Hur man lagar sallads solros

När du förbereder dig för några festligheter som innebär en fest, tänker varje älskarinna allvarligt på hur man behandlar dyra gäster. Behandlerna på festbordet bör inte bara vara läckra och tillfredsställande, men också vacker och estetisk dekorerad. Sallad "Sunflower" tillhör bara sådana rätter som kommer att dekorera något bord, lämna gästerna en känsla av tillfredsställelse och många trevliga intryck.

1
Hur man förbereder salladsunderlag - Produktberedning

För förberedelserna av sallader "Sunflower", ta följande produkter:

ett par stora potatis;
5 kycklingägg;
en stor eller två medelmorötter;
kycklingfilé;
champignon svampar;
ost;
solrosolja (för stekning);
majonnäs;
salt;
pommes frites;
oliver.

Potatis, ägg, morötter och kycklingfiléer måste vara förbokade och coola bra. Shampignon svampar skär i kuber, saltbrunn och stek på vegetabilisk olja. Svampar är rostade i ca 15 minuter, varefter de behöver flytta dem på servetten. Servetten absorberar all överskott av olja med svamp.

2
Hur man lagar sallads solros

Sallad "Solros" avser puffssallader, så det är nödvändigt att laga det omedelbart i den plattan som du kommer att tjäna på bordet. Plattan måste inte vara mycket djup och tillräckligt skrymmande. Alla förberedda ingredienser behöver lägga ut lager som måste noggrant missas av majonnäs.

Första lagret lägger ut kokta potatis. För detta ändamål är det lämpligt att använda en konventionell rivare med vilken nästan alla efterföljande salladskikt kommer att läggas ut.

Blanda det första majonnässkiktet, något tillfredsställande och fortsätt till det andra skiktet. Det andra lagret slipar med samma rivna kokta morötter och vaknar det med majonnäs.

Det tredje skiktet kommer att tjäna en liten skuren kokad kycklingfilé, som måste fördelas jämnt över salladens yta och vakna upp en bra majonnäs.

Четвертый слой грибной. Выложите обжаренные грибы на поверхность салата, равномерно распределив их по салатнице. Этот слой не стоит промазывать майонезом, чтобы дополнительно не утяжелять салат, поскольку грибы и так обжарены в масле.

Пятый слой – тертые отварные яйца, которые следует немного посолить и хорошо смазать майонезом.

Последний, шестой слой, будет состоять из тертого на мелкой терке сыра, хорошо промазанного майонезом.

3
Как приготовить салат Подсолнух – украшение

Чтобы превратить салат в подсолнух, вам понадобятся маслины без косточек и чипсы.

Маслины нужно разрезать на половинки либо же порезать их кольцами – кому как нравится, после чего аккуратно выложить их на поверхность готового салата.