Как делают пчелы мед? Задумывались ли вы когда-нибудь об этом? А ведь это очень трудоемкий процесс для маленьких существ, которыми являются пчелы.
Как делают мед пчелы – вначале нужны соты
Соты – это домики пчел, где они хранят пергу, мед, выращивают потомство.
Соты – шестиугольные правильные ячейки из пчелиного воска.
Соты бывают разных предназначений:
- для матки (в одном улье одна), она откладывает яйца;
- для личинок, то есть потомства;
- трутневые (для самцов);
- пчелиные (их пчелы наполняют медом).
Размер соты в диаметре около 5 мм, вес пустой соты до 150 г.
Чтобы пчелы начали строить свои «домики», в этом им помогает человек, опустив рамку с вощиной в улей.
Что собой представляет рамка? На проволочном каркасе из воска как-будто запрограммированы будущие соты, а пчелы их затем продолжают строить. На каждую соту у пчелы уходит до 13 мг воска, а для трутневых сот – до 30 мг.
Воск у пчелы вырабатывается как только она начинает вылетать на цветы.
Как и из чего делают мед пчелы?
- Выработка меда начинается из нектара и пыльцы цветов. Нектар на 80 % состоит из воды. За время переработки нектара в мед, вода испаряется и получается густой сироп.
- За нектаром летают полевые пчелы и молодые, и старые. Они всасывают нектар специальным зобом, внутри него расположены кровеносные сосуды и специальные железы, которые расщепляют глюкозу нектара.
- Чтобы получился мед, который мы привыкли кушать, на сбор нектара у пчелы уходит немного времени, гораздо больше нужно на обработку нектара ферментами, перенесение меда в соту, и запечатывание её.
- Обработка нектара ферментами – процесс длинный. Он происходит в желудке пчелы.
- Желудков у пчелы два: для собственного питания и для сбора нектара. Помещается в желудок до 70 мг, чуть больше весит сама пчела. Чтобы наполнить его, пчелка должна собрать нектар из 1500 цветков.
- Чтобы получить 1 кг меда пчелам нужно совершить 40000-150000 полетов за нектаром.
- Den uppsamlade nektaren av bikan tolererar till en cell där det kostar några dagar, och då är de engagerade i unga bikua bin.
- Förutom honung samlar bina och inte mindre viktig PERMA (pollen), och vik också i celler, bara honungskamrater med perga är ljusare än med honung.
- Honung behövs inte bara för människor, honung - mat för bin på vintern.
Så lärde vi oss vad hårt arbetande bin ger honung och oss själva och människor.