Mimosa klasična solata - recept za korakom

Mnogi od nas radi uživajo solate, ki temeljijo na mesu. Vendar pa ribje solate niso slabše za njih. Tako, na primer, zelo nežna in lahka solata okus "Mimoza". Poleg tega, da je lahko pripravljena in ne zahteva preveč zapletene sestavine. Načeloma je to solata, verjetno vsak od nas spominja iz childoral pore. Vam bomo predstavili v tem članku klasičen recept mimoza, tako da lahko prosim tako čudovito jed in gospodinjstva ter gostov.

1

Klasična solata Recept "Mimoza" brez masla

Kot se je izkazalo, obstaja več različic za pripravo solate obravnavanega. In sta obe možnosti pripisujejo klasičen recept, čeprav so bistveno drugačne. Mi vas bomo seznanili z eno in z drugo različico recept.

Torej, smo pripravili sestavine za klasično mimoza brez olja:

• konzervirane ribe vseh vrst - 1 banka (lahko je sardin, Sairi in Salmon, itd, glede na finančne možnosti)
• krompir - 3 kos.
• korenček - 1 kos. Velika velikost ali več kosov. nekoliko manj
• Čebula - 1 PC.
• kis - 1 čajno žličko.
• jajca - 5 kosov.
• sol za okus
• majoneze - 1 cev (nekje 180 g)

Bomo nadaljevali s pripravo solate:

1. Če želite to narediti, najprej pripravimo zelenjavo. Moje krompir in korenje so dobri, dal v ponev, napolnite z vodo in dal na ogenj, da zavre do pripravljenosti.
2. Moja jajca pod tekočo vodo s hrano soda. Mi dal v ponev, napolnite z vodo in tudi dal kuhana 10-15 minut. Treba jih je težko variti. Ampak ne prebaviti jajca, tako da se rumenjak ne pridobijo zelenkasto odtenek, morajo biti svetlo rumene barve, tako da je solata "play" s svetlimi barvami. Ko so jajca varjene, bomo razporedili vročo vodo iz njih in prelijemo hladno. Tako so se ohladi hitreje in lažje bo očistiti.
3. Medtem ko se zelenjava in jajca kuhanje, se bomo ukvarjali s čebulo. Mi je čisto iz ličja, moj, fino rezanje, pour kozarec vode in 1 čajno žličko. Kis, pustimo stati 15 minut, da grenkoba prišel ven iz Luke, nato pa smo jo vlijemo v Siter zbrati steklo solato odvečno tekočino.
4. Prevreto in ohlajeno zelenjavo očisti iz lupine. Tri krompir, ki uporabljajo majhno Rende, kot je v resnici, vsi sestavni deli te solate, ki bodo morali rub. Daj v ločenem ploščo.
5. Korenje pripravili na enak način kot krompir.
6. I čista jajca, sperite pod tekočo vodo iz ostankov v lupini, delimo na proteine \u200b\u200bin rumenjake. Mi drgnite jih tudi distribucijo v ločenih posodah.
7. Zdaj pripravljajo konzervirane hrane za solato. Smo odprli kozarec, izvlecite rib kosov na pladnju, a brez olja, da ga ne bo treba. Zdaj je to dobro za gnetenje za vilico.
8. Ko so pripravili vse sestavine, začnemo postavitev plasti solato. Sem dal prvo plast na lepi jed ali plitvo ploščo - ta konzervirane hrane. jih rahlo prelijemo z majonezo. Nato dal drugo plast - beljakovine, spet smo zamudili majonezo, vendar brez fanatism, ker naj bi solata izkazalo, da je enostavno. Naslednja plast je korenje, ki je prekrita z majonezo. Nahaja se na njo marinirana lok. In se mu takoj - krompir. Nekoliko sol in ga namažite majonezo. In končno, nazadnje črtne kode je jajčni rumenjak.
9. Iz zgoraj solata pranje z zelenjem vejic. Ali izrežemo cvet iz paradižnika ali kumar, če imate podobne jedi za dekoriranje. Prednost solate je, da ni nujno, da ga bo namočena, se lahko takoj postrežemo na mizo.

2

Mimosa - Classic kremna olje Recept

Za pripravo mimoza za ta recept, pripraviti take sestavine:

• konzervirane ribe v olju - 1 plačilni (200 g)
• zamrznjeno smetana maslo - 90-110 g
• Čebula - 1 PC. velika velikost
• nizozemščina sir trdna - 100 g
• jajca - 5 kosov.
• zeleni - majhen žarek
• majoneza - 1 cev (približno 200 g)
• sol za okus

Kuhanje algoritem:

• Pripravimo vsako sestavino v ločeni posodi potem postaviti plasti solata. Torej, so jajca kuhana s privijanjem 10-15 minut. Po tem smo jih izkaže, smo čisto iz lupine, moj pod tekočo vodo. Mi zbadanje na fin Rende v rumenjake posebej, beljakovine ločeno.
• Čebulo očistite iz ličja, moja, fino zmanjšali, napolnite z vodo za 20 minut, tako da grenkoba prišel ven. Lahko dodamo kis - je po svoji volji. Nato ga filtrira skozi Siete.
• Pomanem sir z majhnim Rende. Zeleni so v veliki meri zmanjšati z nožem.
• Pojdite v konzervirano hrano. Jar zavržemo, povlečemo olje, dobimo ribe. Ločite od kosti, če so. Potem smo poznali dobro vilico do konsistence kaše.
• Začeli smo oblikovati naše Mimos. Vzemimo jed za solato. Vse sestavine plasti postavimo v naslednjem vrstnem redu:

1. 1. plasti - naribane beljakovine
2. naslednji sloj - trdni sir
3. 3. plasti - konzervirane ribe (ta plast umivamo majonezo)
4. naslednja - marinirana čebula
5. 5. plast - polovico naribanih rumenjakov (tudi mazana z majonezo)
6. nato - sesekljan zeleni
7. 7. plasti - zamrznjeno maslo zamrznjeno kremasto
8. zadnji sloj - preostali naribani rumenjaki

Po tem smo postavili solato v hladilnik, da se namoči. Namočiti ga je treba vsaj 3 ure, vendar na splošno - bolj, bolje. Pred hranjenjem, okrasite po vaših željah. Solata je pridobljen okusen okus in zelo hranljiv.

Predstavili smo vam 2 drastično drugačen klasični recept za mimoso solato. Da bi se odločili, katere možnosti morate storiti več, morate samo pripraviti vsakega od njih za različne dogodke. Ampak ne pozabite jasno slediti določenemu receptu, nato pa vam omogočajo navdušene ocene gostov.