Med pripravo jedi proces čistilnih jajc zavzema veliko časa. Ne glede na to, kako hitro vaš recept in, ne glede na to, koliko ste želeli prihraniti čas, če se jajca izstopijo na sveže, boste neizogibno izbrali eno lupino, gledamo na uro. Če želite očistiti jajca v samo nekaj sekundah, je vredno učiti, kako jih kuhati, in jih morate začeti iz prve faze - kuhanje. Desno varjena jajca dobesedno letijo iz lupine, tudi če se to ne zgodi, boste našli nekaj bolj učinkovitih načinov za čiščenje lupine iz jajc v tem članku.
Kako kuhati jajca, da so dobro očiščeni: Soda v vodi
Najprej si oglejte čas dostave vaših jajc. Če so najnovejši, dobesedno pripeljani iz tovarne ali tovarne danes, potem so to najbolj problematična jajca v čiščenju. Dejstvo je, da je več dnem jajce, močnejša njegova vsebina se suši. Za vas bo razlika med svežim in tridnevnim jajcem nevidna in očiščena druga bo veliko lažja. Postavite jajce tri dni v hladilnik - njegova kakovost se ne bo poslabšala.
Voda pred kuhanjem ne sme biti nasoljena, ampak tudi za dodajanje kozarca čajne žličke sode. Sol bo zbrala veverico z grudico, če nenadoma prebavite jajca, in so razpokali, in soda uničuje lupino, zaradi česar bo lažje zaostajala za beljakovino.
- Izpolnite jajca s hladno vodo.
- Zavremo.
- Kuhajte 10-12 minut.
- Napolnite s hladno vodo, tako da se jajca ohladi.
Ne ohlajajte jajc popolnoma, morajo ostati toplo. Po izvedbi vseh zgoraj navedenih priporočil lahko enostavno ločite lupino: notranji film sam bo zdrsnil skupaj z njim.
Kako kuhati jajca, da so očistili dobro - piha jajca
Za zmanjšanje postopka čiščenja na pet sekund, poskusite to metodo:
- Odtrgana jajca se zmanjša iz dveh koncev: najbolj akutna in najbolj neumna.
- Odstranite iz teh nasvetov dobesedno en centimeter lupine.
- Pustite oster konec jajce na ustnice in močno dunge.
Kuhan jajce sama pade ven iz lupine, tako da le lupino s filmom le v vaših rokah. Tak način ne vpliva, če je jajce kuhano in malo tekla.
Kako kuhati jajca, tako da so dobro očistiti - vžig ponev
Toda ta način lahko enostavno uporabo, tudi če je jajce narazen.
- Zanimive jajce na želeno temperaturo.
- Drain hladno vodo iz ponve, tako da je samo jajce.
- Pokrijte ponev s pokrovom in začeli močno tresenje.
- Vaši gibanja mora biti gor in dol.
- Odprite pokrov.
Poči lupina v majhnih delcev, je križi ven z jajci. Če lupina ni padla, nato pa jo lahko preprosto odstranite z eno roko gibanja.
Odstranite lupino z žlico, da hitro in enostavno čiščenje jajca
Zanimiva metoda, pri kateri lahko razmišljamo celotno lupino redni žlico.
- Smetišče v zunanji zadnji, ki je, neumen konec jajce.
- Očistite približno enem - dveh centimetrov.
- Zdaj, naloži žlico v njej.
To bo z lahkoto ločiti jajce iz lupine, kot ga opisuje svojo obliko in se tesno prilega na beljakovine. Najpomembneje: ne delujejo z močjo, naj bi film zlahka ločiti. Vnesti morate žlico z neumnim koncem.
Glavna stvar je, da se spomnimo nekaj odtenkov kuhanje in čiščenje jajca, na primer, da bi morala biti soda v vodo in sol, kot tudi, da je lupina zlomil na majhne koščke, je lažje odstraniti. Če si umila jajce na običajen način, nahod lupino s prsti, nato pa začni z neumen konec, saj je plast zraka med filmom in beljakovin. Pomiri tega filma, se bo proces potekati hitreje. Poskusite za prebavo jajce in ohladi na toplem stanju. Hladno jajca so bolj zapletena.
0
768
Najlepša hvala!