Како би пуњење за пите

То је тешко хостеса, који бар повремено не упуштати њихових домаћинстава са мирисним питу. Кључне компоненте готовог пелете су тесто и стварно пуњење. Реч је о њој који ће бити речи у овом чланку.

1

Опције месо за пуњење за пите

Попуњавање из јетре

1. 300 г место јетре у хладној води и послати на ватру. После кључања, кувати производ за 20 минута.
2. У одвојеном контејнеру, сенд пречишћен 1 кромпир.
3. У овом тренутку, припремите дежурства. За њену припрему, биће потребно 1 сијалица и 1 шаргарепа. Фри поврће на мешавину крем и биљних уља.
4. У посуди у блендер месту барен кромпир, спреман јетру и грип. Опционо, чине потребну количину соли и бибера. Гринд компоненти пре пријема хомогену композицију.

Пелет са млевеним месом

1. 0,5 кг куваног меса послати у машину за млевење меса.
2. Следеће припреме 1 ком. шаргарепа и лук. Поврће треба да се отараси од коже и гужвања - лука сецкање, и утрљајте шаргарепу на ренде.
3. Ставите путер у тигању и пропржите поврћа мешавина.
4. Након проласка поврће, ставити месо у тигању. Мешати све производе. Пропржите састав 3-5 минута.
5. Додати 3-5 кашике. л. Чорба, со, бибер. Мешати композицију и угаси још 3-5 минута.

2

Пие поврћа пуњење

Паттагс са кромпиром

1. 4 кромпира су очишћене од коре и кувана у сланој води. Када ће роотеплоод бити спреман, вода и прекинути масу на хомогене државе.
2. 1 Очистите шеф реплист лука од коре, ситно затезање и пржити док златно хладу. Лук ће бити укуснији ако печење се врши на крем нафте.
3. Повежите кромпир и грип, додати прстохват соли и бибера. Мешати компоненте.
4. Када се охлади маса, она се може започети да почне пите.

Свеж купус пите

1. Користећи купус или обичан нож, ситно мехурићи поврће. Ставите сламу у кипућу воду. Купус купус купујте на седмосмјерно стање, а након што га бацате на Цоландер.
2. Два пилећа јаја стављају се у воду и прокухајте након кључања 10 минута.
3. Даље, узми и очистите сијалицу. Брушење лука пржена златном руменилу.
4. У тави додајте купус, мало соли и бибера. Поврће од пржења 5 минута.
5. Охлађена јаја се исече на мале коцке и повезују се са купусом. Маса за пуњење је спремна. Може се користити и за пржене пите и када пече каблове у рерни.

Патти са киселим купусом

1. Узми 1 сијалицу и 1 шаргарепу. Очистите их од љуштења и фино ставите.
2. Пошаљите мало кремасто уље у тави и 1-2 кашике. л. биљно уље. СРЈ У овој мешавини лук и шаргарепа.
3. Даље, направите купус узгаја у таву. Ако је поврће сувишно кисело кисело, боље је да је пре-намасти у хладној води. Помијешајте компоненте и угасите се испод поклопца 10 минута.

Пуњење је спремно. Ако се влага изгледа превише, отворите поклопац на крају припреме.

3

Воћни бобица пуњења за пите

Мирисне бобице и воће сматрају се оптималним пуњењем приликом припрема слатког печења. Може бити пуфна, исцрпљена или традиционална маса квасца. За припрему пита од свежег и смрзнутог воћа.

• Припремљено воће и бобице темељно исперите.
• Ако су то јабуке или крушке - очистите их из огуљавања, уклоните језгру. Ако користите плодове са костима (шљиве, трешње) - уклоните их. Бобице без гранчица и репова.
• Сече воће малим фрагментима.
• Коришћење воћа и бобица који је испуњен, препоручљиво је користити скроб. Овај прах апсорбује влагу, тако да се сок воћа неће проширити током припреме пита. Спојите га са шећером.
• За сваку обратка од теста, нокаутирати потребну количину воћа бобица састава. Поспите шећером повезан скроб.

4

Пита сир пуњење

Сир и зеље за пуњење

1. Бундле свежег зеленила темељно опрати. Пењање вишак воде, фино утрљати Зелених.
2. Следеће, гринд сир (чврстих сорте или сулугуни). Да бисте то урадили, да се ренде са великим рупама.
3. Пар сир и поврће. Ако желите, можете да додате кувано јаје за ову мешавину. Мешати масу. Надев је спреман.