Как приготовить подливку в мультиварке

Подливку можно приготовить из овощей, мяса, грибов или соединить несколько групп продуктов. Подливой можно заправить и украсить любой гарнир. Процесс приготовления отчасти творческий, но совершенно простой, особенно если у вас есть мультиварка. Благодаря этому чуду техники ваши блюда будут всегда теплыми, вкусными и полезными. Главным достоинством этого прибора является своевременная подача завтрака, обеда или ужина, ведь мультиварка работает автономно, не требуя вашего участия после запуска программы.

1

Подливка из свиного мяса

Свиная подливка отличается своими нежными вкусовыми качествами и универсальным сочетанием с картофелем (пюре или дольками), макаронными изделиями, рисом и другими крупами. Du kommer behöva:

• свиное мясо с низким соотношением жировой прослойки – 0,5 кг;
• луковица – 1 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• вода – 400-500 мл;
• пшеничная мука – 3-4 ст. l .;
• подсолнечное масло – 30-40 мл;
• salt peppar.

Matlagning:

1. Вымытое свиное мясо нарежьте кубиками или кусочками произвольной формы.
2. Очистите морковку и потрите на крупную терку.
3. Снимите с луковицы кожуру и нарежьте мелкими кубиками, как на винегрет.
4. В чашу мультиварки вылейте подсолнечное масло.
5. Включите режим «Жарка» и установите таймер на 20 минут, если это не предусмотрено программой по умолчанию.
6. Выложите в емкость мясо, лук и морковь, периодически перемешивайте. Крышку можете не закрывать.
7. Пока основные ингредиенты проходят стадию обжарки, растворите в холодной воде указанное количество муки.
8. Желательно воспользоваться венчиком или взбить блендером, чтобы не оставалось комочков.
9. Когда мясо с овощами обжарилось, добавьте в чашу специи, соль и воду с мукой.
10. Установите режим «Тушение» на 50 минут.
11. По завершении процесса подливку можно оставить на подогреве, для поддержания оптимальной температуры блюда до подачи на стол.

2

Подливка из телятины

Nötkött kött anses hårdare, men om det är ordentligt kokt, kommer den fantastiska smaken av den anbudsgravy att komplettera någon sidrätter. Följ steg-för-steg-receptet, och vid utgången får du ett kulinariskt mästerverk. Förbered sådana ingredienser:

• kalvkött - 0,4-0,5 kg;
• solrosolja - 50 ml;
• lök - 2 st. medelstorlek, eller 1 stor;
• morot - 2 st;
• vitlök granulerade 1 tsk. eller 2-3 klyftor av färska;
• muskotnöt - ½ h.;
• peppar, salt - fokusera på dina önskemål;
• köttbuljong - 250 ml;
• cream - 125 ml;
• mjöl - 3 msk. l .;

Matlagning:

1. Klipp köttet halm.
2. Installera stekningsprogrammet i 15 minuter.
3. Häll solrosoljan i behållaren, låt honom bli varm.
4. Under tiden har vi en morot med halm och skär löken med halv ringar.
5. Sänk köttet i skålen i multikooker och grillat, regelbundet omröring.
6. Vid den 10: e minuten av stekning, lägg till lök och morot mot kött.
7. När grönsakerna har köpt en gyllene färg är det dags att lägga till mjöl.
8. Efter avslutad program, lägg till kött och grädde grönsaker, buljong, peppar, salt, muskotnöt.
9. Blanda noggrant och ställ in programmet "Släckning" i 40 minuter.
10. När sås är på det förbetalda scenen, öppna locket och lägg till vitlök, hackade gröna (tillval).

3

Vegetabilisk gravy

Vegetabilisk gravy - ett alternativ till kött. Det innehåller emellertid en storleksordning mindre kalorier, enligt kostnaden kommer det att kosta billigare och kommer att förbereda snabbare. Perfekt lämpligt för tankning för potatismos, kokta fasta potatis, ris, bovete och pärlgröt. Nödvändiga komponenter:

• lök - 2 st.;
• unga Zucchini - 2 st.;
• tomat (Better Cherry) - 3 st. (20 st.);
• bulgariska peppar - 2-3 st.;
• морковка – 1 шт.;
• vitlök - 3 tänder;
• tomatjuice - 125 ml;
• selleri root - 1 st.;
• basil - 3-4 kvistar;
• solrosolja - 40 ml;
• kryddor - Att smaka;
• sojasås - 3-4 msk. l.

Matlagning:

1. Klipp grönsaker med kuber: zucchini, peppar, selleri, tomater, lök.
2. Rengör moroten till en stor rivare och hoppa över vitlöket genom pressen.
3. Häll i multicocharge Bowl Oil, sätt på "Fry" -läget i 30 minuter.
4. Sätt på skålen och morötter i skålen, stek, ständigt rör sig till guldfärg.
5. Lägg sedan till Bell Pepper och Zucchini, fortsätt roasting på 8-10 minuter.
6. Sist ja, lägg till vitlök, tomatjuice, sojasås, kryddor.
7. Flytta noggrant.
8. Titta på graden av rostning, om det behövs, fyll i programmet tidigare och ställ in "släckning" -läget i 30 minuter.
9. Grönsakssås kan levereras både varm och kall.

4

Krämig grädde med tomater

Delikat smak och doft doft av grädde med mint anteckningar kommer att njuta av enkel spaghetti eller ris. Någon piquancy maträtt ger kryddiga örter. Förbered ingredienserna på listan:

• cream - 1 msk.;
• tomater med ett mättat kött - 0,5 kg;
• lök - 2 st;
• vitlök - 3-5 tänder;
• smör krämig och oliv - 2 msk. l .;
• basilika kvistar - 50 g;
• torkad mint - nypa;
• salt, peppar - efter eget gottfinnande;
• socker - 1 msk. l .;
• greens - efter eget gottfinnande.

Matlagning:

1. Slå på multicooker och ställ in "stekning" -läget.
2. Tillsätt olivolja till skålen.
3. Skär vitlöktänderna i 4 delar och lägre i solrosolja, låt det steka.
4. När vitlök blir gyllene - få det försiktigt med ett speciellt plastblad. Vi behöver det bara för att impregnera olja med vitlöksarom.
5. Långar skärs i små kuber och sänker vitlöket i oljan.
6. Medan bågen är rostad, ta bort huden med tomater. För att göra detta, göm dem med kokande vatten.
7. Klipp tomaterna med stora skivor och skicka till bågen.
8. Tillsätt salt, peppar, basilika, mint, smör, blanda noggrant och fyll alla komponenter med grädde.
9. Installera "quenching" -programmet och sätt på timern i 15 minuter.
10. När processen är i färdigställningssteget, lägg till färdig spaghetti eller kokt ris där.
11. Försiktigt, men försiktigt blanda, och innan du serverar på bordet, fyll i skålen med hackade gröna.

5

Kycklingkyckling

Kycklingköttkuddy kännetecknas av speciell ömhet och saftigt kostkött. Det förbereder sig lätt och snabbt, kommer till de flesta sidor, gör det inte svårt att maka och lägga till extra kilo.

Du kommer behöva:

• kycklingfilé eller bröst - 1 st.;
• lök - 1 st.;
• vitlök - 1-2 tänder;
• cream - 1 msk.;
• mjöl - 2 msk. l .;
• muskotnöt - ½ h.;
• peppar svart och salt;
• olivolja - 2 msk. l .;
• timyan - 5 g

Matlagning:

1. Slå på "Frying" -programmet.
2. Klipp kycklingen med kuber och stek i olivolja.
3. Slipa lökar, och när kycklingen rostade väl, häll den i en multicooker behållare.
4. När bågen sparar väl, tillsätt mjöl, låt det smutsa tills karamellfärgen blir.
5. Stäng av "Fry" och lägg till följande ingredienser: Salt, peppar passerat genom press vitlök, timjan, muskotnöt.
6. Blanda noggrant och häll grädde.
7. Stäng locket och installera programmet "Släckning" i 25 minuter.
8. Koppla inte ur uppvärmningen tills sidostyren är klar för att fylla en sås.
9. Prepassed Dish Pap med hackade gröna.

Förbered med nöje, och du kommer definitivt att lyckas. Vi hoppas i sin tur att du och dina nära och kära kommer att vilja att recepten presenteras. Smaklig måltid!