Nobena od praznični mizi ne more storiti brez vseh znanih krepko solate na. Mimosa ni nobena izjema: je enostaven za dekoriranje in služijo kot samostojno jed. Površina je okrašena s solate pire jajčne rumenjake, kot tudi kuhano korenje cvetjem in jajca. Enostavnost kuhanje in poznajo okus bo navdušil vaše goste in prijatelje, poleg tega pa lahko uvede spremembe v klasičnem receptu, kar ustvarja nove različice Mimosa solato in presenetijo svoje prijatelje. V tem članku boste našli klasično solato recept, izhajati iz nje in eksperiment.
Kaj boste morali pripraviti Mimosa solato
Vse solata recept zahteva veliko kuhana zelenjava in konzervirane ribe. Večina gospodinje raje Saury v olju, kot pločevinkah ti zmerno nasičena, ribe in daje okus s preostalim solatnega olja na račun banke. Dejstvo je, da je bolje uporabiti v pločevinkah solato tuna z rezinami v lastnem soku. Najdemo ga v solati tuna Mimosa, če poskusite, da ga naročite v restavraciji. Poglej za te pločevinkah in boste cenili recept.
- 1 pločevinka pločevinkah tunina solata najmanj 200 g;
- 300 gramov krompirja;
- 200 g korenja;
- ena velika čebula;
- 150 g trdega sira;
- majoneze;
- 4 jajca;
- zelišča in začimbe za vaš okus. Kot pravilo, rabljene koper in peteršilj.
Če želite okrasite solato na vrhu, nato eno jajce več. Potrebovali boste oster tanek nož.
Mimoza solata Recept
Solata začne z esence zelenjavo. Olupimo krompir in korenje, da jih pustimo, da vre nad visoko vročino. V ločeni ponvi dal jajca. Medtem ko so te sestavine kuhane, gredo v drugih pripravkov:
- Odprite kozarec konzervirane ribe in ga položimo v skledo. Bodite vilico in jo pretlačimo močno dokler riba začne, da spominja na pire.
- Ribe položite v solato skledo, v kateri boste zbrali vse solato. Osvetlite lopato in na vrhu. Namažite z majonezo, plast majoneze mora biti dovolj tanek, zmečkana z vilicami.
- V tem času je lahko zelenjava pripravljena, preverite pripravljenost za vilice ali zobotrebce. Ko lahko enostavno vstopajo v krompir in korenje - zelenjava je pripravljena in jih lahko izvlečete ven.
- Hladna zelenjava in jajca. Očistite jajca iz lupine. Vse lahko naredite pod hladno vodo, da ne poškodujete rok z vročo paro med kuhanjem.
- Grind korenje, krompir na plitki grater. Jajca, ki ločujejo rumenjake in beljakovine. Pomaknite se na grater ločeno beljakovine iz rumenjakov.
- Postavite beljakovine na ribe in tudi raztreseni.
- Najbolje je, če lahko beljakovine obvlažite tudi s tanko plastjo majoneze in raztopimo.
- Postavite nariban korenček na veverice, ponovno podmažite majonezo.
- Rezana drobna čebula. Manjša - boljša. Postavite ga na korenje.
- Naslednja plast bo krompir, ki je bolj velikodušno mazan z majonezo.
- Prepustili ste samo, da položite rumenjake na zelo vrh solate. Jih nežno raztresemo. Že na rumenjakih je lepo zelen.
Na plasti krompirja, lahko nalijete malo ribjega soka iz kozarca, tako da solata dobi nasičeno in sočno, vendar je solata tesne doslednosti bolje, da se vzdržijo tega.
Jajce razreže polovico izrez cikzaga, ga razdelite na dva dela. Vsak kos, ki je dal na vejico peteršilja ali Dill - boste imeli vrsto cvetja, ki je lepo dopolnjevanje od gladke rumenjak.
0
451
