Tuja sladka jed, imenovana Muffin, se je hitro razširila v naši državi. Peka, ki spominja na navadne piškote, pa je veliko bolj veličastna in mehkejša. Raznolikost kolačkov vam omogoča, da odprete nove recepte z različnim polnilom in doslednostjo testo. Izkoristite ta recept, da presenetite svoje goste in prosim otroci. Odvisno od vaših nastavitev lahko dodate čokolado, mousse, stepeno smetano in vse druge dodatke - tako boste ustvarili svoj lastni recept za znano sladico. Vnaprej začimbe.
Kaj je potrebno za kuhanje mafina
To je čokoladni muffini, ki so prejeli širjenje po svetu. Poskusite jih narediti z dodajanjem priljubljenih stvari:
- Vzemite 250 gramov pšenične moke.
- 150 gy masla ni slano.
- 150 GR Sladkor. Če sladkorni trs, potem je bolje vzeti manj.
- 2 velika jajca.
- 5 žlic kakava.
- 100-130 ml toplega mleka.
- uporabite 2 čajni žlički pecilnega praška ali havited sode.
Seveda boste potrebovali kalupe za piškote. Lahko so silikon, papir, keramika - kaj ste pravkar uporabljali za uporabo. Na fazi kuhanja lahko dodate vse suhe začimbe: cimet, limonino polet, kava, kardamom, ingver, nageljna. Lahko dobite resnično izvirne okuse in recepti. Lahko pridete tudi na nadev in jo prenesite kasneje s slaščičarsko brizgo v pripravljenem madfinu. Vse je omejeno na vašo fantazijo in občutek okusa.
Recept za kuhanje mafina
Najprej, dal kremasto Little mehča v topel prostor. Najbolje je, da dajo briketi v ponev in ga pošljite na baterije. Prosimo, upoštevajte, da je mikrovalovno pečico za mehčanje olje ni primerno.
- Medtem ko se olje segreva, morate toplote in mleko. Uporabite katerokoli priročen način za vas, kar je najpomembneje, ga ne prekrivanje, in prinašajo na toplo, ne vroče stanje.
- Dodajte kakavo na mleko in topilo dobro. To ni povsem strašljivo, če kakav zapusti usedlino.
- Premakni že mehko olje. Ne bi smelo rasti in biti svetlo rumena, bolje je, da je podobna kremni, ko se poskušate mivejo z vilicami. Dodajte ga sladkor in se pomaknite na homogeno maso.
- Zmešajte mešanico kakava in olja. Aktivno delajte za vilice, tako da zmes postane homogena, brez grudic. Nemogoče ga je premagati na tej stopnji. Če je zmes postalo hladno, ga znova segrejte.
- Ko dosežete želeno doslednost, lahko varno dodajte jajca. Že na tej stopnji morate premagati prihodnje testo. Če imate mešalnik - uporabite, če ne, je primerna.
- Skozi sito dodamo moko z majhnimi deli in zmešamo zmes z vilicami od spodaj navzgor.
- Ko dodate vso moko, pojdite na bas. Dobro zmešajte. Če nehate soda, ne pozabite, da bi jo dobro ukradli.
- Zdaj namažite kalupe za piškote, če je potrebno. Vlijte jih polovico testa, nič več. Madfini se bodo močno povečali, upoštevali.
- Postavite jih v pečico za 180 stopinj pol ure. Previdno si oglejte testo, ki se ne zlomi.
- Preverite pripravljenost z leseno palico ali zobotrebcem. Če ji muffin ne drži, potem je vse pripravljeno.
Spravite se in jo okrasite na vašo zahtevo. Lahko kuhamo kremo za protein in jo lepo postavite v obliko cvetja na kolačku. Potem boste imeli tako imenovane piškote. Ne pozabite, da je recept mogoče nadgraditi, kot želite.
1
642
