Cognac je elitna alkoholna pijača, ki se proizvaja iz grozdja na posebni tehnologiji. Ampak, na žalost, pogosto v trgovini, se lahko srečate ponaredek. Kako razlikovati prave kakovosti Brandy iz ponarejanja?
1
Poglejte svojo doslednost. Visokokakovosten konjak mora biti debel in mastno. Če želite preveriti, morate steklenico obrniti na glavo. Če je ena velika kapljica teče iz dna in stene so vidne na stenah, potem ste prava pijača. To se zgodi, da je steklenica napolnjena toliko, da se ne preveri na ta način. Nato obrnete steklenico, morate pogledati mehurčke. Če se prvič vzpenjate in nato majhen indikator kakovosti.
2
COGAC Barva je prav tako pomembna. Biti mora pregleden brez kakršnih koli nečistoč. Barvna nasičenost je odvisna od časa izpostavljenosti, količino dodanega karamela in stanja hrastovih sodov, v katerih je shranjena. Če je nečistost ali burno barvo v konjaku, jo je nemogoče piti.
3
Kakovost žganja se lahko določi po ceni. Proizvodnja Ta pijača je zelo dolgotrajen in dolgotrajen proces, tako da je cena dobrega žganja precej visoka. Videti znamenito blagovno znamko v trgovini po nizki ceni - ne delite te pijače nizke kakovosti.
4
Ko je ta pijača izbrana, je treba pozornost nameniti nalepki. Proizvajalci dragih konjakov ne priporočajo materialov za ustvarjanje resnično elitne etikete. Je pravilen, simetrično prilepljen, ima izbokline, ki jih spomnimo na dotik spomnijo denarnih računov. Oznaka prikazuje vse potrebne podatke: proizvajalec, odlomek, sestavek itd. Pozornost je treba nameniti prisotnosti trošarinskega žiga. Če je nalepka izdelana iz nizko kakovostnega materiala, ima slab vtis, je neenakomerno zakrita, taka žganje ne bi smelo kupiti.
5
In končno degustacijo. Pri degustaciji morate oceniti vonj žganja. To - ima prijeten aromatski šopek, ki se spremeni v izhlapevanju. Če želite to preveriti, je dovolj, da se nekaj kapljic v steklo in jih razlije po steklu. Sprva je to oak aroma, ki se spreminja v vonj tobaka in sadja. Ponaredek si daje izrazit vonj alkohola.
Ne pozabite, da ima uporaba te plemenite pijače v zmernih odmerkih pozitiven učinek na telo. Toda glavna stvar je naučiti določitev kakovostnega izdelka.
0
3528
