วิธีการปรุงขนมปังสำหรับคริสต์มาสจากข้าวสาลี

ก่อนหน้านี้ในสมัยโบราณบุทได้รับการปรุงจากข้าวสาลี มันเป็นจานเทศกาล มันก็ปรุงรสด้วยทุกประเภทสามารถเข้าถึงได้แล้วสำหรับคนที่เรียบง่ายอาหาร: น้ำผึ้งลูกเกดและผลไม้แห้งอื่น ๆ ถั่ว (ป่า, อัลมอนด์วอลนัท), ป๊อปปี้ วิธีการปรุงอาหารคุง? เราจะค้นหาในบทความนี้

1
สิ่งที่ชนิดของข้าวสาลีปรุงอาหารสำหรับวันคริสต์มาสในวันคริสต์มาส?

ก่อนหน้านี้ก่อนการปรุงอาหารสำหรับคริสต์มาสก็ทำงานเป็นเวลานานเพื่อเตรียมความพร้อมข้าวสาลี

ข้าวสาลีได้รับการนอนหลับที่มีส่วนเล็ก ๆ ในสนามแล้วเทน้ำอุ่นจะค่อยๆผลักดันกับสากไม้
แล้วข้าวสาลีแห้งและร่อนจากแกลบ
ล้างแล้วหลายต่อหลายครั้งในน้ำ การกระทำดังกล่าวจากข้าวสาลีออกเปลือกนอก
และเฉพาะที่ปรุงสุกแล้วเป็นเวลานานประมาณ 2 ชั่วโมง

ตอนนี้ข้าวสาลีที่มีไว้สำหรับอากาศในร้านบริสุทธิ์และปรุงอาหารก็จะไม่ได้มีความยาว - ปิดครึ่งชั่วโมง

2
วิธีการปรุงอาหารขนมปังสำหรับคริสต์มาส?

ส่วนประกอบหลักจากการที่คุณจะต้องเตรียมถังสำหรับคริสต์มาสคือ:

ข้าวสาลี - สัญลักษณ์ความอุดมสมบูรณ์
ป๊อปปี้ - สัญลักษณ์ของการรักษาความปลอดภัย
น้ำผึ้ง - สัญลักษณ์ของชีวิตหวาน

ส่วนผสมที่เหลืออยู่ในขอบเพียงเสริมหลัก

เอามา:

1 ถ้วยข้าวสาลี
2-3 แก้วน้ำ
4 ช้อนโต๊ะ l. ที่รัก
100 กรัมของงาดำ, ลูกเกด, โรคหลอดเลือดสมองและถั่วคั่ว
0.5 ชม. ลิตร Sololi
1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืชบริสุทธิ์

การทำอาหาร:

เราล้างออกข้าวสาลีหลายครั้งในน้ำเติมข้าวสาลีดิบกับน้ำประมาณ 3-5 ชั่วโมงเพื่อให้บวมและสุกเร็วขึ้นข้าวสาลีปอกเปลือกบวมไม่จำเป็น - มันเป็นเดือดทันที
ข้าวสาลีจะหลับไปในกระทะผนังหนาเราเท 2 แก้วน้ำ, น้ำมันพืช, เกลือฉกปรุงอาหารภายใต้ฝาบนไฟอ่อนกวน ถ้าน้ำจะโผล่ขึ้นมาและข้าวสาลียังคงเป็น บริษัท - เพิ่มมากขึ้นในน้ำเดือดและปรุงอาหารก่อนที่จะอ่อนนุ่มของข้าวสาลี
ป๊อปปี้เทน้ำเดือดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วเราลากน้ำและงาดำในครกที่สามารถบิดหลายครั้งในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะ pertripe จนกระทั่งปรากฏของเหลวสีขาว - เครื่อง
ลูกเกดเทน้ำเดือดนาน 20 นาทีแล้วระบายน้ำ
วอลนัทหรือชนิดอื่นของถั่วแห้งในกระทะแห้งบดในเครื่องบดเนื้อหรือลำธารบนกระดานครัว
ข้าวสาลีอบอุ่นเติมด้วยงาดำจับบดถั่วลูกเกดนิ่มสับในผลไม้ชั้นดีจาก Uzvar, น้ำผึ้งเหลวและปล่อยให้มันแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมง บุ้งกี๋เทกับ Nodier และให้บริการได้