmek için iyi bir şekilde karıştırmak için. Sonra, şekersiz yoğurt karışımı ve hafif bir şekilde soğutulmuş bir jelatin çözeltisi. Uygun boyutun kapasitesini bulun ve polietilen paketin altına yerleştirin, folyo. Katmanı koymak için pasta - kurabiyeler, jelatin ile yoğurt, muz daireleri, yine yoğurt, şeftali, yoğurt vb. Kek buzdolabında soğutulmalıdır.
Pankreatit ile ne yenebilir - Apple Compote
Tarif malzemeleri:
- Kurutulmuş elmalar - 1 stn.
- Şeker - 2 TBSP.
- Su - 1 l.
Yemek pişirme işlemi:
Şeker sadece hastalık remisyon fazına eklenir! Elmalar, kaynar suya yıkanır ve inmiştir. 20 dakika kadar düşük ateşte pişirin. 30 dakika ısrar ediyor., Turehead Apples ile birlikte macun formunda içilir.
Pankreatitin ana nedenleri, yağlı ürünlerin, alkolün kötüye kullanılmasıdır. Sonuç olarak, sindirimin kardinal bozuklukları meydana gelir. Sağlığı ve hayatı sağlamak isteyen bir kişinin diyetinizi değişmeden bırakmanıza izin veremez. Herhangi bir şeyi değiştirmezseniz, en güçlü acılar mide alanında devam edecektir, toksik maddeler birikir ve vücudu içeriden birikir ve zehirleyecektir. Durumun uzun süreli reddi, hoş olmayan cerrahi müdahale şansı konusunda bir artışa neden olur. Ama evde, rehabilite etmek daha rahat olacak!