Skuta Balls ocvrti v olju - receptov

Skuta kroglice so pripravljene zelo hitro, in so pojedli še hitreje. So pridobljene neverjetno nežno notranjost, hrustljavo zunanjost in zelo, zelo okusna. Sladica je dobra tudi zato, ker so izdelki za njim imajo običajno vsako ljubico. Torej, beremo recept in šel za pripravo koči kroglice sira.

1
Izdelki za skutne kroglice

Boste morali takšne enostavne izdelke:

jajca - 2 kos.;
sirovi po katerem koli vsebnostjo maščobe. - 200 g skute je primerna tudi iz zamrzovalnika, vendar je potrebno, da v celoti odmrzovanje in pritiska iz fluida, če se je zdelo.
sladkor pesek - 3 žlice .;
sol - 1 ščepec;
pekarski prah (testo breakdler) - 1 k.l .;
moke za najvišjo oceno - 1,5 očala;
rastlinsko olje brez vonja - 0,5 l;
sladkor v prahu - 50 g.

Ta znesek izdelkov bo dovolj za kuhanje ni zelo velik del kroglice. So dovolj samo za zvečer čaj družinskega stranka out za 3-4 oseb. Če ste čakali goste ali želijo sladica ostati tudi naslednji dan, pripravimo kroglice iz dvojnega dela izdelka.

2
Kako narediti testo za skuto kroglice?

Testo je iz osnovne:

Squate moko skozi sito in jo zmešamo s pekarne prahu.
Skuta z mlinom za meso ali obrišite z majhno kovinsko cedilo. To je potrebno, tako da ni nepotrebnih zatrdline v mlečnih izdelkov.
V skuto, sprejme jajca in dal sladkor in sol. Mešamo maso do homogeno stanje.
Patch v skuto bazo moko in zamesimo testo žlico. To mora biti zelo mehka, vendar tako, da se kroglice lahko popustiti od njega. Če je testo izkazalo, da je tekočina, nato dodamo nekaj moke žlice vanjo.

3
Kako prepražimo koči kroglice sir?

Tehnologija cvrtje kot

Daj malo moke na ravno velik krožnik in ga razdelili z gladko plastjo.
S pomočjo kavnih žlic vrzite malo skuto testo in jo postavite na moko. Pomagajte roke, zavrtite žogo iz testa. Pred kroglice za cvrtje se zložite na rezalno ploščo, kopanje z moko. Kroglice naredijo majhne, \u200b\u200bker se bodo pri cvrtju povečale v količini približno dvakrat. Če želite, lahko kuhate kroglice s polnilom. Če želite to narediti, v vsakem delu testa, položite kos čokolade ali katerega koli oreha.
V globokem visokem spretnosti razdelimo rastlinsko olje. Takoj, ko se svetlobni dim pojavi nad oljem, zmanjšajte moč plošče v povprečju. Če to ni storjeno, bo kroglice v zelo vročih olju gorela zunaj, notranjost pa ne sme podlegla. Pripravljenost olja je določena z znižanjem majhnega kosa testa v to - hitro se je treba pojaviti in ko na žaru na eni strani, se bodo obrnili na drugo stran.
Hkrati vstavite v vročo olje. Če jih postavite več, potem, ko boste nabreknili kroglice, bodo motile drug drugega, da se prevrnejo. Tudi iz velikega števila kroglic, olje hladi hitreje in kroglice morda ne podlegajo.
Rosy kroglice vzamejo olje iz olja in jih takoj postavijo na papirnate brisače. Papir bo absorbiral odvečne maščobe s pečenjem.
Landshed iz olja kroglice, postavijo plosko plast na posodi in se sprožijo s sladkornim prahom.

4
Kako vložiti kočo Cheese Balls?

Razen s sladkornim prahom in to je klasična metoda za hranjenje sladice, kroglice lahko okrasite in drugače:

Nalijte jih, stopijo črno čokolado in potresemo s kokosovimi čipi.
Držite žoge v sirup iz marmelada in izrežite beli čokoladni čip.
Postrezite s kondenziranim mlekom na kroglice, v katere bodo vse prisotne na mizi lahko dolgočasne.