Без шаргарепе, немогуће је кувати много меса и биљних јела. Па, ако ово поврће расте у земљи и жетву вас је задовољила. Не знате како да се зими држите у подруму шаргарепе тако да она не губи укус и користи тело? Шаргарепа - поврће каприциозно. Да би га сачували, целокупно и неоштећено треба да има добро знање у области баштованства.
Како складиштети у подруму у зимској шаргарепи - припрема собе
Ако су услови складиштења неприкладни - клијаће се или ротира. Правилно припремите подрум за чување усева за зиму:
- чишћење у подруму. Уклоните остатке прошлогодишњег усева и старог песка;
- дезинфекција собе. Почните дезинфекцију месечно пре складиштења усева. Купите 1 кг Хавкед Лиме и 100 г бакрене сулфата у куповини. Поделите снагу у воду и у другој кашику развод вапне. Размишљајући о танком млазом који се креће у вапну у енергичност и стално узбуђује. Добили сте смешу Бордоаук. Користите четку за рад. Подмажите све зидове са плафон у подруму;
- бело прање. Након неколико недеља након дезинфекције, окрените подрум кретера. Можете то да додате Витриос;
- носи собу. Након горе наведених поступака, они се веже добро и осуше подрум.
Савршена температура за складиштење шаргарепе је од 0 до 3 степена топлоте. Влага не би требало да пређе 97%. Након бербе, осушите поврће на сунцу. Пре постављања у подрум, држите шаргарепу у штали на температури од 12 до 15 степени топлоте најмање две недеље. Уклоните поврће са врхова, преврнутим случајевима за дугорочно складиштење нису погодне. Дрвене или пластичне кутије су погодне за складиштење корена.
Како у зими задржати у подруму шаргарепу у песковима
Песак ће подржати температуру и неће дати поврће да добију гљивице. За складиштење, влажној глина песак је погодна, али није река. Разредити песак кофу литар воде. Даље ваши поступци су следећи:
- положити кроз слој влажне песка на дну кутије;
- на песку ставити шаргарепу слој;
- пасти на поврћа следећи слој песка дебљине од око 10 мм.
Алтернативни песак са шаргарепом до фиоке је пуна. Покушајте да шаргарепе нема превише додирују. Можете користити сувог песка и продавница поврћа у кофу. На дну канте за суви песак и наизменично са шаргарепом пред пуњење паковања. Живот полица у таквим начинима је од 6 до 8 месеци.
Како задржати зими у подруму шаргарепе - маховине и четинара пиљевине
Шаргарепа полагање технологија у контејнерима са маховином или четинарског савдрессес је исти као у претходном поступку складиштења. Савдлес наизменично опада са поврћем. Са истим успехом можете користити лук љуске. За складиштење са маховином, да поврће на одговарајући начин;
- после бербе, шаргарепа не васх;
- осушити на сунцу;
- након сушења, ставите шаргарепу за један дан на хладном месту;
- уживајте у усев маховином на кутијама слојева.
Како да сачувате зими у подруму шаргарепе - други начин
Постоји још неколико начина да се успешно одржавају у зимском шаргарепом:
- у полиетиленске кесе. Финд полиетиленске кесе са капацитетом до 30 кг. Од дна у торби, направити неколико рупа тако да се не формира то кондензата. Повуците корене у кесе и продавницу у подруму у отвореној форми. Ако испаравање почиње у пакетима - сцат од мало креча код њих, она ће апсорбовати превише влаге и неће дати поврће;
- у "случају" глине. Направи од воде и глине решење подсећа павлаку. Сломи сваки шаргарепу и распадају се да се осуши. Након комплетног сушења "случај" је стављању поврћа у отвореним кутијама или корпама;
- на папиру. Можете похранити поврће дуже време користе старе новине и сав папир. Али, ако је подрум је веома влажна - метод није погодан. Спали шаргарепу и распадају се у кутије, тако да они не долазе у контакт. Схоот тхе роот папир са папира.
Пре стављања у подруму, не пере шаргарепу и не бришите влажном крпом, да ротира. Свееп на сунцу, чист из земље и изабрати било коју од наведених метода за дугу складиштење зиме.
0
1708
