ตอนนี้เราจะบอกวิธีการปรุงแตงกวาแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหาห้องครัวพิเศษ
วิธีปรุงแตงกวาขนาดเล็กอย่างรวดเร็วใน 2 ชั่วโมง
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- แตงกวา - 1 กิโลกรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ชุด;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีด้านบน
- น้ำตาล - 1 หยิกเล็ก ๆ
ตัดแตงกวาที่สะอาดไปตาม 4 ส่วนจากนั้นแต่ละส่วน - 2 ครึ่งข้าม สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ขายกระเทียมผ่านสื่อ ผสมเกลือและน้ำตาล ใช้ถุงพลาสติกที่แข็งแรงและใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป ผูกแพ็คเกจด้วยด้ายที่รุนแรงหรือยึดด้านบนด้วยวงเล็บการทำอาหารพิเศษ ช็อกถุงในมือของคุณเพื่อให้เนื้อหาภายในผสม ใส่กระเป๋าในตู้เย็น อัปยศแพ็คเกจทุกครึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมานั้นกระจายอย่างสม่ำเสมอผ่านแตงกวา หลังจาก 2 ชั่วโมงในช่วงเวลานี้คุณจะต้มมันฝรั่งและทอดคัตเล็ตโทรกลับบ้านเพื่อทานอาหารกลางวัน ใส่แตงกวาลงในชามลึกและให้แน่ใจว่าได้เทน้ำหอมจากกระเป๋าให้พวกเขา แทนที่จะเป็นแพ็คเกจคุณสามารถใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่มีฝาปิดหนาแน่น
วิธีปรุงแตงกวาขนาดเล็กอย่างรวดเร็วใน 8 ชั่วโมง
สำหรับแตงกวาเหล่านี้คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์เดียวกันกับสูตรแรก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้น้ำ - 1 ลิตร
- แตงกวาขนาดเล็กล้างได้ดีและตัดเคล็ดลับจากทั้งสองด้าน
- ใส่แตงกวาลงในขวดสลับกับแผ่นกระเทียมและดิลล์สับ
- นำน้ำไปต้มและใส่เกลือและน้ำตาลเข้าไป รอจนกว่าเกลือและน้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์
- เทแตงกวาในธนาคารด้วยน้ำเกลือร้อนแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะในครัวจนถึงตอนเช้า
- ในตอนเช้าจัดขวดใหม่ในตู้เย็น แต่อย่าลืมลบตัวอย่างออกจากแตงกวาแอลกอฮอล์กรอบ
วิธีปรุงแตงกวาขนาดเล็กอย่างรวดเร็วในวันที่ 3
คุณสามารถเตรียมแตงกวาขนาดเล็กเหล่านี้ล่วงหน้าหากคุณไม่จำเป็นต้องให้บริการเร็วมาก
- พับแตงกวาสด 2 กิโลกรัมในขวดสามตัว ก่อนหน้านั้นคุณสามารถตัดปลายจากพวกเขาได้
- เขย่าแตงกวาด้วยกระเทียม (2-3 ชิ้น) และผักดิลล์ (สองชิ้น)
- ในน้ำเย็นสองลิตรละลายเกลือหินขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลช้อนกาแฟ
- เทแตงกวาด้วยน้ำเกลือที่เกิดขึ้นและทำให้พวกเขาอบอุ่นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
- เมื่อน้ำเกลือมีเมฆเล็กน้อยให้ถ่ายโอนขวดไปยังความเย็น
- หลังจากสามวันให้บริการแตงกวาบนโต๊ะ
สามสูตรที่อธิบายไว้แตกต่างกันเฉพาะในเวลาทำอาหาร คุณสามารถเลือกวิธีที่เหมาะสมทำแตงกวาเล็กน้อยและแตกต่างจากรสชาติ เพิ่มใบเผ็ดลง (เชอร์รี่, ลูกเกด, พีซี Horseradish-1-2,), เครื่องเทศ (พริกไทย, เมล็ดยี่หร่า, พริกไทยหอม -5-10 ชิ้น) Tarhun ไปได้ดีกับแตงกวา - ใส่หนึ่งในกิ่งเล็ก ๆ บนผัก 1 กิโลกรัม