У нашој је шаргарепу узгајано свугде: на парцелама домаћинстава, сеоским баштама, фармама, јер је овај витамин коријен крви, побољшава рад дигестивног система, повећава визуелну оштрину и све остало, веома укусно. Али понекад поврће, положено за складиштење у подруму, почетак да се сакрије, претерано и задивљен гљивичним болестима, упркос чињеници да је на паду био подлегао и разграђен на дезинфтецираном контејнеру. Искусни баштовани тврде да то произлази из погрешног обрезивања коријенских култура након копања. Да ли је то заиста, разумемо.
Како прикупљати шаргарепу на јесен за складиштење?
У средњој траци шаргарепа се копа крајем септембра почетком октобра. Можете касније, најважније, имати времена да се смрзнете. А такође, време прикупљања шаргарепа директно зависи од локације складиштења:
- У чврстом рустикалном подруму (гранично), шаргарепа се положе у последњим септембру у последњим данима. Надмашиће се на хладном месту и неће почети.
- Када чувате коријене у сценама у кутијама, боље је сачекати и уклонити жетву када температура на улици смањује на + 4 ° Ц. У овом случају, шаргарепа се наравно и наравно и држи витамине дуге зиме.
Важно: Оптимална температура складиштења шаргарепа са добру вентилацију је од 0 ° до + 3 ° Ц, влажност ваздуха је око 80%.
- Ако је шаргарепа смештена у пластичне кесе и чува се у плитком подруму испод куће, извадите га средином октобра (подложно сувом јесен).
Како урезати шаргарепу за складиштење - заједнички начин
Прекривање шаргарепе, односно уклањање горњег дела корена се врши како би се зауставило процесе труљења и сушења, као и да сачувају корисне супстанце.
МЕМО ОБРАДЊА МАРКТОРА:
- Копао сам шаргарепу, не фрижирај земљу од ње, како не би оштетио танку кожу. Иначе, микроби који ће претворити поврће у трулом неред кроз рану.
- Сакупљена шаргарепа се пресипа у шаку, одсече лишће, остављајући мале зелене перене од њих. Затим распадајте поврће са танким слојем на листовима картона, пустите ме да се осуши и пресечем остатке наранџастом месом оштрим ножем.
- Дајте клизалицу да одложите, а затим покажите локацију исеченог исеченог као огорченог пепела или препуне и пресушене. Следеће - изоставите у подрум, положите кутије и одржавати режим температуре.
Како урезати шаргарепу за складиштење - алтернативу
Многи дацхес саветују да производе радикално подрезивање, тврдећи да у овом случају шаргарепа неће бити вучена до краја маја.
Како то да урадите:
- Копао сам шаргарепу, осушио своје сате шест или осам у резервоару.
- Након што наведено време истекне, исеците корен корена корена, хватање наранџасте месо за 1-2 цм. Сада одсеците корен корена корена у месту где његова дебљина не прелази 3-5 мм .
- Шаргарепујте шаргарепу на један слој на пластичном филму и сувом (2-3 сата) док се обрежени делови не затамњују. Ставите поврће на сат за четири на хладном месту (на терави или испод надстрешнице), па угасите у подрум.
Како чувати обрезивање шаргарепе?
Најбољи контејнери за паковање угљеника и пунила за дезинфекцију могу бити различите:
- Песак. Испалите влажни песак на дну контејнера слојем 3-5 цм. Одозго, положите шаргарепу и поново песак. Алтернативни слојеви пре пуњења кутије. Песак смањује испаравање влаге од шаргарепе, што доприноси добрим снимцима.
- Четинари пиљевина. Поставите стајање шаргарепе, широк врх доле и сипајте празнине са пиљевима. Сада Путнид Болести, попут фомозе, белог и сивог трулег трула, јер у смреној смоли и боровима садрже фитонциде који спречавају репродукцију микроба и бактерија.
- Глина. Поделите глину у води у стање дебеле павлаке. Фаит Роотс, положи на сушењу, затим - у картонске кутије и пошаљите у подрум. Ефикасан начин, али потрошено у времену, јер ће трајати три сата за производњу глиненог ћаскања.
Дакле, обрезивање шаргарепе пре складиштења складиштења - обавезан поступак, чији ће се исправно извршење задржати усев и пружити целокупну породицу витамина готово новом усеву.
0
534
