Kako kuhati torto brez peko piškotkov

Za pripravo slastno torto, ni treba biti izkušen slaščičar. V tem članku vam bomo pokazali, kako narediti torto, ki ne vključuje peči. Glavna sestavina, ki bo služila kot podlaga (shortcakes) sladico je piškotek. Priprava te sladice je zelo preprosta, le sledite recepti korak za korakom, kot je opisano v nadaljevanju.

1
Sira "Pleasure"

Sladica postane neverjetno nežen. Glavna stvar je, da se dobro vpijejo. Ta torta bo imel tudi otrok, ki odločno zavračajo, da bi jedli sir.

Zahtevane sestavine:

sir (vsebnost maščob 9%) - 500 g;
kislo (povprečna vsebnost maščobe) - 100 g;
nežen kreker - 500 g;
vanilijev sladkor - 5 g;
-150 g temne čokolade;
sladkor v prahu - 80 g;
suhe marelice - 100 g

Zahtevnost - preprosto, časa za pripravo - 20 min. Da je pecivo dobro namočena, uporabite sveže sladke krekerji z aromo vanilije.

Korak 1 - skuta s kislo smetano, zmešamo v skledi mešalnikom, bič na majhni hitrosti;
Korak 2 - s skuto dodatek vanilijev sladkor in prahu, naprej bije dokler ne dobimo homogene mase zraka;
Korak 3 - marelice izpirati pod tekočo vodo in namakati;
Korak 4 - na sladica ploščo z večjim premerom ali v pekač s snemljivim dnom s tem vzpostavi prvo plast kreker (pomembno, da so piškoti razporejeno tesno medsebojno);
Korak 5 - gladka, z jedilnico z ladjo pokrovom skute torto naš prvi sloj;
Korak 6 - namočeno marelice narežemo na majhne kvadrate (prav tako možno uporabiti katerokoli kandirano), potresemo prvo torto;
Korak 7 - do skuta razpona krekerja drugo plast na vrhu - skute in marelice;
Korak 8 - Če želite še naprej širijo slojev keks in skuto mase, dokler ne zmanjka pripravljene sestavine (približno 5-6 plasti ovojev);
Korak 9 - taljenje čokolade v vodni kopeli (priporočljiva uporaba slaščičarske čokolade kapljic), dodajanjem malo masla.
10. korak - vlijemo čokoladno glazuro torto, da torto v hladilniku vsaj 5 ur.

Po dobrem impregnacijo, bo pogačo dobro narežemo porcij kose. Rok trajanja končnega torto v hladilniku je 3 dni.

Tip: Cuccats ali suhega sadja lahko nadomesti s plastjo sadja, s skuto fader torte popolnoma kombinirano kivi ali banana.

2
Delicious Cake "Napoleon" iz piškotkov

Sanjate kuhati Napoleon domačo torto, vendar se bojijo peko torte? Nato se prepričajte, da uporabite našo recept "Lazy Napoleon". Končni pogača se ne razlikuje po kakovosti okusa iz listnatega sladice s pomočjo pečene kolače.

Zahtevane sestavine:

piškoti "ušesa" - 800 g za skorji in 100 g za dekoracijo;
mleko (2,5% maščobe) - 800 ml;
piščančje jajca (ohlajen) - 3 kos .;
pšenična moka (najvišja ocena) - 150 g;
vanilijev sladkor - 5 g;
sladkor pesek - 200 g;
maslo (najmanj 72% maščobe) - 100 g.

Edina stvar, ki jo bodo morali delo bo priprava kremo. Toda kuhanje je zelo enostavna, glavna stvar je, da se v skladu z deleži in navodili korak za korakom.

1. korak - 400 ml. Mleko sobna temperatura Nalijemo v globoke posode in združiti s surovih jajc, utrip z mešalnikom, dokler lahka pena dobi;
2. korak - preostalo mleko vlijemo v ponvi ali kozici, dana na srednjem ognju (je treba pripeljati do vrenja, vendar pa ne sme biti zelo kuhana)
3. korak - v stepeno mlečno maso v majhnih obrokih Predstavljamo sladkor in vanilijev sladkor, da se vključi mešalnik za srednji moči in nadaljujemo po sredini dokler sestavine raztopijo;
4. korak - ne izklopite v mešalniku, uvajamo moko v skledo (to je pomembno, da se majhne dele, sicer ne da bi se izognili nastajanje kep);
5. korak - v vrelo mleko vlijemo stepeno maso, ogenj, da bo v povprečju, premešamo z Mešalnikih, medtem ko se krema ne zažene debele in da bo težko posegati z njim;
6. korak - v ločeni posodi (prednostno steklo) sredini zmehčano olje (če kot kremo sladko, lahko dodamo malo sladkorja, 1-2 čajne žličke);
7. korak - dobimo kremno ohladi, dodamo stepene olje in izkoristiti mešalcu pri majhnih obratih;
Korak 8 - Začnemo sprime na dnu sladica plošče ali oblike za pečenje, postavitev plast "ušesa", velikodušno namažite s kremo in plaščem z drugo plastjo piškotov (ponovne plast plast, dokler so sestavine končana);
9 Korak - piškotki, ki so ostali za dekoracijo, ročno ali mešalnik, potresemo torto z drobtinami, dajte končano sladico, ki jo je treba namočiti (zaželeno, da zapustimo za noč v hladilniku).