Како направити палице кукуруза?

На полицама супермаркета, распон кукуруза штапића је представљен у изобиљу: сладак, слано, са топљењем млеком, сиром, итд Али смо уверени у природном садржају овог производа? Може ли произвођач користи додатке исхрани опасан здравље? Тако да нема сумње, предлажемо кувају штапиће код куће.

1
Цлассиц Кување Кување Рецепт

Да припреми укусно штапиће од куће, неће ти требати посебан уређај (екструдер) за стварање ваздуха десерт. Главни помоћник ће бити кондиторски шприц.

Потребни састојци:

кукурузно брашно - 200 г;
млеко (2,5% масти) - 150 мл.
Јаје - 2 ком .;
цреами уља - 70 г;
шећер - 3 кашика.
шећера у праху;
со је мали убод.

Припремити штапови неће бити тешко да се јасно посматрати све фазе кувања.

1 фаза - у емајлираног тигањ сипати млеко и довести до кључања (важно је да је млеко је свеж и није увијен);
2 етапа - у кључалу млека додати путер и смањити ватру;
3 фаза - постепено (око 1 кашика) Поур брашно у млеку и мешати редовно, тако да се грудвице не формирају;
4 фаза - посолите и шећер, искључите плочу и сачекајте да се масовним хлади на собној температури (пожељно је да се маса се охлади на природан начин, не треба да се направи тигања на балкону);
5 фаза - Кад се охлади маса, уводимо 2 јаја и помешајте га (треба имати ваздух, али у вожњи тежине);
6 Стаге - У кондиторској шприца, регрутујемо кукурузни тесто, плех са пергамент;
7. етапа - из шприца протури штапиће за мале величине и брод у рерни 20 минута. На температури од 180 степени.
8 Стаге - готових цхопстицкс у праху шећера.

Реади штапићи мора бити задовољена одмах после кувања.

2
Кукуруз штапиће са сиром

Овај рецепт кукуруза штапићи дефинитивно допасти онима који воле да експериментишу са укусом. Такође, слани штапићи ће бити велика ужина за пиво.

Потребни састојци:

бакед милк - 150 мл;.
маслац - 70 г;
сир "руски" - 50 гр;
кукурузно брашно - 200 г;
јаје - 1 ком;.
соли по укусу.

Ако ваш кухиња Арсенал нема пецива шприц, може да направи руке крпом или пластичну кесу.

Корак 1 - млеко доведена до усијања;
Корак 2 - Растопити путер у воденом купатилу и сипати у кључалу млека;
Корак 3 - сир решетка;
Корак 4 - Додајте кључања млеко у мале комаде додати кукурузно брашно и рендани сир;
Корак 5 - резултат маса да се крећу у чинију у блендер и мешавина док не добијете хомогену ваздушне масе;
Корак 6 - добијена кукуруз тесто со и додати 1 јаје умутити блендер на ниском 30 секунди мод.
Корак 7 - ваздушна маса регрут кондиторских шприц и стеже у малим порцијама на плех, на положене пергамент.
Корак 8 - Пеците 25 минута на температури од 160-170 степени.

Савет: током печења штаповима, покушајте да не отварати рерну на омиљену посластицу и "ружа".

3
Цорн штапићи у реду за хлеб произвођача

Искусни домаћица већ дуго стекао помоћника за израду печење - хлеба машина. Данас, она ће нам помоћи да припреми укусно кукуруза штапиће.

Потребни састојци:

бакед милк - 150 мл;.
цорн меал ор кукурузни гриз - 200 г;
путер;
Јаје - 2 ком .;
сугар - 3 тсп;.
со је мали убод.

Ако кување штапићи, користите кукурузни гриз, неопходно је да се пре-гринд у млин за кафу у фини прах.

Фаза 1 - сви састојци мешају у посуди хлеба машине и подесите режим "Кнеадинг теста";
Фаза 2 - готови тип тесто у кондиторских шприц истиснути шипке Просечна величина у посуду;
Фаза 3 - штапићи баке потребно 20 минута. на температури од 180 степени.

Реади кукуруза штапићи су савршено комбинују са кондензовано млеко или дебели јогурта.